Vezica biliară și linia subțire vă vor mulțumi. O colecție de cele mai bune salate de sărbători fără maioneză clasică de care te vei îndrăgosti. Cel mai mare hit de pe pagina pinterest.

Salată fantastică cu măr

maioneză

Avem nevoie (într-un castron mare de sticlă):

5 ouă fierte

1-2 praz (dacă nu, poate fi înlocuit cu ceapă de primăvară)

1 țelină mică rasă mărunt (dacă nu avem 1 ceașcă mică de țelină încărcată)

1 cutie mica de ananas

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

1 cutie de porumb

3 mere acre

6 felii de sunca tocata,

1 brânză mozzarella rasă (sau altă brânză mai ușoară)

Abordare:

Lăsați să picure legumele și ananasul din murătură. Radeți țelina și merele mărunt, tăiați prazul în cercuri subțiri. Tăiați șunca cubulețe.

Acum, puneți-l într-un castron - țelină, porumb, ½ praz, șuncă, 1/3 maioneză de casă, ananas tocat mărunt, ouă, mere, restul prazului, restul maionezei și brânză rasă.

Se acoperă cu folie și se lasă să se odihnească la frigider.

Salată bavareză de cartofi

Este simplu, grozav și nu îți va fi greu.

Avem nevoie:

Câteva linguri de bulion de legume

1-2 linguri de oțet de mere

100 g murături

1 șalotă tocată mărunt

1 linguriță de muștar

Abordare:

Curățați cartofii fierți, tăiați-i în roți și puneți-i într-un castron, adăugați ceapa tocată. Puneți o ceapă tocată mărunt, bulion, oțet, ulei, muștar într-o oală mică și lăsați-o să fiarbă. Apoi puneți deoparte amestecul, adăugați sare și, când se răcește, turnați peste cartofi. Se ornează cu ceapă verde și se lasă să se odihnească la frigider timp de 1 oră.

Salată falsă de cartofi

Avem nevoie:

1 ceașcă mică de țelină sterilizată rasă

1 cutie de porumb

20 dkg sunca feliata

1 iaurt alb + o linguriță de muștar

1 cutie de ananas

prazul feliat în roți

15 dkg de brânză tare - grătar

Abordare:

Punem straturi de ingrediente în castron pe măsură ce se succed, conform rețetei. Lasă-l să se odihnească până a doua zi. Apoi amestecăm totul și servim. Dacă este servit cu fripturi, puteți omite șunca și puteți pune în schimb ouă fierte (2 bucăți). De asemenea, puteți adăuga 1 măr verde feliat.

Avem nevoie:

2 kg de cartofi - gătiți clasic în coajă

10 bucăți de murături

2-3 linguri de muștar

500 g mazăre fiartă morcovi și porumb

300 g iaurt grecesc alb (2 sau 10%)

3 ouă fierte tari

Piper negru măcinat cu sare

Abordare:

Curățați cartofii fierți în coajă și presați-i sau tăiați-i ca de obicei - puneți-i într-un castron și adăugați ouă feliate, castraveți, legume scurse.

Ceapa se prăjește ușor într-o tigaie și se adaugă la salată. Se amestecă iaurtul cu muștarul, se condimentează cu condimente, sare și o picătură de suc de lămâie, - se amestecă cu legume și se adaugă sare și se condimentează după gust.

Salată proaspătă

Avem nevoie:

1 bucată de țelină de dimensiuni medii

1 bucată de măr verde mare

1 linguriță smântână

1 linguriță de muștar

3 lingurițe iaurt alb

2 linguri de oțet de mere

1-2 lingurițe de miere

2 vârfuri de sare de mare

Un vârf de piper negru proaspăt măcinat

Copiii mei adoră porumbul, așa că adaug o mică cutie de porumb, dar rețeta originală nu

Abordare:

Radeți legumele curățate pe o răzătoare. Puneți într-un castron, adăugați sare, miere, oțet de mere și amestecați. Lăsați să stea 10 minute. Se amestecă apoi iaurtul, smântâna și muștarul. Se lasă să se răcească și se servește.

Salată stratificată

Avem nevoie:

2 piept de pui mai mari,

1 linguriță giroscoape,

1 ceapa mai mare,

4-6 castraveți sterilizați,

1 cutie de porumb sterilizat,

100 g (nu este achiziționat.) Dar maioneză de casă - fără ulei (rețetă aici),

1 smântână (sau iaurt alb),

1 lingură muștar

2 -4 căței de usturoi zdrobiți,

ketchup, varză chineză

Ceapă verde pentru garnitură

Abordare:

Tăiați pieptul de pui în cuburi mici, puneți într-un castron, adăugați 2PL de ulei și piper (îl putem lăsa să se marineze o vreme). Se prăjește într-o tigaie picantă, doar câteva minute (aprox. 7 și carnea este gata). Se amestecă maioneza, muștarul, smântâna și usturoiul pentru dressing. Tăiem ceapa, castraveții. Așezați carnea, ceapa și sosul (o parte din amestecul de maioneză și ketchup) pe fundul vasului. Apoi castraveți, porumb, ketchup, restul sosului și în cele din urmă varză ruptă și verdeață pentru garnitură.