Aceste clătite sunt ușoare, bogate și au un gust minunat. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la creșterea în greutate din ele - nu conțin făină și varza murată vă va susține în continuare digestia. Sunt foarte gustoase, le facem doar pentru televizor sau ca o cină ușoară. Dacă nu aveți solamil acasă, folosiți fulgi de ovăz obișnuiți, pe care îi înmuiați o vreme în apă fierbinte pentru a se umfla.

cartofi

Avem nevoie:

3 cartofi mai mari

2-3 pumni de varza acra

4 linguri solamil

Sare și piper după gust

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Abordare:

Curățați cartofii și radeți-i mărunt. Strângeți cea mai mare parte a amidonului și adăugați varza murată - este o idee bună să o tăiați în altele mai mici. Adăugăm și solamil, gălbenuș, condimentăm cu sare și piper și amestecăm bine.

Putem face clătite în trei moduri - fie coacem pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți într-o tigaie antiaderentă cu fundul dur, fără ulei - aceste două opțiuni sunt cele mai sănătoase. Dacă vă este teamă că vor arde, ungeți tigaia cu puțin ulei de rapiță și prăjiți-le până devin aurii de pe ambele părți.