buna pisici, as vrea sa ma inspir putin, ar trebui sa am cateva idei dar as vrea sa stiu ce vei avea pentru mizerie, cate cursuri etc.
Mă gândeam la un aperitiv (încă nu am idee), apoi supă de vită gătită cu sos de hrean și apoi doar bufete calde/reci.
ce vei avea? apăsați meniul, astfel încât oamenii să știe ce vor face?

Cartofi prăjiți

@meal vom fi, papat vor fi numai copii Prepac, nu am iertat.
Aperitiv, rulourile crude vor fi umplute cu caș de plante și fructe
Supă: Bulion dublu cu chiftele
Fel principal: medalioane la grătar - pui, porc, pui cu cartofi de rozmarin
Desert: cafea și tort de nuntă

Bufet rece: Selecție de brânzeturi și specialități din carne, salată de roșii, salată de cartofi, pâine, produse de patiserie
Bufet fierbinte: tăieturi, chifle umplute de păstrăv, plăcinte, porumbei de porumbel, pui natural, cartofi fierți cu pătrunjel, legume la aburi

După miezul nopții: varză și boluri căptușite la rece

Versiune fără carne: somon aburit cu cartofi
Versiune pentru copii: bucăți de pui naturale, orez, cartofi prăjiți

Putem imprima meniul astfel încât oaspeții să știe la ce să aștepte

Bună ziua, dacă vă ajută să luați o decizie, vă trimit meniul pentru inspirație:

Aperitiv - caprese, mozzarella străină, roșii, prosciutto, pâine prăjită cu pesto de busuioc

Supă - hov. bulion cu găluște de ficat

Fel principal - filet de porc cu sos de mare + cartofi prăjiți, pentru copii cotlet de pui cu orez de mazăre și cartofi prăjiți; nu avem vegetarieni sau alergici

Bufet cald - 2 tipuri de fripturi prăjite, salată de maioneză de cartofi, cartofi prăjiți, plăcinte cu brânză, varză cu cârnați și pâine

Bufet rece - salată grecească, sandvișuri cu carne de vită de casă. pastice și afine, chifle de carne și brânză, poate gândiți-vă la miniburgere și legume la grătar

@fokuska Îmi plac foarte mult acele plăcinte într-un bufet fierbinte. Bună inspirație, mai ales pentru oaspeții străini

@flour am avut meniul tipărit pe hârtii, astfel încât oaspeții să știe ce este papaya. Ne-a fost dor de un aperitiv și la nunta noastră s-au servit doar supă și în principal mâncare și, bineînțeles, au existat buffuri mai târziu. Au fost servite cafea, deserturi și prăjituri (la urma urmei aceasta face parte din nuntă). Am avut o supă tradițională de pui, iar al doilea fel de mâncare a avut chifle de pui cu prosciutto, măsline și sos de brânză. Ca garnitură, am servit cartofi prăjiți și orez și servire de legume

Pate de casă cu afine
ciorba de vacuta
Pork panka sous vide, gratin de cartofi, design vegetal

Pentru vegani
Roșie albită umplută cu legume de primăvară
Cremă de morcovi cu ghimbir
Dovlecel gratinat umplut cu risotto de grâu

Pentru copii Pepite de pui, cartofi prajiti, ketchup

Bufet
Macelari de pui si porc, salata de maioneza, varza fara ciuperci,
Salată de paste, salată de legume cu brânză feta, salată de fructe,
Scobitoare, broccoli copt cu sos olandez, mix de brânză
Amestec de produse afumate

@ martina833 fuuha paradne meniul pe care l-ai ales. Tu l-ai ales tu sau cineva ți l-a recomandat pentru că nici măcar nu m-aș gândi la mâncare. Vom avea un bufet, atât rece, cât și cald. Aproape pariez că toată lumea ar găsi ceva sub dinți chiar și în timpul petrecerii și oaspeților nu le-ar fi foame. Nu aș vrea asta și probabil că nu vor.

@adelinka_malinka
gratinul și o păpușă au fost proiectate de noi, a trebuit să inventăm vegani pentru noi și am ales și dintr-un meniu obișnuit

Cât poți să râzi, dar aș vrea să fac o nuntă, uneori în stil de grădină, undeva chiar afară. Mi-ar plăcea ideea unei mese tip bufet acolo. Unele corturi, grătare și altele asemenea. Prietenul meu și cu mine suntem atât de călători și ne cunoaștem și pe noi. Poate fi o idee cam sălbatică pentru cineva, dar ne-ar conveni astfel.

