Unde găsim gluten peste tot? Cum ne afectează sănătatea? L-ați întrebat pe gastroenterolog MUDr. Dr. Renata Szépeova. pentru orice legat de gluten sau alte zone care afectează gastroenterologia. Expertul a fost online marți, 15 mai 2018 de la 11:00 la 12:00 în revista Vysetrenie.sk!

szépeová

Despre doctor

MUDr. Dr. Renata Szépeová este un copil gastroenterolog UNM Martin și director adjunct pentru activități medicale și preventive. În același timp, el lucrează ca șef al departamentului pentru copii și garant profesionist al departamentului specializat de gastroenterologie pediatrică, hepatologie și nutriție la JLF UK Martin. Este membru al grupului de lucru pentru boala celiacă din Slovacia, Din Comisia de clasificare a alimentelor dietetice din Ministerul Sănătății din Republica Slovacă, Clubul european pentru colită Crohn - ECCO și, de asemenea, din Grupul de lucru de experți pentru tractul digestiv și metabolizarea KK pentru medicamente din Ministerul Sănătății din Republica Slovacă.

Chat online

11:01 - întrebare de la: Gabriela Boala celiacă este o boală incurabilă pe tot parcursul vieții, deci care este motivul pentru care fiul meu a primit sânge dintr-o venă la fiecare șase luni de la vârsta de patru ani? Nu întreb pentru că ar fi dificil de manevrat, din fericire nu avem probleme cu „necooperarea” atunci când o luăm, dar personal consider că este inutil și inutil. Venele nu suferă de puncție semestrială pe tot parcursul vieții? Și dacă ar opta vreodată pentru o donare de sânge, ar avea donații la intervale atât de scurte? Probele de sânge Gabriela trebuie luate o dată pe an pentru a verifica dacă un pacient care urmează o dietă fără gluten este lipsit de niște nutrienți. Acest lucru este deosebit de important pentru copiii care cresc și se dezvoltă. Nu are rost și are semnificația sa la maturitate. Atâta timp cât fiul este sănătos, boala celiacă este sub control și vrea să fie donator de sânge, nu există niciun motiv pentru care nu ar trebui să fie.

11:05 - întrebare de la: lucia Bună ziua, aș vrea să vă întreb dacă se întâmplă să știți dacă anul acesta 2018 organizez niște sărbători pentru copii fără gluten în Croația (cu autobuzul). Mulțumesc foarte mult. Cu stimă Lucia Vezi informațiile de pe site-ul celiakia.sk sau de pe site-urile asociațiilor civice individuale. Aceste tabere sunt obișnuite cu organizarea asociațiilor civice.

11:08 - întrebare de la: miroslava micunkova Bună seara, aș vrea să mă întreb ce zici de gluten la o rată în care grâul este fermentat, o informație spune că fermentația descompune glutenul și ratele sunt practic lipsite de gluten. Mulțumesc mâncare. Tempehul se face prin cultivarea și fermentarea boabelor de soia întregi. Există și alte variante, dar aș recomanda tempehul realizat din alte materii prime decât grâul. Cu produsele din grâu, nu poți fi niciodată sigur că nu conține gluten.

11:09 - întrebare de la: Svetlana O zi buna. Am fost diagnosticat cu boala celiacă pe 10/2016. Nu am probleme cu dieta, dar aș vrea să știu cum este cu produsele cosmetice. Cine ar trebui să evite ceea ce ar trebui să observ despre compoziția produsului. Ei bine, multumesc. Din produsele cosmetice la femei este necesar să se acorde atenție rujurilor, este necesar să se analizeze compoziția și prezența amidonului de grâu.

11:10 - întrebare de la: Szaniszloova 23r.syn meu are 5 ani de inflamație a intestinului subțire în Marea Britanie și Cron. a fost exclus. De asemenea, dieta celiacă alimentează fără succes diverse produse lactate fără gluten fără zahăr. Încă calprotectină bogată. Ia un plic de pentachu. Probleme actuale ale scaunelor frecvente 5_8x. Fără diaree pentazică, de 10 ori greutatea greutății. Analize de sânge în regulă Fiul dumneavoastră trebuie să contacteze gastroenterologul său, care îi va ajusta tratamentul și va adăuga alte medicamente la tratament. Din păcate, colita ulcerativă nu poate fi tratată doar prin dietă.

