Dacă vă torturați zilnic interzicând ciocolata pentru dietă, veți pierde cantitatea de nutrienți pe care o are această delicatesă. Datorită antioxidanților și flavonoizilor, veți fi mai sănătos, așa că, fără îndoială, ar trebui să facă parte din fiecare dietă.

trebui

Veți avea o inimă mai sănătoasă

Cercetări recente confirmă că a făcut-o efectele benefice ale ciocolatei asupra sistemului cardiovascular. Un studiu suedez care a durat 9 ani a constatat că 31.000 de femei chestionate care au mâncat una până la două porții de ciocolată caldă în fiecare săptămână au fost riscul redus de insuficiență cardiacă cu până la o treime.

Chiar și consumul zilnic este bun pentru sănătate! Mai multe studii pe termen lung din Germania au descoperit că o bară de ciocolată fierbinte pe zi reduce tensiunea arterială și riscul de infarct și accident vascular cerebral cu până la 39%. Acest lucru se datorează flavonoidelor și antioxidanților din ciocolată, care cresc flexibilitatea arterelor și a venelor.

Vei slăbi cu ea

Cercetătorii de la Universitatea din Copenhaga au descoperit că ciocolata neagra ofera o senzatie mai mare de satietate ca lactate. Aceasta înseamnă că reduce pofta de mâncare pentru alimente dulci, sărate și grase. Asa de., dacă consumați ciocolată în mod regulat în doze mai mici, ar trebui să vă fie mai ușor să vă țineți de dieta sănătoasă.

Atât femeile, cât și copiii sunt mai fericiți

Interesant este faptul că femeile care au consumat ciocolată zilnic în timpul sarcinii au confirmat că au fost mai capabile să gestioneze stresul. În plus, studiile finlandeze au descoperit că copiii lor erau mai fericiți și zâmbeau mai mult. Și acesta este un motiv suficient pentru ca ciocolata să facă parte din bucătăria ta.

Protejează împotriva diabetului

Într-un mic studiu italian, participanții au mâncat ciocolată o dată pe zi timp de 15 zile, au avut potențialul de a reduce rezistența la insulină cu aproape jumătate.

„Flavonoidele cresc producția de oxid nitric,"spune cercetătorul principal Claudio Ferri, profesor la Universitatea L'Aquila din Italia." Și asta ajută la controlul sensibilității la insulină. "

Reduce stresul

S-a dovedit că ciocolata are și un efect asupra psihicului uman. Oamenii de știință elvețieni au descoperit că la persoanele cu anxietate care au mâncat o bat și jumătate de ciocolată timp de două săptămâni, nivelurile hormonului de stres cortizol au fost semnificativ reduse. Deci, dacă ceva vă deranjează, încercați să căutați mai degrabă ciocolată neagră decât înghețată sau desert.

protectie solara

Oamenii de știință din Londra au testat recent ciocolata în ceea ce privește protecția solară. Cei care au mâncat ciocolată timp de 3 luni nu au făcut-o pielea atât de predispusă la arsuri - a durat de două ori mai mult ca pielea să fie roșie după ce a rămas la soare.

Crește activitatea creierului

Data viitoare, dacă lucrați sub presiune asupra unui proiect, nu vă simțiți vinovați că ați căutat ciocolată neagră. Nu numai că va ajuta la evitarea stresului, dar veți avea o activitate cerebrală mai mare.

Cercetătorii de la Universitatea din Nottingham au descoperit că Consumul de cacao bogată în flavonoizi crește fluxul sanguin către părțile cheie ale creierului timp de 2 până la 3 ore, ceea ce ar putea îmbunătăți performanța și atenția pe termen scurt.

Ameliorează tusea

Un studiu a constatat că ciocolata poate calma tusea aproape ca codeina. Este datorită unei substanțe numite teobromină, care suprimă activitatea nervilor specifici care ne fac să tusim.

Maria Belvis, profesor de farmacologie respiratorie la National Heart and Lung Institute din Londra, a confirmat acest lucru Substanța din teobromina de ciocolată nu are efecte secundare negative. Spre deosebire de teobromină, codeina îi face pe cei mai mulți oameni să se simtă somnolenți.

Vindeca diareea

Deja în secolul al XVI-lea în America de Sud, dar și în Europa, diareea a fost tratată cu cacao. Este încă folosit în unele țări astăzi. Cercetătorii de la Children's Hospital Oakland Research Institute au descoperit că Flavonoidele din cacao leagă între ele o proteină care reglează secreția fluidelor din intestinul subțire.

Ciocolata poate avea aceste efecte pozitive asupra corpului nostru uman. Cu toate acestea, acordați atenție calității sale, astfel încât să puteți profita la maximum de ea. Doar ciocolata cu cel puțin 70% cacao este capabilă să vă furnizeze nutrienți.