nutriția

Pentru unii seniori, acest lucru înseamnă că vor depăși deceniile mai tinere ale familiei. Alții suferă de pierderi de memorie pe termen scurt și lung, probleme cu vorbirea, orientarea sau chiar modificări ale personalității.

Riscul de boli neurodegenerative și dezvoltarea bolilor cerebrale sunt, de asemenea, legate de compoziția dietei. Prin urmare, ar trebui să ne răsfățăm cu o mulțime de nutrienți în fiecare zi, astfel încât să putem păstra o minte proaspătă, o memorie fiabilă și o percepție excelentă cât mai mult timp posibil. Ajungeți la cele mai bune dintre ele!

Cerealele integrale îmbunătățesc concentrația și concentrarea

Creierul are nevoie de energie pentru a rula, pe care o obține preferențial din carbohidrați. Ați observat deja că odată cu creșterea foametei, capacitatea de concentrare scade? După restabilirea nivelului de glucoză din sânge, adulmecăm în câteva minute și suntem pregătiți să rezolvăm și provocările mai grele. Cu toate acestea, nu ajunge la dulciuri. O alegere mai bună sunt alimentele din cereale integrale cu un indice glicemic scăzut, din care energia este eliberată încet. Cu un tratament delicat, acestea rețin vitaminele B, vitamina E și magneziul, care sunt esențiale pentru buna funcționare a sistemului nervos.

Mure, afine, zmeură - antioxidanți valoroși

Mic, gustos și plin de forță naturală! Fructele roșu închis până la violet sunt cel mai mare depozit de antioxidanți și, în plus, bogate în fibre și vitamine C și K. Ele ajută la întârzierea bolilor neurodegenerative asociate creșterii vârstei și la atenuarea efectelor stresului pe termen lung. Nutrienții conținuți contribuie la îmbunătățirea comunicării dintre celulele creierului și sporesc plasticitatea acestora, datorită căreia creierul își păstrează capacitatea de a învăța și de a-și aminti mult timp.

Roșii pentru combaterea demenței

Licopenul, un puternic antioxidant găsit în roșii, poate oferi protecție împotriva leziunilor celulare cauzate de radicalii liberi, care sunt implicați și în dezvoltarea demenței, mai ales boala Alzheimer. Preferați roșiile fierte cu puțin ulei de măsline pentru cea mai bună absorbție a licopenului.

Cafea pentru a crește capacitatea creierului

Cei mai mulți dintre noi bem cafea pentru a ne spori vigilența și a nu dormi undeva pe birou în mijlocul muncii. Cofeina din cafea blochează o substanță din creier cunoscută sub numele de adenozină, care provoacă o senzație de somnolență. Cercetătorii au descoperit că o cantitate regulată de cofeină crește capacitatea creierului de a stoca informații.

Ciocolata de calitate nu numai că îți va îmbunătăți starea de spirit

Ai un gust pentru bunătatea sănătoasă? Ciocolata cu peste 70% cacao s-a dovedit a avea un efect benefic asupra sănătății creierului. Crește neuroplasticitatea creierului și conține o cantitate mare de antioxidanți valoroși - flavonoizi, care protejează creierul de îmbătrânirea prematură și de stres. Dacă aveți o perioadă mai proastă, plină de gânduri mohorâte, răsfățați-vă cu o bară de ciocolată de calitate fără remușcări. Funcționează și ca antidepresiv natural.

Pește, nuci și semințe de dovleac

Peștele - somonul, sardinele, macroul, păstrăvul sau heringul sunt o sursă fiabilă de acizi grași omega-3 sub formă activă „finisată”. Cu toate acestea, sursele noastre merită și atenția noastră: semințe de in, soia, semințe de dovleac, nuci, avocado. Grăsimile conținute în ele sunt importante pentru buna funcționare a inimii, articulațiilor și în special a creierului. Cantitățile suficiente de grăsimi omega-3 din dieta dvs. sunt echipamente bune pentru a combate depresia.

Broccoli, conopidă, varză de Bruxelles

Ne plac coapte, aburite, dar și în supă cremă. Conopida, varza de Bruxelles și broccoli conțin glucozinolați care ajută la reducerea stresului oxidativ și încetinesc descompunerea acetilcolinei. Este unul dintre cei mai importanți neurotransmițători. Nivelurile sale scăzute sunt asociate cu riscul de a dezvolta boala Alzheimer. Acetilcolina este extrem de importantă pentru stocarea informațiilor și ne ajută să ne păstrăm amintirile clare mult timp și să nu ne pierdem prematur în uitare.

În care dintre alimentele menționate vă răsfățați cel mai des? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.