sânge
dragi prieteni

Există un alt produs alimentar promis care are un impact semnificativ asupra curăță-ne corpul și slăbește. Este chiar un aliment antic care a fost folosit pentru vindecare.

Cum e cu ea? Urât de unii pentru gustul sau efectele sale colorante, iubit de alții pentru combinația sa rară de minerale și vitamine benefice sănătății, precum și pentru prevenirea multor boli. Pentru slavi, aceasta era una dintre materiile prime de bază din dietă. Ea a jucat un rol important în nutriție. S-a spus chiar că este precursora cartofilor.

Războinic sângeros

Sfecla roșie sau sfeclă roșie sau sfeclă roșie este folosită ca cultură vegetală, industrială și furajeră. Folosim pentru consum - rădăcina (planta) și frunzele. Frunzele pot fi folosite în salate, gustul este similar cu spanacul. Sfecla roșie este o plantă extrem de rezistentă. Nu necesită aproape nici o cerere de căldură sau apă. Se poate descurca singură cu orice vreme.

Aurul din sânge are efecte aproape ca medicamentele. Mulți pacienți cu cancer ar putea să vă spună cum exercițiile fizice au devenit o parte a vieții lor de zi cu zi. Este bip prevenirea eficientă dar și un remediu pentru multe boli grave. Pentru mulți, poate o legumă „neatractivă” care te obligă să mănânci, precum spanacul. Atenție însă, sfecla este plină de nutrienți de care organismul are nevoie.

Mulțumesc pentru buzz iti cureti corpul din murdărie, scurgeți și vă poate ajuta și mai repede slăbi. Un alt avantaj este al ei efecte antibiotice și antiseptice, ceea ce este foarte util mai ales în lunile de toamnă, iarnă și primăvară. Conține proteine, carbohidrați, grăsimi, fibre, calciu, fier, fosfor, magneziu, sodiu, zinc, mangan, seleniu, cupru, vitamina A, B, C, K, beta-caroten, acid folic și acid pantotenic.

Începeți pergamentul și în timpul iernii, bolile nu vă vor înconjura decât. Deoarece avem prima parte a iernii în spate și a doua înaintea noastră, iată o oportunitate de a o include în meniu.

Alte avantaje pentru sfeclă roșie:

  • Sprijină apărarea
  • Întărește inima și vasele de sânge
  • Scade colesterolul ridicat
  • Efecte antiseptice
  • Efecte antibiotice
  • Prevenirea cancerului
  • Protejează corpul și celulele de radicalii liberi
  • Întărește părul și unghiile
  • Susține funcția hepatică
  • Dezacidizează corpul
  • Efecte diuretice
  • Susține funcția renală
  • Îmbunătățește golirea
  • Susține formarea de sânge
  • Îmbunătățește rezistența pielii și a oaselor
  • Ameliorează durerile menstruale
  • Susține buna dezvoltare a copilului în timpul sarcinii

Cum este cu noi? În Slovacia, sfecla roșie se consumă cel mai adesea sterilizată. Cu toate acestea, datorită diferitelor sale utilizări, nu merită întotdeauna să ajungă doar într-un borcan.

Mână pe inimă, câte rețete știi și folosești în principal în bucătărie și dietă? Recent, sucurile din sfeclă roșie au fost promovate în principal. Putem prepara suc sănătos din sfeclă roșie crudă, gătită, este potrivită pentru salate sau tartine, coaptă este o garnitură originală. Puteți chiar să coaceți un tort dulce din acesta sau să pregătiți chipsuri crocante sau îl putem folosi pentru pizza în loc de o bază de roșii. Brioșele de sfeclă și brownies sunt, de asemenea, foarte gustoase. Pe lângă rădăcină, se consumă și frunzele. De asemenea, sunt foarte sănătoși. Le putem adăuga în salate sau le putem zuma. Frunzele de sfeclă fierte sau înăbușite seamănă cu spanacul. În bucătărie îl puteți folosi ca colorant alimentar - de ex. dacă dulceața de mere are o culoare plictisitoare, putem adăuga sfeclă roșie, care nu numai că îmbunătățește gustul, ci și dulceața capătă o culoare roșie drăguță. Îl folosesc la prepararea ketchupului sau a pastei de ardei-roșii. Pentru a obține o culoare frumoasă, trebuie doar să adăugați sfecla roșie amestecată și să gătiți. Vecinii mei, la rândul lor, îl adaugă într-un butoi de varză murată pentru a-i da o culoare frumoasă roz. În timpul pregătirilor de Paște, îl folosesc pentru a colora ouăle de Paște.

Efecte asupra pierderii în greutate

Sfecla roșie este o legumă potrivită ca supliment alimentar pentru reducerea greutății sănătoase. Cu toate acestea, maximum 50-100 g legume pentru o zi. După ce ai consumat sfecla, poți avea urină sau scaun colorat, este un fenomen natural al colorantului pe care îl conține sfecla. De asemenea, are efect diuretic și aduce beneficii organismului, deoarece elimină excesul de apă din corp și îl menține perfect drenat. Este potrivit și pentru gripă sau răceli, deoarece conține substanțe care întăresc sistemul imunitar și elimină boala din organism. După cum este obiceiul nostru, atașez câteva rețete.

