Astăzi vă aducem rețete sănătoase pentru micuții noștri. Am imaginat aceste feluri de mâncare specifice în articolul despre dietele model pentru bebeluși, în care se precizează exact pentru ce vârstă sunt destinate bebelușii. Desigur, putem enumera doar câteva dintre ele.
Cu toate acestea, veți vedea singur că pregătirea acestor prime mese este foarte simplă! Tinerele mame și gospodinele începătoare se pot descurca și ele în mod jucăuș. Nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la gătitul copiilor.
Supe
Supă de conopidă-cartofi
Avem nevoie de: 3 trandafiri de conopidă, 1-2 cartofi, apă pentru bebeluși
Procedură: fierbeți legumele spălate și tăiate cubulețe în puțină apă, amestecați și serviți. Nu gustăm sau jurăm!
Supă groasă de legume
Avem nevoie de: 1 morcov, 2 cartofi, 2 trandafiri de conopidă, 2-3 picături de ulei de măsline
Procedură: fierbeți ușor legumele spălate și mărunțite într-o mică apă pentru bebeluși. Apoi amestecați sau pop cu o furculiță.
Variație: Legumele pot fi completate sau modificate cu rați, pătrunjel, praz, dovleac, broccoli.
Supă de morcovi cu carne și paste
Avem nevoie de: 200 ml bulion de pui de casă, 2-3 linguri de carne de pui sau curcan gătit, 1-2 morcovi, pătrunjel, paste fără ouă (benzi)
Procedură: Într-un bulion de pui, gătiți ușor morcovi tăiați mărunt, adăugați carne, pertž. și paste. Punch cu o furculiță și servește.
Supă de broccoli cu fulgi de ovăz
Avem nevoie de: 2-3 trandafiri mici de broccoli, care alăptează. apă, 1 lingură de fulgi de ovăz, 100 ml sugar. lapte, câteva picături de ulei de măsline
Procedură: Se fierbe broccoli (sau conopida) în apă, se scurge. Se toarnă fulgi de ovăz în bulion (timp de aproximativ 10 minute) până se înmoaie complet. Adăugați broccoli zdrobite, iubito. lapte și ulei.
Preparate principale - fără carne
Sote de orez-legume cu gălbenuș de ou
Avem nevoie de: 2 pumni de orez, legumele preferate pentru firimiturile tale, gălbenuș de ou fiert, puțin ulei de măsline
Procedură: Adăugați legumele aburite, gălbenușul de ou și uleiul în orezul gătit. Amestecăm și bunătatea sănătoasă hrănitoare este în lume!
Preparate principale - carne
Piept de pui fiert cu orez
Avem nevoie de: o felie subțire de piept de pui, 1 morcov, o mână de orez, puțin ulei, un vârf de pătrunjel
Procedură: Puiți ușor puiul în ulei, adăugați morcovii tocați, acoperiți cu apă și fierbeți ușor. Într-o roșie specială, gătește ușor orezul, apoi amestecă totul, rupe carnea și amestecă-o în bucăți mici. Se presară pătrunjel.
Carne de iepure cu sos de broccoli
Avem nevoie de: un picior de iepure, câțiva trandafiri de broccoli, 100 ml lapte matern sau pentru sugari, câteva picături de ulei vegetal, 1 cartof mic
Procedură: Se fierbe broccoli tăiat în trandafiri împreună cu cartoful, preferabil aburit. Apoi le împingem cu o furculiță, adăugăm un picior de iepure gătit tăiat în bucăți mici. Se amestecă laptele și puțin ulei în suspensia finită.
Unt de pește cu legume și cartofi
Avem nevoie de: O bucată de pește dezosat de apă dulce, unt obișnuit, orice legumă (care are cel mai bun gust pentru bebeluș), cartofi
Procedură: Într-o tigaie, prăjești untul și gătește peștele pe el. Gatiti special legumele si cartofii tocati.
Pastele coapte cu pui
Avem nevoie de: 2 pumni de paste (de preferință integrale), puțin ulei de măsline, o felie de piept de pui, puțină brânză, 100 ml de lapte pentru bebeluși sau matern
Procedură: fierbeți pastele în puțină apă, fierbeți pieptele de pui puțin ceapa. Ungeți vasul de copt cu ulei, presărați paste, carne feliată, presărați brânză tare rasă și turnați lapte. Coaceți și serviți.
Băuturi excelente pentru cei mici
Suc de casă de mere și pere
Avem nevoie de: un măr, o pere, apă pentru bebeluși
Procedură: Curățați fructele spălate, radeți-le pe răzătoare și stoarceți tot sucul. Diluați-l 1: 1 cu apă pentru bebeluși și serviți proaspăt.
În acest fel, putem prepara acasă diverse sucuri de fructe și fructe-legume (morcov-măr, pere-piersică etc.). Sunt sănătoase, făcute din fructe adevărate (nu doar arome), dar și fără conservanți și zaharuri adăugate.
Sfatul nostru: Legumele sunt foarte des menționate în rețete. Într-un an, însă, preferăm proaspătul, în comparație cu legumele sterilizate (morcovi, mazăre, porumb etc.). Conține multă sare ascunsă și are mai puțini nutrienți.
Nu încălzim mâncarea pentru copii în cuptorul cu microunde (deși este cea mai confortabilă pentru noi!).
Încălzirea băii de apă ar trebui preferată pentru a menține toate valorile nutriționale.