nutriție
Toată lumea trebuie pur și simplu să se îndrăgostească de această culoare, aromă și gust. Ador gemul de caise. Evocă în mine asociația de bucătărie a bunicii mele, care ne-a adus sâmbătă dimineață pe o tavă cafea albă și pâine acoperită cu unt „viu” și gem de caise. De acum înainte nu voi mai permite acest fruct.

Abia mai târziu, studiind efectul alimentelor asupra corpului uman, am învățat mult mai multe datorită TCM și sunt extrem de fericit că Slovacia are o mulțime de astfel de fructe medicinale precum caisul. Există chiar o luptă științifică între cele două cercetări și taberele medicale pentru vitamina B 17, care conține caise și vindecă cancerul. Indiferent dacă cercurile științifice o pot dovedi sau nu, știu că medicii mei și chinezii știu de mult timp despre efectele caiselor.

Dragi prieteni, permiteți-mi să vă duc într-o livadă de caise înflorită, unde tocmai s-a născut un cais medicinal. Tot ce trebuie să faceți este să închideți ochii, să vă transferați în livadă și să percepeți și să absorbiți parfumul copacilor înfloriți. Petalele florilor cad pe corpul tău și întregul pământ miroase a fructe dulci. Vă puteți încărca în spațiu complet și vă puteți vindeca toate rănile.

Mă întreb ce pot face toate caisele?

Caise (lat. Prunus Armeniaka) - familie roz

Am menționat China în introducere, așa că această țară este cu adevărat în spatele nașterii caisului. Caisul este un pom fructifer ale cărui fructe le cunoaștem ca caise. Acest pom fructifer crește până la o înălțime de aproximativ 2-3 metri. Caisele provin din China, de unde au ajuns în toată lumea. Caisele nu au nicio problemă de creștere la o altitudine de 600 de metri deasupra nivelului mării, care este altitudinea sa maximă pentru cultivare. Bilele galben-portocalii mai mici sunt dulci până la dulci-acide când sunt coapte și au multe efecte pozitive asupra sănătății generale a unei persoane. Suprafața lor, ca și suprafața piersicilor, are fire fine.

Ce conțin caisele?

Apă, proteine, carbohidrați, grăsimi, fibre, fier, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, seleniu, sodiu, cupru, mangan, acizi omega 6, acid pantotenic, acid folic, beta-caroten, luteină, vitamine A, B5, B3, C, E și K

Efectele caiselor asupra sănătății

  • Sprijină apărarea
  • Protejează celulele de radicalii liberi
  • Prevenirea cancerului
  • Scade colesterolul ridicat din sânge
  • Prevenirea bolilor cardiovasculare
  • Sprijină digestia
  • Îmbunătățește mișcările regulate ale intestinului
  • Accelerează metabolismul (pierderea în greutate)
  • Cu un consum regulat, acestea păstrează un aspect tânăr
  • Susține formarea de sânge
  • Elimină problemele de respirație (tuse, astm, alergii)
  • Furnizează energie și crește atenția
  • Sprijină funcția creierului
  • Elimină oboseala și slăbiciunea
  • Îmbunătățește starea de spirit - un antidepresiv natural

Efectele caiselor asupra pierderii în greutate

Caisele sunt un fruct potrivit pentru scăderea în greutate ca supliment la o dietă completă. Cu toate acestea, acestea nu trebuie să înlocuiască clasica dietă variată, pe care trebuie să o aveți pentru o reducere sănătoasă a greutății, pentru o slăbire sănătoasă fără efect de yo-yo. Caisele sunt potrivite pentru consum ca zeciuială, olovrant sau ca adaos la preparate lactate, salate de fructe sau sucuri gustoase și cocktailuri.

Sâmburii de caise

Miezul de caise este destinat exclusiv ca supliment alimentar pentru a îmbunătăți starea generală de sănătate și pentru a întări apărarea organismului împotriva cancerului. Planta mamă pentru obținerea medicamentului este caisul (Prunus armeniaca). Distingem sâmburi de caise dulci și fierbinți. Dulci sunt cele pe care le vedem des pe piețe. Miezul fierbinte este obținut din caise mici sălbatice. Cuburile de caise conțin amigdalină fierbinte și sunt otrăvitoare. Nici femeile însărcinate nu ar trebui să consume multe caise datorită conținutului ridicat de cupru. La unele persoane susceptibile, caisele pot provoca diaree și, dacă sunt consumate în exces, slăbiciune generală.

Pietrele de cais, mai precis, miezul conține în ele o substanță importantă - vitamina B17. Cercetătorii au descoperit că ajută la prevenirea dezvoltării și răspândirii cancerului. Prin urmare, mulți experți consideră că vitamina B17 poate fi o prevenire adecvată a bolilor oncologice.

Ulei de miez de caise

Miezul de caise este bogat în magneziu, potasiu și amigdalină (vitamina B17). Uleiul de sâmburi de caise este potrivit pentru toate tipurile de piele, de la copii la pielea îmbătrânită. Are un efect foarte bun de hidratare și regenerare. Ajută pielea sensibilă predispusă la eczeme, acnee sau arsuri. Nu lasă o senzație de grăsime și poate fi folosit și ca ulei de masaj obișnuit sau uleiuri esențiale. Uleiul de sâmburi de caise este potrivit și pentru tratamentul mușchilor reumatici dureroși și pentru părul și mâinile.

Ferește-te să mănânci caise .

Consumați caise proaspete sau uscate după cum doriți. Deja trei fructe conțin caroten în cantitatea de jumătate din necesarul zilnic al unui adult. Pentru o mână de caise uscate, acesta înlocuiește aproximativ 20% din aportul zilnic de potasiu pentru adulți, mai mult de 10% fier pentru femei și aproape 20% pentru bărbați.

Din punctul de vedere al TCM caisul meu gust dulce-acrișor. Tropism spre calea stomacului, a plămânilor. Termic este neutru la cald. Mișcarea Qi este descendent. ÎN cinci elemente reprezintă PĂMÂNT, LEMN. Punct focal mediu.

Efecte:

  1. Formează fluide corporale,
  2. Hidratează plămânii, potolește setea, tuse, tratează căldura și uscăciunea din plămâni
  3. Conține mult fier - potrivit în timpul sarcinii,
  4. Tonifică stomacul Yin.

Contraindicații:

Deteriorează dinții cu un consum intens.

Câteva sfaturi din fitoterapie:

  • Miezul de caise este utilizat pentru a trata constipația are efecte lubrifiante,
  • dacă aveți gâtul uscat, mâncați 2 caise proaspete pe zi, în fiecare dimineață și seara,
  • amesteca 15 g de sâmburi de caise dulci, 30 g de orez fiert și 30 g de zahăr; adăugați apă, măcinați ingredientele într-o suspensie. Consumați masa rezultată dimineața și seara pentru a trata constipația la bătrânețe și sarcină,
  • tuse uscată vă va ajuta să opriți cele două pere din care alegeți miezul. Zdrobiți 6 sâmburi de caise fierbinți la o pulbere într-un mortar. Apăsați această pulbere într-o pară și aburiți timp de o jumătate de oră. Se consumă o dată cu tuse uscată.

Cred că v-am făcut să vă placă niște caise. Nu voi oferi rețete astăzi, pentru că fiecare are preferatul său. Pur și simplu ajungeți la sănătate și nu lăsați nimic la voia întâmplării. Perioada de coacere și suculență a acestor fructe medicinale este doar temporară. Iar pentru cei care doresc să-și mențină sănătatea chiar și în timpul iernii, împingeți-o în borcane sau uscătoare.