Supa de roșii diferit

Dedic această supă tuturor persoanelor alergice tomatelor și piureului. Întrucât toată lumea iubește supele de roșii și le-ar plăcea să le aibă, iată ceva ce nici nu vă dați seama că nu este făcut din roșii. În cele din urmă, judecați singur.

Ingrediente:

1 ceapă mare, 2 morcovi, 1 sfeclă roșie, 3 PL ulei de măsline, sare, bulion de legume, sos de soia, oțet UME, oțet de mere, suc de lămâie din 1 lămâie, cremă de legume (soia, fulgi de ovăz) după gust, presărată cu proaspăt ierburi, semințe de floarea soarelui prăjite, grâu fiert îngroșat.

  1. Spălați bine sfecla roșie sub apă curentă. Nu jefuiți sau tăiați nimic pentru a nu ne „sângera” inutil. Gatiti timp de 20 - 50 de minute.
  2. Puneți ulei pe fundul caserolei și încălziți-l. Se adauga ceapa tocata si putina sare. Prăjim totul. Adăugați morcovi tăiați și tocană. Se toarnă bulion fierbinte de legume și se fierbe ușor.
  3. Adăugați sfeclă roșie curățată și rasă. Amestecăm totul bine împreună. Lasă-l să mai baloneze puțin. Se ia de pe foc și se adaugă sosul de soia, oțetul UME, oțetul de mere și sucul de lămâie. Totul treptat după gustul tău. Se servește picurat cu smântână.

Risotto cu sfecla rosie marinata

Această rețetă este festivă, așa că ar fi bine să o faceți în weekend. Este mai lung, dar efectul rezultat ... dar pur și simplu nu în papagal .......

Ingrediente:

2 unt PL Ghia, 200 g ciuperci (dacă nu aveți pădure, folosiți ciuperci, shitake, ureche de Iuda) tocate mărunt, 1 ceapă tocată mărunt, 1 cățel de usturoi, 300 g orez cu bob rotund, 80 ml vin alb sec, 750 ml bulion de legume, 1 PL cimbru proaspăt, sare de mare și piper proaspăt măcinat, rucola

Sfeclă roșie marinată:

1 - 2 gândaci medii, 1 PL de oțet de vin roșu + altul pentru a termina, 3 PL de ulei de măsline virgin + altul pentru picurare, 1 lingură de zahăr din trestie, ty KL de frunze de cimbru

  1. Fierbeți sfecla roșie în apă sărată cu 1 PL de oțet timp de aproximativ 50 de minute. Apoi dezlipiți-l, mai bine folosiți mănuși și tăiați-le în roți subțiri, deoarece se vor plia.
  2. Pregătește un dressing cu ingredientele. Se amestecă totul și se toarnă sfecla roșie. Se va marina cel puțin 1 oră. Îl pregătesc seara, astfel încât să se înmoaie bine și merită.
  3. Pregătiți orezul după cum urmează. Se prajesc ciupercile la foc mediu și 1 PL unt timp de aproximativ 3-4 minute. Alegeți și puneți deoparte. Puneți untul rămas, ceapa, usturoiul în oală și prăjiți timp de aproximativ 3 minute.
  4. Se toarnă orezul și se amestecă încă 1 minut. Stropiți cu vin și așteptați să se evapore.
  5. Adăugați treptat bulionul de legume încălzit într-o lingură de orez, amestecând continuu până când bulionul este absorbit. Apoi adăugați încă o lingură. După 15-20 de minute, orezul ar trebui să fie gata. Aveți grijă să nu fiți fierți, ferm de mușcat.
  6. Adăugați ciuperci și cimbru la orezul terminat. Gustați și condimentați totul.
  7. Pentru a obține un efect de coș de fum, trebuie să ajutați tribunele. Așezați orezul pe fund și împăturiți-l cu sfeclă roșie marinată. Stropiți cu ulei de măsline. Se servește garnit cu rucola și semințe.

Sfeclă la cuptor cu hrean și brânză

Puteți personaliza această rețetă după gustul și ingredientele dvs. acasă. Dacă nu vă place hreanul, puteți adăuga în schimb anason, pătrunjel, mărar sau mere rase cu scorțișoară - această variantă va fi desigur dulce. Imaginația nu cunoaște limite.

Ingrediente:

3 sfeclă mijlocie, 100 g brânză tare (30%), 2 căței de usturoi, 1 KL hrean, un vârf de piper negru, un vârf de sare de mare și un stâlp de ulei de măsline KL

  1. Se fierbe sfecla roșie într-o oală timp de aproximativ 15 minute. Apoi curățați-l și tăiați-l în felii.
  2. Frecați ușor fundul vasului de copt cu ulei de măsline și așezați sfecla roșie una lângă cealaltă (primul strat). Presărați blatul ușor cu sare și piper negru.
  3. De asemenea, aplicați al doilea strat și repetați procedura. Apăsați usturoiul deasupra sfeclei roșii și presărați cu hrean. Apoi coaceți mâncarea, neacoperită, timp de 15-20 de minute într-un cuptor la 150 o C .
  4. După coacere, radeți brânza deasupra și se va întinde frumos

Ce să închei? Probabil chiar atât. Trimiteți și distribuiți în principal articolul pe site-ul dvs. Ei bine, dacă aveți rețeta dvs. râvnită, trimiteți-o astfel încât să ne bucurăm cu toții.