Ei bine, am avut un astfel de clasic. Supa de vita si taiati albastrul gordon si apoi clasicul budfet. Atât cald, cât și rece. Pariați pe aceleași colațiuni, crunch și altele asemenea. Am încercat să-l facem atât de variat și aproape și de mâncăruri clasice, astfel încât fiecare să poată găsi ceea ce dorea acolo. Nu am vrut să mă gândesc prea mult. Mi-era teamă că s-ar putea să nu iasă bine

@ jarunka11 Inițial am vrut și eu ceva de genul unui grătar de nuntă în țara noastră printre podgorii, dar nu ar funcționa pentru nimeni în viața mea, așa că voi rămâne cu clasicii, dar îmi voi ține degetele încrucișate ca să o puteți face

Deci, am avut doar o masă tip bufet:

„aperitiv” înainte de ceremonie: Chlebicky, Pizarolky, Pagace, Tycinky

bufet "cald" după ceremonie: mini-tăiat carne de porc/carne de porc, coaste marinate de porc pe miere, cartofi la cuptor, salată de cartofi maioneză, legume la grătar, salată Sopsky și salată mixtă cu rucola și roșii uscate, sushi

După miezul nopții: varză, sandvișuri și restul de sare

Totul a fost mâncat, cu excepția câtorva felii

Se va servi ca aperitiv: mozzarella cu roșii cherry și busuioc proaspăt, plus produse de patiserie

Am ales supa clasică, bulionul de pui cu nămol de casă, care a fost făcut de un cunoscut, deci sunt nămol de nuntă.

Ca fel principal va fi servit: filet de porc la grătar învelit în slănină Orava și 1/2 cartofi prăjiți și 1/2 orez, plus garnitură de legume desigur

Desert: prăjituri și deserturi Tych va fi probabil prea mult

@alesssia Mňaaam veți avea un meniu grozav. Pacat ca nu ma gandisem la asa ceva pana acum. Am anunțat deja ce ne-am dori, dar avem totuși ocazia să ne schimbăm, așa că vom vedea ce facem în cele din urmă. Pentru că pe măsură ce îți urmez meniul, al meu este destul de obișnuit

Am crezut că garnitura dublă este orezul și cartofii nu mai există, aveam spumă de ficat de gâscă cu migdale și afine, supă de bulion de vită, în principal medalioane de porc cu legume la grătar și cartofi prăjiți ca aperitiv...

Bufet cald - bucăți de pui/porc jumătate la jumătate, pulpe de rață prăjite pe rozmarin cu varză roșie, somon la grătar pe rozmarin cu legume albe

Garnituri - Cartofi copți în coajă cu ceapă și slănină, găluște Karlovy Vary, salată de maioneză

Bufet târziu după miezul nopții - varză de casă

așa că am pus împreună

aperitiv: Galantină din pui de pui cu legume și ierburi și buchet de salată
supă: Bulion de vițel cu găluște de ficat și legume julienne
Hl. alimente: filet de porc DUET în crustă de migdale și super pui de porumb unt cu roșii uscate la soare, servit cu piure de cartofi-parmezan, legume la grătar și glazură demi de rozmarin

Friptură de vită engleză cu remouladă de casă
Somon scoțian marinat, cu mărar
Selecție de brânzeturi internaționale și salam
Rulada de pui cu rosii uscate

salata mixta de legume
Salată de frunze cu roșii cherry
salată grecească

Cald:
Friptură de somon în susan negru
Mini bucăți - carne de porc într-un pachet de trei & pui într-o cale pariziană
Piept de rață glazurat cu miere de rormarină
Pulpe de pui prăjite cu miere de chili

garnituri . cartofi prăjiți, orez, legume la grătar

am avut o nuntă în urmă cu aproape un an și încet nu-mi amintesc nici măcar ce meniu aveam. Probabil ar trebui să mă uit la videoclipul nostru de nuntă pentru a-mi asculta amintirile

@fokuska nu l-ai scris gresit? somonul nu mi se pare o versiune fără carne

@minniepha Nu am știut să-l numesc vegetarian nu este, așa că „fără speranță” - avem 1 invitat care nu mănâncă carne, doar pește, deci asta este versiunea

@fokuska aha, asa este . cineva o are asa, desi cred ca pestele este carne

@minniepha Da, așa că, așa că nu o pot numi altă carne nu, doar pește da

@mirimari De asemenea, am luat mult timp să ne ridicăm când am venit cu asta. A fost cam complicat, pentru că și draga mea este aproape un om pretențios și nu mănâncă nimic. Dar până la urmă am fost de acord și poate chiar și invitaților la nuntă le va plăcea Vidis, așa că te poți schimba în continuare. Nu s-a pierdut încă

