Ceaiul de scorțișoară este o băutură excelentă populară nu numai datorită gustului său delicios și liniștitor, ci și datorită proprietăților sale curative. În ultimii ani, s-au făcut multe cercetări cu privire la motivele pentru care scorțișoara este bună pentru sănătate, confirmând efectele sale benefice asupra reglării zahărului din sânge, pierderii în greutate și multe alte.

ceaiul

Ce este ceaiul de scorțișoară și cum se face

Ceaiul de scorțișoară este o băutură delicioasă liniștitoare, decofeinizată. O puteți prepara fierbând un băț de scorțișoară în apă timp de 10-15 minute. Acest timp mai îndelungat vă va asigura că ceaiul dobândește un gust dulce și parfumat de scorțișoară. A doua modalitate de preparare a ceaiului de scorțișoară este de a turna o linguriță de scorțișoară măcinată într-o cană cu apă fierbinte și amestecați. Mulți oameni sunt obișnuiți să adauge ghimbir, miere, lapte, îndulcitori naturali la ceai, dar este și foarte gustos și bun pentru sănătate.

Ce tip de scorțișoară folosiți - cassia sau ceylon?

Cassia este cel mai comun și obișnuit tip de scorțișoară, care este adesea adăugată la băuturile ambalate de scorțișoară. Deși cassia provine din China, este cultivată și folosită în toată lumea. În doze mari, acest tip de scorțișoară poate fi dăunător deoarece cassia conține cumarină, care este toxică în doze mari.

Ceylon, un tip de scorțișoară care este denumit și scorțișoară reală, este o alternativă mai bună la prepararea ceaiului. Conține mai puțină cumarină și are mai multe beneficii pentru sănătate.

Când se bea ceai de scorțișoară

Nu există instrucțiuni speciale pentru a bea ceai de scorțișoară când să-l beți. Cu toate acestea, mulți beau acest ceai ca prima băutură dimineața sau chiar înainte de culcare ca elixir calmant și care promovează somnul. Cu toate acestea, pentru a vă bucura de beneficiile unice pentru sănătate pe care le oferă ceaiul de scorțișoară, puteți bea acest ceai în orice moment al zilei.

Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de scorțișoară

După cum sa menționat deja, multe studii științifice au confirmat efectele benefice ale scorțișoarei asupra sănătății umane. Scorțișoara stabilizează zahărul din sânge, promovează sănătatea inimii, are proprietăți anticancerigene, favorizează pierderea în greutate, reduce inflamația și menține funcția creierului.

Efecte secundare ale scorțișoarei

Efectele secundare potențiale ale consumului de scorțișoară sunt foarte scăzute. Cu toate acestea, cantități mari de scorțișoară pot provoca probleme precum răni în gură, glicemie scăzută, dar și probleme de respirație. În plus, rețineți că scorțișoara poate avea un efect negativ asupra medicamentelor utilizate pentru scăderea zahărului din sânge. Prin urmare, dacă luați medicamente antidiabetice, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a bea în mod regulat ceai de scorțișoară.