„Obezitate - Interviu”
Filip Macko, Denis Mikluš, Marek Oravec, Filip Timár
Obezitatea este în prezent o problemă majoră în populația noastră. În Slovacia, până la 58,7% din populație este supraponderală și 17,5% sunt obezi. Pe baza acestor numere amenințătoare, am decis să vă oferim un interviu cu MUDr. Andrea Steinerová, angajată a unei companii care distribuie medicamente.
Întâlnim zilnic termenul de obezitate. Ați putea să o caracterizați într-un fel?
Obezitatea este supraponderală, supraponderală. Obezitatea însăși înseamnă că corpul conține aproximativ o cincime din greutatea corporală mai mult decât ar trebui să fie conform anumitor standarde.
De unde știu că sunt supraponderal?
E simplu. Există așa-numitul indică de masă corporală (IMC), care este indicele de masă corporală slovac. Este un fel de raport între greutate și înălțime. Dacă indicele de masă corporală al unei persoane depășește o anumită valoare, care este dată în tabele, putem spune că persoana este obeză.
Pot calcula eu însumi raportul? Dacă da, cum?
Sigur ca poti. Există o formulă simplă pentru calcularea IMC pentru a adăuga greutatea și înălțimea. Deși aceste două cantități se află în unități diferite, ele sunt de fapt puternic corelate între ele, adică sunt legate între ele. Formula pentru calcularea IMC este unde greutatea este dată în kilograme și înălțimea în metri.
Și ce zici de tabelul conform căruia compar IMC?
Există șase grade diferite de IMC, cu subponderalitate sub 18,5 și obezitatea însăși începând cu 30. Norma este între 18,5 și 24,9. Aceste valori sunt aproximativ aceleași pentru bărbați și femei.
Obezitatea poate fi prevenită? Dacă da, cum?
Desigur. Există multe modalități de a preveni acest lucru. Printre cele mai elementare se numără compoziția alimentelor, adică selectarea alimentelor cu un indice glicemic scăzut sau prevenirea îndulcirii excesive. Foarte important atunci când mănânci este împărțirea aportului alimentar în mai multe etape, adică a mânca cât mai des posibil. Trebuie să ne dăm seama că ingestia prelungită și aportul ulterior pe termen scurt de cantități mari de alimente nu aduce beneficii organismului. Este ideal când consumul de alimente scade odată cu creșterea timpului, așa că mâncăm cel mai mult dimineața și nu mâncăm deloc timp de aproximativ patru ore înainte de culcare. Nu uitați de regimul de băut, mulți oameni îl subestimează. Nu în ultimul rând, nu trebuie să uităm să ne mișcăm. Nu numai veniturile, ci și cheltuielile cu energia sunt importante pentru organism. O greșeală obișnuită este ca oamenii să recurgă la „sfaturi de televiziune” și să încerce să se întărească, să sară și să alerge atunci când slăbesc, în loc de mișcările obișnuite precum înotul, ciclismul, în care putem intensifica, ceea ce este mult mai benefic pentru corp. La fel, atunci când vă deplasați, este mai bine să vă deplasați continuu sau să împărțiți mișcarea în mai multe părți după o sarcină mai mică, decât doar o dată pe zi la o.
Ce părere aveți despre diferitele așa-numite Dietele „eficiente garantate”?
În ciuda faptului că fiecare dintre ei susține „cu dieta noastră vei pierde în greutate în cel mai scurt timp posibil”, acest lucru nu este întotdeauna cazul. Dimpotrivă, aproape niciodată. Pierderea în greutate într-o perioadă scurtă de timp poate fi foarte periculoasă și nefirească pentru organism. Efortul excesiv poate provoca boli precum anorexia și bulimia. În plus, dacă slăbești prea mult într-un timp scurt, poate apărea așa-numitul efect yo-yo, în care greutatea pierdută revine și de multe ori chiar și în cantități mai mari. Este mai bine să slăbești pe termen lung, este mai natural pentru organism.
Cum și de ce apare de fapt o astfel de obezitate?
În general, apare deoarece aportul nostru total de energie depășește cheltuielile. Deci, vă întrebați ce determină câtă energie consumăm. Ne putem aminti cel puțin trei. Primul factor este ereditatea. Există oameni care sunt obezi în ciuda consumului redus de alimente. În cazul lor, obezitatea poate fi cauzată de moștenirea unei boli genetice care perturbă procesele biochimice. Cu alte cuvinte, prezența bolii afectează răspunsul slab al enzimelor - fie mai puțin, fie uneori deloc. Acest factor determină între 25 și 42% din echilibrul energetic al corpului. Un alt factor relativ bine cunoscut este așa-numita sumă a cheltuielilor gospodăriei. În practică, acest lucru înseamnă că puteți rezista mai mult fără mâncare. Un tip de oameni poate sta mult timp fără hrană, astfel încât cheltuiala de energie „în repaus” este redusă, astfel încât corpul stochează energie „pentru perioadele mai rele”, ceea ce îi face pe acești oameni „grași”. Al doilea tip de oameni nu poate dura mult fără hrană și, prin urmare, sunt săraci. Acest lucru afectează 55-70% din cheltuielile de energie pe zi. Mișcarea deja menționată de noi poate contribui la maximum 20% din producția totală de energie.
Întâlnim de multe ori termenul de colesterol, reclamele ne încurajează să vizităm un medic din cauza colesterolului. Ce este exact colesterolul?
Colesterolul este o substanță asemănătoare grăsimilor care se găsește în organism. Dar chiar avem nevoie de colesterol, formează niște hormoni, acizi și este, de asemenea, o componentă esențială a membranelor celulare. Problema apare atunci când avem colesterol ridicat, iar medicii trebuie să afle.
Care este problema colesterolului ridicat? Ce este?
Este o afecțiune în care nivelurile excesive de colesterol sunt transportate prin sânge. Apoi este depus în pereții vaselor, care se îngustează, rezultând o încetinire a fluxului de sânge prin ele. Inima trebuie să depună mai mult efort în alimentarea organismului, ceea ce îl pune în pericol de hipertensiune arterială. De asemenea, se poate întâmpla ca peretele vasului să se rupă și să se formeze un cheag de sânge, care împiedică complet fluxul de sânge prin vas. Ca urmare, poate apărea un infarct sau un accident vascular cerebral.