@ mia91 chiar a trebuit să vă ofere efortul de a despacheta acest meniu. Ai credința de a fi binecuvântat acolo. Mă întreb câți invitați aveți. De exemplu, nu pot reconstrui acest lucru pentru 80 de oaspeți. Nu-mi pot imagina asta. dar altfel aș găsi ceva din fiecare colț pe care aș vrea să-l fac. Ai făcut o treabă bună, cu siguranță va avea un gust bun.

Am avut ca aperitiv: pate de rață cu gem de ceapă roșie, chipsuri de ceapă și brioșe de casă, Supă: bulion de vițel cu tăiței de celestină/acestea sunt și ca niște clătite /, Fel principal: porumb învelit în slănină, cartofi, legume, smântână, smântână cu capere, ca desert am dat cafea + un tort de nuntă, și bineînțeles seara un bufet cald și rece și a fost într-adevăr tot posibilul

Am ales din acest meniu, vinerea viitoare avem o degustare. Bineînțeles că nu voi mânca ambele mese, aperitiv cu toc, supă de pui și mai ales păpușă. În bufet vor face o schimbare la dorințele tale pentru că nu-mi place salata de paste deci vor fi brânză crudă.copii, în copilărie voi avea de fapt un aperitiv (ruladă de șuncă), supă ca adult, măcelar de pui și cartofi la cuptor și bineînțeles un bufet, dar o vom rezolva în timpul degustării cu operatorul, pentru că nu orice dietă poate face totul (nu pentru alergii, ci pentru „mamă organică”). Dacă vă gândiți la ceva pentru un bufet pentru copii, voi fi fericit dacă dați un bacșiș, cel puțin nu va trebui să venim cu 2 ore

Te rog, poate piciorul de rață cu varză roșie și găluște să fie principalul fel de mâncare? Sau există vreo „superstiție” despre fericirea zborului sau ceva de genul acesta? Vreau acest aliment ca principal lucru, pentru că avem și oaspeți care nu mănâncă carne de porc. și puiul ca fel principal nu aș vrea să dau. Vă mulțumim pentru informații

Ahohte baby crezi că se potrivește ca un fel de mâncare fierbinte în principal cu lumânări fierbinți? Carne de vită bună și găluște de casă?

@ rybanka123 dar unde nu l-am compus separat, ci doar am ales din oferta de oaspeți va fi în jur de 65-70, așa că cred că toată lumea va găsi ceva

@ majovka24 absolut nu rezolva superstițiile, nici măcar puiul nu ar trebui dat, deoarece zboară și, în mod similar, nu ezitați să oferiți ceea ce știți după gusturile dvs. . Aș fi personal foarte mulțumit de rațe, deoarece este mâncarea mea preferată atunci când am fost odată la o petrecere de familie și acolo au adus găluște și picioare de rață pe portocale, pe care ne-am așezat. la nuntă este vorba despre oameni pe care îi ai în familia ta - dacă știi că o vor cu siguranță, du-te la rață doar în bufet deoarece avem câțiva culegători care vor doar „pui” de aceea am dat Duet-ul. altfel, dacă personal le-am pus pe mine, pun și rațe

@ euni124 anul trecut am fost la o nuntă în Republica Cehă și l-au avut în mediul rural într-un astfel de conac cu un hambar și au dat exact o lumânare perfect pentru a se încadra în mediul înconjurător și a fost minunat, așa că mi-a fost potrivit, dar rezolv în funcție de compoziția oaspeților - ceva care să se potrivească tuturor, sau cel puțin celor mai mulți - dacă ai niște fete din familie care cad când se uită la găluște și o bucată de carne nu va fi cea mai bună alegere - dar pentru consumatorul obișnuit cred că solomul este delicios

@ mia91: Da, știu. Eram doar interesat. cu atât mai mult când aproape că nu sunt rață în meniu, nu am găsit nunta mamei în mai, așa că este „suficient” peste linie, conform superstiției

@ mia91 ahaa saw . nu ar fi brutal potrivit pentru mediul înconjurător pentru că va exista și un stil atât de natural în afara hmm și m-am gândit și la compoziție, dar cred că sunt cu siguranță 80% din papuci ... și cel mai important voi avea mulți copii . asta cred că îmi place, toate mulțumesc pentru părere