1,65 € (1,38 € fără TVA)
Năut sau mazăre .
Năutul furnizează organismului o cantitate semnificativă de proteine, iar conținutul său este același sau mai mare decât în carne sau ouă. Dintre minerale, merită menționat fierul (de trei ori mai mult decât în carne), potasiul, magneziul, calciul și zincul.
Datorită proprietăților sale terapeutice importante, nautul este un aliment potrivit pentru oamenii care trăiesc în lumea agitată de astăzi. Acesta furnizează organismului multă energie și este o sursă a celor mai importanți nutrienți. Ajută la scăderea colesterolului, la prevenirea constipației și la întărirea sistemului nervos. Năutul este recomandat în special celor care suferă de stres și depresie. Această leguminoasă este ideală pentru femeile însărcinate, deoarece este bogată în acid folic, care protejează fătul de defectele congenitale ale sistemului nervos. Fibrele din naut stimulează în mod natural peristaltismul intestinal și mută scaunul în partea inferioară a tractului digestiv.
Instrucțiuni de pregătire: Cea mai obișnuită modalitate de preparare a nautului este prin gătit. Năutul gătit poate fi folosit în supe și, ca garnitură, poate fi combinat cu orez. Făina de naut este foarte răspândită în India, unde este fabricată din ex. falafel.
Tara de origine: Argentina
Năutul se cântărește și se ambalează numai după comandă.