11:13 - întrebare de la: Veronika Hrušková Bună doamnă MUDr. Szépeová, aș dori să o întreb pe fiica mea, la vârsta de 2,5 ani, au găsit boala celiacă în sângele ei, deoarece a apărut și parametrul ereditar. A fost precedat de o constipație și după aceea medicul ne-a recomandat un examen gastro. Unde a fost prelevată o probă de sânge. Am fost și eu la examen, deoarece digestia mea este după mine și am și digestia încetinită, dar boala celiacă nu mi-a ieșit (nu m-au ucis din sânge, ci printr-un "furtun"). Este diagnosticul " numai din sânge „determinat în acest fel? Nu poate „crește” din ea? Mai târziu, medicul a spus că ar putea să iasă din el, deoarece a fost diagnosticată cu diagnosticul pentru finalizarea celui de-al treilea an, iar la următoarea examinare a spus că nici nu se va gândi la asta, deoarece parametrul ereditar era încă determinat din sangele. Vă mulțumim pentru răspunsul cu privire la Hrušková Doar suspiciunea de boală celiacă poate fi detectată din sânge, diagnosticul trebuie confirmat prin examinarea histologică a mucoasei intestinului subțire. Diagnosticul fiicei dumneavoastră trebuie cu siguranță completat. Contactați un gastroenterolog pediatric din zona dvs.

11:15 - întrebare de la: Zuzana Stefancikova O zi buna. Aș vrea să vă întreb dacă celiacul poate găti lucruri dacă în compoziție este menționat doar „oțet” sau o salată într-o oală dulce și acrișoară, unde dau oțet, deoarece probabil că vom avea dificultăți să învățăm despre oțet. Ei bine, multumesc. Da, poate astfel de produse. Cu siguranță nu există gluten în oțet și, chiar dacă ar putea, este cu siguranță în cantități neglijabile.

11:15 - întrebare de la: Ingrid Este celiac pentru mine căruia nu-i place un pahar rău de vodcă? o cană nu doare

11:19 - întrebare de la: Janka Mrvová Bună ziua, domnule doctor, am avut analize de sânge anti-Gliadin peste 65 de ani. Testele genetice au confirmat un rezultat pozitiv. Am urmat o dietă fără gluten de doi ani. Nu eram pe furtun. Încă mai am dureri în șoldul stâng, care îmi trage în spate . Mi-au găsit dolichocolomul și diverticulii pe colon. Nu știu ce-mi provoacă durere. Ce examinare mai trebuie să fac? Uneori sunt disperat. Multumesc pentru raspunsul tau. Mrvova Janka Testele pe care le-au făcut nu confirmă diagnosticul de boală celiacă, întrebarea este dacă trebuie chiar să urmați o dietă fără gluten. Consumul cu dificultățile pe care le descrieți ar trebui să aibă alte restricții decât o dietă fără gluten. Contactați un gastroenterolog pentru a discuta dificultățile și dieta.

11:21 - întrebare de la: Zdenko Este făcut din produse de patiserie fără gluten? Da, creșterea în greutate, o dietă fără gluten conține, în general, mai mulți carbohidrați decât o dietă obișnuită.

