Strivirea nucilor de macadamia are un efect pozitiv asupra sănătății noastre. Sprijină longevitatea și regenerarea.
Nucile de macadamia vă vor oferi un gust ușor de unt, care este cultivat în regiunile tropicale din Australia, Brazilia, Indonezia, Kenya, Noua Zeelandă și Africa de Sud. Deși Australia este cel mai mare producător de nuci, gustul lor delicios este cea mai respectată nucă din Hawaii.
Există aproximativ șapte specii de nuci de macadamia care cresc în lume, dar doar două dintre ele sunt comestibile. Acestea sunt fructele Macadamia integrifolia, ale căror copaci produc nuci netede și Macadamia tetraphylla.
Valori nutritive:
Acestea conțin o serie de nutrienți nutritivi și sănătoși.
Acestea sunt o sursă bogată de vitamina A, fier, proteine, vitamine B, cum ar fi tiamina, riboflavina sau niacina, precum și folatul. De asemenea, conțin cantități mici de zinc, cupru, calciu, fosfor, potasiu și magneziu.
Aceste nuci conțin, de asemenea, antioxidanți precum polifenoli, aminoacizi, flavone și, de asemenea, seleniu. Sunt, de asemenea, o sursă de carbohidrați sub formă de zaharoză, fructoză, glucoză și maltoză.
Datorită conținutului tuturor acestor substanțe nutritive, acestea susțin sănătatea multor organe:
Inima sănătoasă
Nucile de macadamia nu conțin colesterol și sunt foarte benefice în scăderea nivelului sângelui. Sunt bogate în acizi grași mononesaturați sănătoși, care ajută la curățarea arterelor și menținerea acestora sănătoși.
Antioxidanți
Marele beneficiu al nucilor constă în conținutul lor ridicat de flavonoide, care apar în mod natural la aceste plante. Ne protejează celulele de daune și toxine din mediul exterior. În corpul nostru, aceștia sunt transformați în atioxidanți. Distruge în mod eficient radicalii liberi și ne protejează corpul de diferite boli, inclusiv de cancer.
Activitate adecvată a creierului
Nucile de macadamia susțin funcționarea sistemului nervos. În plus, conținutul de cupru din acestea susține producția de neurotransmițători, care sunt responsabili pentru transmiterea de semnale în creier.
Linie subțire
Oamenii nu se răsfățează de obicei cu aceste nuci din cauza concepției greșite că conțin multe grăsimi și, astfel, cresc colesterolul. Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat. Cu toate acestea, nucile de macadamia conțin grăsimi sănătoase care favorizează pierderea în greutate. Sunt bogate în omega 7 și acid palmitoleic, care oferă elemente de bază pentru enzime, controlează metabolismul, contribuie la arderea grăsimilor și reduc apetitul.
Piele, păr, unghii
Aceste nuci conțin o cantitate substanțială de proteine, care este o parte esențială a dietei noastre, contribuind la construirea mușchilor și a țesuturilor, a părului sănătos, a unghiilor și a pielii.
O digestie mai bună
Fibrele promovează sațietatea, îmbunătățesc digestia și ajută la constipație. Nucile de macadamia conțin până la 7% fibre.
Oase sănătoase
Fosforul din nucile de macadamia joacă un rol important în mineralizarea dinților și în oasele sănătoase. Susține metabolismul, absorbția și transportul nutrienților. De asemenea, conțin mangan, care ajută la construirea de țesut osos nou. Omega 3 previne osteoporoza și reduce simptomele artritei.