Verbozitatea și empatia sunt calități care nu i-au lipsit niciodată. Datorită naturii sale prietenoase, nu are nicio problemă să facă noi cunoștințe rapid, deși uneori îi place să fie cu ea însăși. După absolvirea liceului, a călătorit în Australia, unde a locuit aproape un an. După întoarcere, s-a mutat la Bratislava, unde a început studiile la Facultatea de Drept. Călătoria este marea ei pasiune și datorită lui învață mereu ceva nou. A petrecut doar câteva zile la New York, dar orașul a lăsat sentimente mixte, în principal din cauza deșeurilor acumulate. Această experiență a afectat-o atât de mult încât a decis să schimbe ceva în viața ei. Ea a fondat platforma zerowastesk.com pe durabilitate, minimalism și stil de viață zero deșeuri. Pe lângă administrarea rețelelor sociale pentru platformă, el organizează swapuri de haine și încarcă podcasturi. Subiectele ei preferate în acest număr sunt moda și risipa de alimente.
La ce oră te ridici și când te culci?
Ziua începe cel mai frumos pentru mine, când reușesc să mă ridic cât mai curând posibil, cel mai ideal la șase și jumătate. Când mă ridic înainte de prânz, am pierdut jumătate din zi și sunt îngrijorat că nu voi putea face nimic. Trebuie să mă opresc seara și să mă calmez. Cu siguranță nu sunt o bufniță de noapte.
Iei micul dejun?
Nu mănânc micul dejun, deși am fost crescut că micul dejun este baza. Am mâncat regulat și de șase ori pe zi. Sincer am pregătit totul în cutii, dar până la urmă am ajuns la punctul că a început să mă deranjeze. Mai întâi am mâncat, apoi am mâncat aproape niciodată. În cele din urmă, mi-am propus să prefer foamea intermitentă. În practică, asta înseamnă că omit micul dejun și am prima masă până la prânz, în jurul orei unu.
Bei doar în decurs de o oră?
Da. Apă sau ceai, preferatul meu este meciul. Nu beau deloc cafea.
De ce?
Din același motiv nici măcar nu fumez. Îmi place gustul și mirosul cafelei proaspăt preparate, dar nu atât de mult încât devin inutil dependent de ceva. Ici și colo am „cafea plată albă de navă” cu lapte de migdale pentru gust, dar chiar este rară. Îmi place foarte mult Matcha. Îl cumpăr online de la www.manaroots.com.
Rețeta ta preferată?
Taitei Soba cu sos tahini si tofu.
Care este ziua ta perfectă când vine vorba de mâncare?
În primul rând, aș dori un castron acai cu banane congelate, fructe acai, decorate deasupra cu unele toppinguri populare, cum ar fi granola de casă, semințe de chia, migdale și afine. Apoi mi-ar plăcea sushi și aș face supă de pad thai sau miso la cină.
Gătești pentru tine sau mergi la restaurante?
Sunt crescut că cel mai bine este să gătești acasă, pentru că știm exact ce am adăugat mâncării. Chiar dacă merg la un restaurant cu familia, mama comandă întotdeauna numai mâncare pe care nu o poate găti acasă. Ea mă întreabă cum pot să iau o salată în restaurant, când o pot pregăti cu ușurință acasă. 😊 Când ies să mănânc, este întotdeauna o vacanță atât de mică, asociată cu o sărbătoare sau o întâlnire cu prietenii. Nu este că nu vrea să gătească pentru mine, așa că merg la meniu pentru 4.50. 😊
De asemenea, comanzi mâncare?
Reduc la minimum această posibilitate din cauza deșeurilor excesive. Aș prefera să merg să închiriez pe loc. Cu toate acestea, există restaurante care oferă ambalaje organice. Este necesar să puneți întrebări și să atrageți atenția asupra acestor posibilități. Restaurantele trăiesc datorită clienților mulțumiți și, în cele mai multe cazuri, încearcă să satisfacă cererea pentru lucrurile pe care nu le oferă încă. Cel puțin eu am această experiență.
Ce mâncare îți place cel mai mult?
Îmi place să spun că am sos de soia în loc de sânge. Îmi place totul asiatic - tăiței în orice fel, tăiței de orez, udon, supe asiatice sau chifle de primăvară. Pregătesc doar legume și tahini pentru ele și am o masă gata, echilibrată cu gust și cu adevărat variată din punct de vedere nutrițional.
Mănânci carne?
Nouăzeci la sută din dieta mea este pe bază de plante. În Bratislava, unde locuiesc acum cu un iubit, nu cumpăr carne și nu-mi lipsește deloc. Când mă duc acasă la părinți și mama pregătește o păpușă duminică, voi fi fericit să o am. Mănânc ceea ce simt acum. Rareori cumpăr ouă și produse lactate, dar nu port nici o etichetă, cum ar fi vegana sau vegetariană.