11:30 - întrebare de la: Martin Bună ziua, aș vrea să spionez de la 18 ani. Am boală celiacă și urmez o dietă fără gluten și, din când în când, simt crampe în stomac sau balonări în timp ce urmăresc ce mănânc și urmez această dietă, m-ați sfătui ce m-ar ajuta pe mine sau ceva vitamină, dar ceva pe o bază naturală? Multumesc pentru raspunsul tau. Bună ziua, celiacul, chiar și cu o dietă fără gluten, poate avea disconfort intestinal după unele ingrediente alimentare. Mulți oameni beneficiază de așa-numitele Dieta FODMAP. FODMAP sunt molecule mici de carbohidrați cu lanț scurt, pe care sistemele digestive ale majorității oamenilor nu le pot descompune și digera. Carbohidrații FODMAP conțin în mod obișnuit alimente consumate frecvent, cum ar fi: mere, pere, ceapă, usturoi, miere, grâu, secară, leguminoase, dar conțin și unele medicamente, suplimente nutritive și băuturi. Numele FODMAP este derivat din inițialele denumirilor acelor carbohidrați care aparțin acestui grup de carbohidrați - sunt oligozaharide fermentabile (fructani și oligozaharide), dizaharide (lactoză), monozaharide (fructoză) și polioli (alcooli de zahăr, cum ar fi manitolul, sorbitol și xil). Puteți găsi o mulțime de informații despre dieta FODMAP pe Internet sau puteți încerca să discutați dieta cu medicul dumneavoastră.

11:31 - întrebare de la: monika Bună ziua, nu am boală celiacă, dar alergologul a aflat din sângele meu. Și teste de alergie la piele pentru grâu și făină de shish kebab. Trebuie să limitez făina de kebab alb și shish Și tot ce conține gluten Am 50 de ani până acum L-am consumat mulțumesc Este important dacă aveți dificultăți după ce ați consumat grâu și făină de secară. Dacă da, acestea ar trebui excluse din dietă, dacă nu, excluderea din dietă nu este necesară.

11:32 - întrebare de la: Hox Bună zi ploioasă, pot lipi țiglă de perete cu lipici? Ei bine, puteți încerca. Nu garantez succesul.

11:35 - întrebare de la: Gabriela O zi buna. Avem vreodată screening pentru această boală majoritar asimptomatică? Nu, screening-ul la nivel național nu este luat în considerare.

11:36 - întrebare de la: Bozena Îți doresc o zi bună. Nepoata mea de 8 ani a aflat despre boala celiacă în urmă cu aproximativ o lună. Mama ei i-a dat o băutură de ceai negru de la bunica ei, iar când avea aproximativ 4 ani, regimul ei de băut era în principal băuturi cola. După cererile mele, a limitat-o ​​puțin, dar nu a exclus-o. aceste băuturi? Iti multumesc foarte mult pentru raspunsul tau. O zi plăcută. Nu am auzit de o astfel de legătură, dar faptul este că dieta pe care o consumă o persoană îi afectează foarte mult sănătatea.

11:37 - întrebare de la: Zuzana L. Doamnă doctor, nu am nicio întrebare pentru dvs., aș vrea doar să vă mulțumesc că, datorită dumneavoastră, am reușit să facem o alergie la proteinele din laptele de vacă împreună cu fiul meu de atunci de 4 luni. Sunteți un doctor uimitor, un expert, dar ne-ați ajutat și să-l gestionăm cu abordarea dvs. Mulțumesc Zuzana Martin Mulțumesc, m-ai făcut foarte fericit, îți doresc tot binele pentru tine și fiul tău.

11:38 - întrebare de la: Nada Hubkova Nepotul meu este celiac. Poate mânca alimente acolo unde este scris că pot conține urme de gluten? El nu ar trebui, ar trebui să mănânce alimente din ingrediente naturale fără gluten, adică cele în care nu există urme de gluten.

11:42 - întrebare de la: Ing. Ľuboslava Urbanovičová Škrovinová Bună ziua doctor, fiul nostru (8 ani) a fost diagnosticat cu boală celiacă acum un an după ce a ajuns la UCI cu petechii pe ambele picioare, febră mare și o hemogramă teribil de proastă. Până atunci nu avea simptome, așa că nu am simțit că se întâmplă ceva. Era doar teribil de sărac, dar pediatrul nu a rezolvat acest lucru, în ciuda avertismentului meu. A urmat o dietă fără gluten de un an, iar săptămâna trecută a avut din nou peteșii pe picioare și mi se pare că are cercuri sub ochi. Altfel este vital, vesel, crește, se îngrașă. Ar trebui să mă îngrijorez sau pot acele petechii să aibă un alt motiv? Iti multumesc foarte mult pentru raspunsul tau. Bună ziua, unii oameni descriu boala celiacă ca fiind un cameleon printre boli, ceea ce înseamnă că se poate manifesta ca multe alte boli. Petechiae poate fi un semn de purpură. Ambele boli au o bază similară. Cu siguranță aș vizita un hematolog în cazul tău și l-aș examina pe fiul meu. Petechiile nu sunt frecvente în boala celiacă.

