Deși provoacă rinită alergică la mulți, este fără îndoială unul dintre obișnuiții primăverii. Deși oamenii se gândesc la capetele galbene din iarbă ca la buruieni, există mai multe decât le puteți imagina. Și nu doar în ele!

grădină

Lipsa dovezilor științifice nu îi diminuează valoarea

Nu există dovezi științifice că o păpădie este sau nu benefică pentru sănătate. Cu toate acestea, are multe utilizări și presupunem că natura îi dă atât de mult, mai ales pentru a-și folosi puterea în avantajul nostru.

De ce să folosești păpădia?

  • Scăderea apetitului
  • Gazele intestinale
  • Pietre biliare
  • Dureri articulare și musculare
  • Eczeme, echimoze
  • Creșterea producției de urină
  • Tot ca laxativ
  • Vindecă infecțiile - în special virale

Întreaga plantă este comestibilă, specific pentru gustul său amar. Puteți mânca fiecare parte din ea fără excepție. Vedeți cum să le utilizați!

Frunze de papadie pentru salate

Frunzele, în special cele tinere, care nu conțin lapte sunt utilizate în principal în alimente. Este recomandat să mănânci timp de 6 săptămâni în fiecare zi pentru o mână de frunze proaspete aromate cu suc de lămâie. Acestea conțin vitamina C, vitamine B, provitamina A, potasiu, sodiu, aluminiu sau cupru. Sunt o sursă de fier, calciu sau siliciu, dar și fosfor. Clorofila și inulina sunt, de asemenea, componente importante.

Ce efect au?

După ce le-am consumat, ne simțim mai puțin obosiți și bolnavi. Au un efect de curățare și întărire, funcționarea organelor interne se îmbunătățește.

Dacă te obișnuiești cu frunzele de păpădie uscate, încercați ceai din frunze. Se toarnă doi decilitri de apă clocotită peste două lingurițe de frunze uscate, se infuzează 10-15 minute și se scurg. Dacă vă deranjează pietrele urinare, ar trebui să beți zilnic un litru din acest ceai. Curăță corpul de substanțe toxice.

Rădăcina de păpădie este amară, dar eficientă

Deși rădăcina este recoltată aproape în primăvară (martie), efectele acesteia nu vor fi afectate nici măcar toamna (octombrie/noiembrie). Nu trebuie să deteriorăm rădăcina, să o tăiem pe lungime. Curățați-l cu apă, uscarea ar trebui să fie rapidă, ideal sub căldură artificială. Depozitați rădăcinile uscate în recipiente care se pot închide.

Ce efect au?

Febrele conținute în suportul rădăcină excreția enzimelor digestive, acid stomacal, deci ne îmbunătățește digestia și crește pofta de mâncare. Efectele rădăcinii de păpădie pot fi observate și în îmbunătățirea funcției hepatice atunci când sunt deteriorate de substanțe toxice sau în caz de inflamație.

Planta este potrivită și pentru diabetici inozitolul din plantă este utilizat pentru scăderea zahărului din sânge și acțiunea insulinei, care este într-o măsură mai mare chiar la rădăcină.

Flori de păpădie - excelent pentru prepararea mierii

Mierea de păpădie nu este, în adevăratul sens al cuvântului, miere, dar rețeta sa este foarte simplă. Scoateți în medie 400 de flori de păpădie, spală-le bine. Puneți-le într-o oală mare, turnați un litru de apă. Adăugați roțile de lămâie spălate și așezați-le pe aragaz. După ce fierbe, gătește încă 15 minute. Opriți, strecurați a doua zi, adăugați zahăr și gatiti pana se ingroasa (la discreția sa).