Năut - mazăre romană, pentru gătit și germinare
Năutul, numit și mazărea romană, sunt leguminoase cu un gust delicat de nucă. Este potrivit pentru prepararea de tartine (amestecate), în salate, amestecuri de legume, supe sau ca garnitură. Cea mai faimoasă răspândire de naut este humusul - piure cu usturoi, cremă de susan și suc de lămâie.
Compoziţie: Năut. Poate conține urme de gluten și țelină.
Instrucțiuni de pregătire: Înmuiați nautul spălat și clătit într-o cantitate mare de apă timp de câteva ore (până la 12 ore). După umflare, este bine să turnați apă din naut și să folosiți apă nouă pentru gătit - acest lucru va facilita digestia. Apoi gătiți-l încet într-un recipient neacoperit și adăugați-l după gust la final.
Depozitare: A se păstra la temperaturi de până la 25 oC la umbră și umiditate relativă de până la 70%.
Tara de origine: Argentina
Informații nutriționale la 100 g de produs:
Valoare energetică: 1529 kJ/364 kcal
Grăsime: 6,0 g
- din care saturate: 1,0 g
Carbohidrați: 61,0 g
- din care zaharuri: 11,0 g
Fibră: 17,0 g
Proteine: 19,0 g
Sare: 0,01 g
Etichetele produsului
Utilizați virgule pentru a separa etichetele. Fraze de cuvinte multiple cu apostrofe (').