superalimente

Pe măsură ce style.hnonline.sk scrie la o întrebare simplă, experții spun că răspunsul este mai complicat decât pare. Știința nu este capabilă să demonstreze în mod clar modul în care numeroase componente specifice ale dietei noastre afectează funcțiile imune individuale.

"El crede că nicio dietă sau supliment alimentar nu afectează în mod semnificativ răspunsurile imune. Cu toate acestea, la copii, dieta poate sprijini dezvoltarea imunității și preveni alergiile. Primul aliment pe care îl întâlnește o persoană, cum ar fi laptele matern, sprijină dezvoltarea mucoasei intestinale, pentru exemplu. Este, de asemenea, dovedit că alăptarea este utilizată în prevenirea infecțiilor, alergiilor și bolilor autoimune ", spune Veronika Zehnálková, terapeut nutrițional la Spitalul Podhorská din Rýmařov.

Potrivit acesteia, corpul uman adult și sistemul său imunitar vor face față oricărei diete, astfel încât să nu fie deteriorat. "Cu toate acestea, o persoană se va simți inconfortabilă. Dacă sistemul imunitar din tractul digestiv întâlnește alimente care ar putea să-i dăuneze, se activează mecanisme care sprijină eliminarea alimentelor din organism, avem diaree sau vărsături", își amintește Veronika Zehnálková.

Vitamine

Vitaminele A, D, B6, B12, C, precum și acidul folic, cuprul, seleniul, zincul și fierul contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar. În mod natural, le putem găsi într-o dietă echilibrată, consultați galeria în care alimentele obișnuite conțin vitaminele necesare:

Vrăji de marketing

Anunțurile zguduie invenția magilor de marketing și îi atrag pe consumatori la ceea ce le place să audă. Și cu cuvântul de moda, imunitatea îi va alerta pe toată lumea. Și, așa deodată, avem „superalimente” pe piață: ciuperci de stridii, cătină, arbuști - și auzim că au cel puțin un efect magic asupra imunității.

„Superalimentele sunt definite ca fiind cele care au un conținut remarcabil de ridicat de vitamine, minerale sau alte substanțe nutritive, care sunt considerate foarte benefice pentru sănătate. Cu toate acestea, acest termen nu este clar definit profesional, nu este încă stabilit legal. Nu putem fi niciodată sănătoși fără superalimentele și cele mai multe superalimente sunt, de asemenea, mai puțin accesibile sau relativ scumpe, ceea ce este bun pentru specialiștii în marketing. cele mai comune și mai accesibile alimente ne vor oferi același serviciu, dacă nu chiar mai bun,„prezintă terapeutul în nutriție Zehnálková.

Și amintește cele menționate cătină. Fructele sale au cu adevărat de două ori cantitatea de vitamina C ca în ardei. Este chiar de șase ori mai puțin în portocale decât în ​​cătină.

"Dar cât de des și sub ce formă - crudă sau gătită - includem cătină în dietă? Datorită cantităților consumate, acestea sunt cele mai importante surse de vitamina C din dieta noastră. cartofi, varză, varză, spanac și roșii. Și alte surse bogate de „céčka” sunt broccoli, fenicul, agrișe, coacăze negre și citrice. Pentru mulți oameni, poate fi surprinzător să constate că o dietă obișnuită le oferă suficientă vitamina C. "

Potrivit Veronika Zehnálková, există, de asemenea, adesea o impresie falsă că, atunci când o persoană mănâncă un superaliment, este de fapt salvată, nu trebuie să încerce din greu și poate mânca cu ușurință alimente grase, prăjite și îndulcite după bunul plac. Și va fi subțire și sănătos. Nu va fi.

"Super alimentele nu ne vor face rău și pot fi o completare binevenită la meniu, dar cu siguranță nu sunt necesare. Prin urmare, mai degrabă decât să căutăm alimente miraculoase, ar trebui să ne concentrăm pe compoziția variată a meniului și exercițiile fizice regulate ", continuă nutriționistul.

Feriți-vă nu numai de greva foamei

Internetul este uneori plin de sfaturi periculoase despre cum să vă consolidați imunitatea și totuși trebuie să slăbiți. Una dintre ele este greva foamei. Noi doar bem și nu mâncăm nimic ore întregi.

"Nu am nicio idee despre cum poate foamea să beneficieze sistemul imunitar. Pierde masa musculară dorită. Dimpotrivă, este bine cunoscut faptul că imunitatea este slăbită la persoanele subnutrite. Înfometarea nu este o procedură pe care aș recomanda-o", continuă Veronika Zehnálková.

Potrivit acesteia, nicio dietă nu afectează în mod semnificativ funcția imunitară. Cu toate acestea, sănătatea noastră este afectată în mod negativ de alimentația slabă, lipsa exercițiilor fizice, alcoolul, tutunul.

Dimpotrivă, nimic nou - beneficiază de o dietă variată, proaspătă și adecvată, mult exercițiu, ideal în aer curat, somn suficient.

"Am grijă de o dietă variată, mult exercițiu și somn, bunăstare mentală și nu subestim vremea când aleg hainele. Dar nu mă ocup de cât de mult îți afectează în mod direct sistemul imunitar. Sănătatea generală este important pentru mine ", conchide Veronika Zehnálková.