Nu trebuie să avem pâine sau pâine în fiecare dimineață. Să completăm vitaminele cu salate sănătoase. Nu vă va fi foame sau nu veți câștiga în greutate din acestea:

micul

Salata verde cu ciuperci

Această salată consistentă de mic dejun plină de fibre, proteine ​​și grăsimi sănătoase este un început minunat pentru fiecare zi. Conține ouă, sare, oțet de vin, șalotă, muștar de Dijon, ulei de măsline, diverse ciuperci, varză de Bruxelles, andive și avocado.

Se fierb ouăle și se curăță. Într-un castron, amestecați șalotele, oțetul, muștarul, două linguri de ulei, 1/8 linguriță de sare. Într-o tigaie cu puțin ulei, fierbeți ciupercile, sare. Într-un castron de salată, amestecați ciupercile cu chila, adăugați ouă tocate, edivia și felii de avocado, stropiți cu dressing.

Are un total de 351 calorii, 32 g grăsimi, 186 mg colesterol, 5 g fibre, 11 g proteine, 9 g carbohidrați, 606 mg sodiu, 2 mg fier, 140 mg calciu.

Salată cu somon afumat

O altă salată nutritivă pentru micul dejun este compusă din crutoane de baghetă integrală, ulei de măsline, chefir, mărar proaspăt, miere, orice salată verde, somon afumat, castraveți, roșii cherry.

Într-o tigaie, prăjiți bagheta cubulețe într-o crocantă. Se amestecă chefirul, mărarul, mierea, uleiul. Într-un castron de salată, amestecați salată, somon, castravete și roșii, stropiți cu dressing și presărați condimente sau ierburi de salată. Se servește cu crutoane.

Conține 307 calorii, 20 g grăsimi, 23 mg colesterol, 14 g proteine, 18 g carbohidrați, 804 mg sodiu, 1 mg fier. 88 mg de calciu, 2 g de fibre.

Salată de spanac-quinoa cu fructe de pădure

Salată proaspătă crocantă aveți nevoie de oțet de mere, sirop de arțar, muștar, sare, ulei de măsline, iaurt grecesc, spanac pentru copii, quinoa, căpșuni, afine, fulgi de migdale.

Într-un castron mic, amestecați oțetul, siropul de arțar, muștarul și sarea. Stropiți cu ulei, amestecați bine. Se amestecă iaurtul cu spanacul, se adaugă quinoa, căpșuni, afine și sos. Se presară fulgi de migdale.

Conține 407 calorii, 18 g grăsimi, 13 mg colesterol, 6 g fibre, 15 g proteine, 49 g carbohidrați, 418 mg sodiu, 3 mg fier, 164 mg calciu.