Nuci
Nucile, migdalele, alunele, caju, nucile și fisticul și alte fructe uscate ale copacilor vă pot ajuta să scădeați colesterolul. Sunt foarte grase, deci nu ar trebui să mănânci multe dintre ele - aproximativ 50 g pe zi - și bineînțeles să nu fie prăjite, sărate sau învelite în zahăr. De exemplu, le puteți folosi pentru a vă îmbunătăți salata de legume în loc de brânză sau carne sau pentru a le da în loc să le stoarceți.
Fibre dietetice
Fibrele solubile limitează absorbția colesterolului LDL în sânge. O puteți găsi în fulgi de ovăz sau tărâțe de ovăz, precum și în orz, fasole, mere, pere și prune uscate. De exemplu, 1,5 căni de fulgi de ovăz suplimentate cu o banană vă vor oferi doza zilnică necesară de fibre.
Pești și acizi grași omega-3
Deși acești acizi nu au un efect direct asupra nivelului de colesterol, aceștia ajută la prevenirea depunerii acestuia în vasele de sânge și, prin urmare, nu ar trebui să lipsească din dieta persoanelor cu hipercolesterolemie. Le putem găsi în macrou, grayling, hering, sardină, ton sau somon, de exemplu.
Publicitate
Ceai verde
O dietă sănătoasă include și un regim suficient de băut. Și dacă includeți ceai verde (cel din frunze, nu zmeura din sticlă), efectul benefic asupra colesterolului dvs. ar trebui să fie deosebit de vizibil.
Ulei de masline
Uleiul de măsline și alte uleiuri vegetale (rapiță, unele tipuri de floarea-soarelui) sunt similare cu avocado, o sursă de acizi grași nesaturați - de aceea este recomandabil să le folosiți în loc de unt pentru a găti în mesele reci. Efectul asupra îmbunătățirii nivelului de colesterol este atribuit și uleiului de susan, de ciulin sau uleiului de nucă.
Publicitate
Avocado
Când spui avocado, îți poți imagina probabil sosul de guacamole cu minunate nachos crocante grase. Desigur, această combinație nu este sănătoasă, dar incluzând avocado în dietă într-un cadru mai sănătos, vă puteți îmbunătăți nivelul de colesterol - mai ales dacă sunteți supraponderal sau chiar obez. Puteți încerca să faceți guacamole cu legume crude (poate castraveți), de exemplu, sau să faceți o garnitură din avocado sau felii pentru a înviora o salată sau un sandviș.
Nuci
Nucile, migdalele, alunele, caju, nucile și fisticul și alte fructe uscate ale copacilor vă pot ajuta să scădeați colesterolul. Sunt foarte grase, deci nu ar trebui să mănânci multe dintre ele - aproximativ 50 g pe zi - și bineînțeles să nu fie prăjite, sărate sau învelite în zahăr. De exemplu, le puteți folosi pentru a vă îmbunătăți salata de legume în loc de brânză sau carne sau pentru a le da în loc să le stoarceți.