Mineralele joacă un rol incredibil de important în corpul uman! Le vom arunca o privire mai atentă în seria următoare. Au proprietăți de reglare, afectează sistemul vascular, vâscozitatea sângelui, funcția nervilor și buna funcționare generală a corpului.
Potasiu:
Potasiul este principalul mineral care se găsește în celulele corpului uman și se găsește în organism în cantități mari. Este crucial pentru funcționarea normală a celulelor. Potasiul este, de asemenea, implicat în diferite procese enzimatice și metabolice din corpul uman.
Deficitul se manifestă prin:
tulburări digestive, oboseală, slăbiciune musculară, disfuncție renală și diverse tulburări metabolice. Utilizarea unor produse farmaceutice poate duce, de asemenea, la deficit de potasiu.
Suplimentarea cu potasiu este importantă la persoanele cu diaree cronică, utilizarea excesivă a laxativelor, persoanele în vârstă și persoanele aflate în faza de vindecare (convalescență)
Potasiul poate fi completat convenabil cu ape minerale. Cu toate acestea, doza de potasiu trebuie redusă la tulburările renale, bolile de inimă, diabeticii. Conținutul ridicat de potasiu reduce eficacitatea diluanților de sânge.
Sodiu:
Sodiul este un mineral esențial pentru buna funcționare a celulelor. Atât deficiența de sodiu, cât și excesul din organism provoacă multe probleme. Conținutul de sodiu din organism este reglat de rinichi și 90% din sodiu este excretat în urină. Doza zilnică medie de sodiu pentru un adult este de 0,5 g sare de masă, prin urmare nu este recomandată clorura de sodiu.
Clor:
Clorul se găsește aproape peste tot în corp și trece foarte ușor prin membranele celulare. Este foarte important pentru menținerea unei cantități normale de apă și pentru menținerea funcțiilor întregului corp. În sânge, împreună cu sodiu și potasiu, susține densitatea corectă a sângelui + este o componentă a acidului din stomac (acid clorhidric). Clorul pătrunde în organism sub formă de sare de masă, diverse preparate de vitamine și minerale sau medicamente chimice. Conținutul ridicat de sare de masă din dietă determină umflarea membrelor, creșterea tensiunii arteriale, supraîncărcarea inimii. Se știe că clorul este hipersensibil la diferiți agenți de curățare, poate provoca o reacție alergică la nivelul pielii sau poate sufoca prin inhalarea vaporilor.
Crom:
Cromul este unul dintre cele mai importante oligoelemente, dar este cel mai prost absorbit și eliberat din alimente. Cromul se excretă rapid în urină puțin după aceea și în bilă. Cromul îmbunătățește acțiunea insulinei, adică. Stabilizează nivelul zahărului din sânge. Susține absorbția glucozei în celule. Cromul ajută la controlul nivelului zahărului din sânge și ajută insulina să funcționeze mai bine + îmbunătățește capacitatea de a elimina grăsimile din sânge. Cromul este utilizat pentru creșterea nivelului de zahăr din sânge, pentru o scădere bruscă a greutății corporale, pentru boli nervoase cu tulburări de simetrie și grație mișcărilor. Cromul trebuie adăugat în special diabeticilor și persoanelor cu probleme cardiace și vasculare. Cromul nu trebuie utilizat în caz de hipersensibilitate la crom. Le veți recunoaște prin faptul că după administrare există probleme digestive, greață, vărsături. Cu toate acestea, cu utilizarea pe termen scurt în dozele recomandate, nu ar trebui să existe efecte secundare.
Absorbția cromului este un proces foarte dificil în care complexul de vitamine B și vitamina C + aminoacizii prezenți în alimente joacă un rol important. Absorbția poate fi limitată de prezența sărurilor de fier, mangan, calciu și zinc. O dietă bogată în fibre îmbunătățește absorbția cromului.