MIRACUL CINNAMON
CINNAMON ÎN COMBINAȚIE CU MIERE
Se constată că un amestec de miere și scorțișoară vindecă majoritatea bolilor. Mierea este disponibilă aproape în toată lumea. Oamenii de știință îl recomandă ca un remediu foarte eficient pentru o serie de boli. Mierea poate fi folosită fără efecte secundare pentru tot felul de boli. Experții au descoperit că, deși mierea este dulce și atunci când este utilizată în doze corecte ca medicament, nu poate dăuna pacienților diabetici. Scorțișoara este un remediu natural util pentru următoarele probleme de sănătate:
Ce să adaug la final? Încercați, cu siguranță nu vă va face rău, ci doar vă va ajuta. Va exista ceva, pentru că natura este marele nostru ajutor.
Daniela Paculíková
Adăugarea Q-Media:
Caracteristici și elemente constitutive
Gustul arzător și aroma dulce specifică a scorțișoarei sunt cauzate de conținutul de substanțe aromatice volatile. Coaja conține 0,5-1% uleiuri aromatice. Cele mai reprezentate sunt cinamaldehidă (60% ulei aromat de scoarță), cinamat de etil, acetat de cinamil, alcool cinamilic, alfa-bergamoten, metilchavicol, metilhidroxicalconă și eugenol, care se găsește cel mai mult în frunze - uleiul parfumat distilat din frunzele de scorțișoară conține 80-85% eugenol.
Scorțișoara conține, de asemenea, cumarine, substanțe potențial periculoase în doze mai mari și care pot provoca leziuni hepatice și renale. Conținutul de cumarină variază în funcție de tipul de scorțișoară. Scortisoara Ceylon, Cinnamomum zeylanicum conține cantități neglijabile de cumarine. Potrivit unor surse, scorțișoara trebuie utilizată numai din scorțișoara din Ceylon, dar este dificil să se determine originea scorțișoarei.
Scorțișoara este un puternic antioxidant care protejează alimentele
Scortisoara este un antioxidant foarte puternic. Dacă comparăm efectele antioxidante ale scorțișoarei cu alte 6 condimente: anason, ghimbir, lemn dulce, mentă, vanilie și nucșoară și antioxidanți sintetici folosiți în alimente și furaje: butilhidrohianisol (BHA), butilhidroxitoluen (BHT) și propil galat, scorțișoara previne toate mai eficient decât scorțișoara.substanțe și condimente listate, altele decât uleiul de mentă.