Ce părere aveți despre consumul de animale și produse de origine animală?
Am vizionat multe documente despre această problemă și încerc să evit mai mult sau mai puțin produsele de origine animală. Mai degrabă, din punct de vedere al sănătății. De exemplu, cred că laptele nu este sănătos pentru majoritatea adulților, dar când îl beau, nu îi condamn. Cultura noastră este gulașul, slănina, măcelarul. Să atragem ouă, produse lactate, cartofi și făină albă ... Suntem așa de la o vârstă fragedă și schimbarea obiceiurilor de intrare este dificil.
De unde preferați să cumpărați alimente?
La piața de pe strada Miletičová sau Žilinská. Uneori comand mâncare de la Sveta Bedničiek. Este în mare parte fructe, legume și produse agricole. Cu toate acestea, prefer să merg la magazine neambalate, de exemplu la U vážky în Fresh Market sau la Bezobalov, care se află în noul complex Stein din Bratislava. Îmi place și U Dobrožrúta, care, totuși, nu mai are un magazin alimentar din piatră, doar cu accesorii ecologice, și și-a mutat vânzările exclusiv în spațiul online.
La ce cumpărați?
Pentru plase și pungi de daltă. Mereu am alături recipiente din sticlă și buzunare din bumbac de diferite dimensiuni. Îi iubesc!
Cum vă îngrijiți pielea?
Pielea mea este o reflectare perfectă a stilului meu de viață. De exemplu, dacă am mai multă ciocolată sau dulciuri, voi scăpa imediat. Și în situații stresante, chiar în altă parte a feței. În cumpărăturile pentru produse cosmetice, urmez regula conform căreia mai puțin este mai mult. Baza pentru mine este apa de trandafiri. Îl am acasă pe litru. Îl cumpăr de la Handymad. Aici poate fi găsit într-un pachet mai mare de un litru. Acasă o fac din petale de trandafir de casă, pe care le gătesc, le scurg și le turn într-un recipient pregătit. Am și lapte demachiant Lush. Această marcă oferă, de asemenea, produse vegane și neambalate și, dacă este ambalată, poate fi compostată. Folosesc cremă de față de la marca slovacă Malinna și îmi plac și serul și tonerul pentru piele. Nici nu pot permite untul de shea și uleiul de cocos. Ca protecție împotriva soarelui, aplic lichid cremă Nuxe.
Presupun că nu cumperi tampoane clasice de machiaj. Ce te face diferit?
Nu, folosesc în schimb două tampoane cosmetice de machiaj din bambus și un prosop de bumbac. După utilizare, voi pune tampoanele și un prosop într-o pungă specială și le voi spăla împreună cu rufele timp de șaizeci de grade.
Meditezi?
Mă atrage, la fel ca și yoga, dar nu mă pot concentra. Simt că îmi lipsește ceva. Aș prefera să fac jogging. Nu mă pot odihni deloc, dar vreau să lucrez la asta. Îmi dau seama că o minte calmă este fundamentul unei vieți bune.
Care este serialul tău preferat?
Outsider, Tu, Breaking Bad, Teoria Bing Bang. Și, desigur, un clasic, Sex and the City. Încă nu mă pot împăca cu faptul că Kim Cattrall - Samantha și Sarah Jessica Parker, adică Carrie, nu se înțeleg în viața reală. 😊
Care este cartea ta preferata?
Micul prinț de la Antoine de Saint-Exupéry. În fiecare perioadă a vieții găsesc în ea o lecție complet diferită. De asemenea, îmi plac toate cele trei părți ale Jocurilor foamei de Suzanne Collins. Trebuie să spun că cărțile sunt mult mai bune decât filmele. Îmi place în special personajul eroinei principale Katniss și atitudinile ei față de viață.
Care a fost cel mai bun și cel mai rău sfat din viață?
Nu sunt genul care să primească sfaturi. Mai degrabă, învăț prin încercare și eroare. De exemplu, când am decis să merg în Australia după liceu, împrejurimile mele m-au descurajat. Am decis să plec oricum și nu am regretat.
Ce ți-a plăcut cel mai mult la Australia?
Am o mătușă în Brisbane, așa că am avut o experiență bună acolo. Am fost cel mai mult fermecat de natura locală. Și întrucât este o țară „multiculturală”, oamenii de acolo nu se ocupă atât de mult de ceilalți și sunt, în general, drăguți și prietenoși. În caz contrar, am un fel de auto-reflecție acum și mă gândesc: „Nu ar trebui să ascult doar sfaturi bine intenționate?!”
Care este citatul tău preferat?
„Nu vei găsi dragoste fără cruce, nu vei purta crucea fără dragoste” de Ioan Paul al II-lea.