numai

Paștele este chiar după colț, așa că astăzi vă aduc două sfaturi pentru bunătăți uimitoare de care ne bucurăm în prima gospodărie: una sărată și una dulce. Ambele sunt, desigur, în conformitate cu principiile preumanismului, deși numele poate să nu pară așa. Poate fi și nutella drăguță? Citiți mai departe și aflați ... Rețetele de astăzi vă sunt aduse de Domka pentru prima dată, a cărei sarcină este, printre altele, să creeze astfel de dulciuri (credeți-mă, nu mă plâng 🙂). Colecționează rețete similare de ceva timp într-o publicație viitoare numită Deserturi din Pračlovek și vom publica unele dintre ele aici pe blog, completate de comentariile mele ingenioase, precum și astăzi. Deci, hai să ne uităm la ceea ce ți-ai pregătit pentru dulciurile de Paște și să începem cu cel mai simplu:

Ouă umplute delicioase

Ouăle fierte în sine sunt drăguțe, dar astfel le duci la nivelul următor. Pur și simplu genial!

Materii prime:

    • 8 ouă
    • 100g parmezan
    • 1 muștar PL Dijon
    • sare
    • 50g unt
    • ierburi proaspete după gust

Abordare:

Cuki Maki Mafinky

Și acum la brioșele de dovlecei-nutel menționate mai sus recepta Nutella într-o rețetă de la un om primitiv? Într-adevăr!? Ține caii! Aceasta nu este o nutella, nu vă faceți griji. Cel pe care îl obțineți într-un magazin obișnuit este plin de ulei de palmier rafinat și alte rahaturi și ar trebui să vă păstrați cu adevărat distanța față de acesta dacă vă prețuiți sănătatea.

Astăzi, însă, există și o versiune mult mai sănătoasă a acestei substanțe captivante pe piață. Unul la care nici un om primitiv nu-i este rușine să recunoască. Aceasta este o noutate a mărcii Powerlogy: Power Nougat. Sincer, nu am mai mâncat o nutella „adevărată” de ceva timp și nu mi-o amintesc ca pe un gust, dar acesta este pur și simplu bombastic în gust (direct captivant) și compoziția sa nu poate fi nici măcar comparată cu cea originală. În original, ingredientul principal este zahărul. Pe locul al doilea se află grăsimea de palmier și alunele ieftine (presupun că cea mai slabă calitate posibilă și puternic infestată cu mucegai) reprezintă un procent de 13% din greutate. Din punct de vedere nutrițional, prin urmare, este foarte apropiat de ceea ce seamănă cel mai mult prin culoare.

Dar Power Nougat este despre ceva complet diferit. Conține 72% alune de calitate TOP, zahăr din flori de nucă de cocos, unt de cacao și pudră de cacao. Asta e tot! Desigur, acest lucru nu este ceva pe care îl recomand să împing în cap în cantitatea de jumătate de pachet pentru ședere (ceea ce se poate întâmpla foarte ușor), dar, ca o ceață ocazională, are verde pentru mine. Și, după cum veți vedea în rețeta de astăzi, poate fi folosit și foarte bine pentru gătit. Deci, hai să mergem la briosele alea ...

Materii prime:

    • mai puțin dovlecei
    • banană
    • ouă 2buc
    • mac întreg 200g
    • ulei de cocos 6PL
    • bicarbonat de sodiu 1/2Art
    • unt de migdale 2-3PL
    • zahăr de cocos 1-2 PL după gust
    • Power Nougat/gem de casă/unt de nucă
    • nucă de cocos pentru stropire

Abordare:

Rade dovleceii marunt. Se adaugă banana zdrobită, gălbenușul de ou, nucă de cocos topită, sifon, semințe de mac, unt de migdale, zahăr de nucă de cocos și se amestecă. Se amestecă ușor zăpada albă în amestec. Amestecul nu trebuie să fie foarte solid. Dacă este, adăugați puțin lapte de cocos. Umpleți coșurile de brioșe până la jumătate și adăugați 1TL de nutella, gem sau unt de nuci în centrul fiecăruia după gust. Umpleți cupcakes-urile cu un alt strat de aluat și acoperiți-l gros cu nucă de cocos. Acest lucru va asigura o suprafață crocantă pe briose. Coaceți aproximativ 20 de minute la 180 ° De asemenea, destul de simplu, ce spuneți? Ce pregătești de Paște? Dacă aveți o rețetă excelentă pe care doriți să o împărtășiți, vom fi fericiți dacă o publicați în comentarii. Vă dorim bun gust și sărbători fericite.