Noi reguli pentru alimentele și suplimentele nutritive

pentru

Curățenie excelentă
Până în prezent, consumatorii nu simt acest lucru, dar operatorii de alimente, suplimente alimentare și farmacii. A început o mare curățenie și, după cum știm din gospodăriile noastre, până când totul ajunge la locul său, la început există o mare mizerie și haos.
Asta ce curăță? Impresii și concepte. Revendicări pe ambalaj, texte și imagini. La mijlocul lunii decembrie a anului trecut, Regulamentul Uniunii Europene nr. 1924/2006, astfel cum a fost modificată de alte directive privind mențiunile nutriționale și de sănătate, pentru a se asigura că consumatorul nu este indus în eroare. Că nu va cumpăra iaurt selectat sub influența publicității, ceea ce îl convinge că, dacă copiii lui îl mănâncă, vor avea oase puternice și sănătoase. Că nu veți cumpăra un preparat pentru articulații care arată ca un medicament, dacă articulațiile nu se vindecă cu adevărat. Sau că nu va cumpăra brânză care să-l facă potrivit, așa cum promite inscripția de pe ambalaj, pentru că, potrivit instituțiilor europene, acest lucru nu este adevărat. Producătorii de alimente, băuturi, suplimente nutritive și alimente pentru anumite utilizări nutriționale au acum o jumătate de an pentru a schimba ambalajul, etichetarea și unii vor trebui să retragă produsele de pe piață.

Ei bine, viitorul va arăta dacă ne vor face mai sănătoși.

Ce este permis?
Suplimentele alimentare și nutriționale pot avea trei tipuri de afirmații pe ambalaj:

● Afirmații nutriționale că un aliment are proprietăți benefice ca o consecință a compoziției sale, care se referă la energie sau substanțe nutritive specifice, de ex. „Cu conținut scăzut de proteine”.

● Afirmații de sănătate care afirmă, recomandă sau susțin că unul dintre ingredientele unui produs este legat de sănătate (de exemplu, calciu, care poate contribui la întărirea oaselor), dar numai dacă afirmația se bazează pe cunoștințe științifice acceptate și este inteligibilă pentru consumatorul.

● Declarații de reducere a factorului de risc de boală. Este un tip specific de mențiune de sănătate (de exemplu, că fitosterolii pot ajuta la reducerea colesterolului, reducând astfel factorul de risc pentru bolile cardiovasculare), care este supus autorizării de către Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară.