miracol

Istoria acestui condiment aromatic datează din aproximativ 2500 î.Hr. A fost folosit de chinezi, evrei și egiptenii antici pentru îmbălsămarea și aromarea alimentelor.

Avea o valoare cu adevărat ridicată, era chiar mai scumpă decât argintul și, în acel moment, era comercializată cu fericire.

Betisoarele tipice de scorțișoară sunt de fapt butași uscați din scoarța unui copac de scorțișoară, care sunt obținuți cu multă muncă prin tăierea lăstarilor laterali și prelucrarea și uscarea lor de aproximativ două ori pe an.

Puteți cumpăra 2 tipuri de scorțișoară în magazine

Cel mai frecvent vândut este de origine chineză cu scorțișoară Cinnamomum cassia, care acum crește în zonele tropicale din întreaga lume.

Scorțișoara adevărată se numește cea care a venit inițial din Sri Lanka sub numele Cinnamomum verum. Această scorțișoară din Ceylon are un gust mai dulce, dar mai puțin pronunțat, în timp ce scorțișoara chineză are un gust mai ascuțit și mai pronunțat.

Scorțișoara chineză este cea mai des folosită de bucătari pentru a gusta mâncăruri sărate, cea din Ceylon este folosită pentru deserturile dulci. În medicina pe bază de plante, ambele specii sunt utilizate în mod similar.

Efectele medicinale ale scorțișoarei

Scorțișoara este caldă și revigorantă, încălzește corpul din interior și îmbunătățește digestia. De asemenea, este dulce și astringent, astfel încât întărește și hrănește corpul.

Ameliorează indigestia, durerile de stomac, crampele, flatulența. Este potrivit împotriva diareei și previne deshidratarea organismului.

Scorţişoară diluează ușor sângele și îmbunătățește fluxul sanguin către corp. Este, de asemenea, utilizat în cazurile acute de gripă și răceli pentru a încălzi corpul, a opri transpirația excesivă și a întări digestia.

Ceea ce este cu adevărat excepțional este că scorțișoara, în special scorțișoara chineză, poate în mod semnificativ scăderea nivelului de glucoză din sânge și insulină. Cercetătorii au ajuns la concluzia că scorțișoara poate fi utilizată ca supliment alimentar, care, împreună cu medicamentele obișnuite pentru diabetul de tip 2, reglează nivelul glicemiei, precum și tensiunea arterială. În plus, în mod semnificativ scade colesterolul la pacienții cu acest tip de diabet.

Cercetările clinice au arătat că administrarea a 3 grame de scorțișoară cu alimente îmbunătățește funcția metabolică și reduce astfel riscul de a dezvolta diabet.

Doza terapeutică este de 1 până la 6 grame de scorțișoară pe zi.

Atenție, cu toate acestea, nu trebuie utilizat în cantități mari în timpul sarcinii și, de asemenea, pe lângă administrarea de diluanți de sânge.

Mare pentru dinți

Scorţişoară De asemenea, are un efect pozitiv asupra sănătății dinților și a gingiilor. Poate fi folosit ca ulei esențial pentru ameliorarea durerii de dinți. Acest ulei esențial este unul dintre cele mai puternice antiseptice naturale, care ajută la prevenirea diferitelor infecții și este implicat și în tratamentul acestora. Sub formă de sol, îl puteți folosi ca parte a unei paste de dinți sau a unei paste de dinți. Pe măsură ce întărește țesuturile și are un antimicriobian, antifungic și reduce bacteriile dăunătoare din gură.

În combinație cu alte ingrediente active, poate fi o alternativă foarte bună și sănătoasă pentru periajul dinților. Pe lângă scorțișoară, rețeta pe care v-am pregătit-o conține și alte ingrediente excepționale cu efecte pozitive:

- carbon activ - se va ocupa de îndepărtarea completă a murdăriei și a plăcii dentare

- Lemn dulce - ajută la protejarea dinților împotriva cariilor dentare, deteriorării smalțului și chiar joacă un rol important în prevenirea și tratarea afteilor și a herpesului

- cuișoare de ulei esențial - ajută la durerea de dinți, gingivita și parodontita și este excelent pentru inflamații, oprirea sângerării și eliminarea respirației urât mirositoare

REȚETĂ PENTRU PASTA DE DINȚI CU CINNAMONĂ

2 PL pudră de scorțișoară

1 CL de cărbune activ

1 cm de lemn dulce măcinat

Se amestecă toate ingredientele și se păstrează într-un recipient cu capac. Luăm întotdeauna o cantitate suficientă de pastă de dinți cu peria și o folosim pentru dinți la fel ca pasta de dinți standard.

Uleiul de cocos se solidifică la o temperatură mai scăzută, așa că, dacă doriți să păstrați o consistență păstoasă, nu depozitați la rece.

Uleiul esențial de cuișoare poate fi, de asemenea, înlocuit, de exemplu, cu uleiul esențial de mentă sau lămâie. Aveți grijă să nu depășiți cantitatea de ulei esențial.

Și dacă doriți să aveți pastă de dinți în loc de pastă de dinți, omiteți din rețetă uleiul de cocos și uleiul esențial.