New York City a deschis astăzi un nou front în războiul împotriva obezității când a interzis vânzarea de băuturi dulci supradimensionate în restaurante și alte unități de catering in oras.

obezității

Interdicția fără precedent vizează porțiuni în creștere în Statele Unite, unde două treimi dintre adulți și aproape o treime din copii sunt supraponderali sau obezi. Profesioniști din domeniul sănătății, medici etc. unii bucătari proeminenți precum Jamie Oliver au susținut interdicția.

Cu toate acestea, producătorii și comercianții cu amănuntul, temându-se că alte orașe vor urma exemplul, susțin că interdicția se adresează pe nedrept băuturilor răcoritoare și iau în considerare introducerea unei acțiuni. Interdicția, propusă de primarul Michael Bloomberg, limitează la dimensiunea băuturilor dulci, a ceaiurilor îndulcite și a altor băuturi cu calorii 0,4 litri sau 453 grame.

Bloomberg a declarat după votul de joi al comisiei de sănătate din oraș că noile reglementări sunt până acum cel mai important pas pentru reducerea obezității. „Va ajuta la salvarea de vieți”, a scris pe Twitter.

Interdicția se va aplica restaurantelor, tarabelor de fast-food, cinematografelor și teatrelor, cantinelor și majorității altor locuri care vând mâncare pregătită. Nu se aplică băuturilor vândute în supermarketuri și în majoritatea celorlalte magazine alimentare. Noua reglementare nu acoperă băuturile cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi apa sau băuturile răcoritoare dietetice, băuturile alcoolice sau băuturile care conțin mai mult de jumătate de lapte sau 70% sucuri de fructe. Amenda pentru încălcarea interdicției va fi de 200 USD.