11:46 - întrebare de la: Jana Bună ziua, domnule doctor, aș vrea să întreb că am 27 de ani și luptăm împotriva paraziților de 4 ani și nu pot scăpa de ei. Am luat și vermox la mai multe intervale și am fost curat o lună și apoi mi-a venit din nou. Urmez igiena, deja simt că este excesivă. Nu mănânc carne crudă sau cârnați și slănină. Am spălat legume în mod corespunzător. Am fost examinat și la profesor de Martin. Hyrdela a făcut atât gastro, cât și colonoscopie și încă o am. Sfătuiți-mă ce altceva aș putea încerca. Mulțumesc Uneori chiar și igiena excesivă este dăunătoare, organismul nu dezvoltă suficiente mijloace de apărare împotriva proteinelor străine. Cu siguranță ar trebui să mergeți la un imunolog pentru o examinare. Tulburările imune pot fi legate de faptul că corpul tău nu se poate apăra.

11:47 - întrebare de la: Zdenka O zi buna. Sunt confirmat pentru boala celiacă de tip C-3 de 7 ani, urmez o dietă. Cât de des este necesar să se facă examinări ulterioare cu probe de sânge „furtun”? Ei bine, multumesc. Controalele periodice la gastroenterolog trebuie efectuate cel puțin o dată pe an, moment în care trebuie prelevate probe de sânge. Gastrofibroscopia, adică examinarea cu un furtun, nu trebuie făcută deloc, decât dacă cineva are dificultăți.

11:51 - întrebare de la: Ing. Ľuboslava Urbanovičová Škrovinová Dnă doctor, vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns. Iti doresc o zi frumoasa. îți doresc toate cele bune.

12:10 - întrebare de la: Zdenka O zi buna. La controalele periodice la "gastre", medicul îmi prescrie mâncare, mă întreabă cum sunt și atât. Nu a avut probe de sânge de când a fost diagnosticat cu boala celiacă (acum 7 ani). Și chiar și atunci tocmai îmi făcea un „furtun”. Am avut rezultate alergice din sângele meu. Cum îi spun medicului meu că iau sânge? Nu ar suna ca „Sunt foarte înțelept”? Ei bine, multumesc. La pacienții cu boală celiacă, este necesar să verificați testele de sânge din când în când pentru orice deficiență în organism. Gastroscopia de control nu este necesară. Dacă aveți o experiență bună cu un gastroenterolog, contactați altcineva. În caz contrar, medicul dumneavoastră de sânge ar putea lua și sânge și ați fi sub un control bun. De asemenea, prescrierea alimentelor fără gluten poate fi făcută de un medic raional la recomandarea unui gastroenterolog și aveți nevoie doar de o recomandare o dată pe an.

12:11 - întrebare de la: Renata Buna ziua, sunt celiac de 4 ani. Aș dori să vă întreb dacă se poate, în cadrul grupului de gastroenterologi, să faceți apel la persoanele în cauză, care sunt însărcinate cu verificarea constantă a stării noastre de sănătate pentru a opri contribuția la dieta bzl. Dacă boala celiacă este incurabilă, nu înțeleg de ce trebuie încă să dovedim că o avem. Legea este încă de partea celor care nu respectă dieta, ceea ce este trist. Ei bine, multumesc. Am luat deja măsuri de remediere în această chestiune în cadrul societății gastroenterologice.

12:12 - întrebare de la: Peter Vácha Buna ziua, evit glutenul, mi-am revenit intr-un an. Acum, soția mea face pâine cu aluat și îmi spune că astfel glutenul meu va beneficia și nu mă va răni. E adevarat? Vă mulțumesc pentru răspunsul dumneavoastră. Peter Vácha Dacă aveți boală celiacă, acest lucru nu este adevărat. Dacă aveți intoleranță alimentară, acest lucru poate fi adevărat.