Vrei ca copilul tău să mănânce alimente sănătoase, dar nu știi ce substanțe nutritive sunt necesare pentru el și în ce cantități? Iată o prezentare rapidă.

copii

Nutriția pentru copii se bazează pe aceleași principii ca și nutriția pentru adulți. Toată lumea are nevoie de aceleași tipuri de nutrienți - cum ar fi vitaminele, mineralele, carbohidrații, proteinele și grăsimile. Cu toate acestea, copiii au nevoie de cantități diferite de nutrienți specifici în diferite grupe de vârstă.

Deci, care este cea mai bună formulă pentru a sprijini creșterea și dezvoltarea copilului tău? Consultați aceste elemente de bază pentru nutriție pentru fete și băieți de diferite vârste.

Luați în considerare alimentele bogate în substanțe nutritive

Proteină

Alegeți fructe de mare, carne slabă și carne de pasăre, ouă, fasole, mazăre, produse din soia și nuci și semințe nesărate.

Fructe

Încurajați-vă copilul să consume o varietate de fructe proaspete, conservate, congelate sau uscate - nu sucuri de fructe. Dacă copilul dumneavoastră bea suc, asigurați-vă că este 100% suc fără a adăuga zahăr și limitați porțiile acestuia. Bun este conserva de fructe, care spune că este fără adaos de substanțe sau în propriul suc, ceea ce înseamnă că are un conținut scăzut de zahăr adăugat. Rețineți că un sfert de cană de fructe uscate contează ca echivalentul unei cani. Atunci când sunt folosiți excesiv, fructele uscate pot contribui la creșterea caloriilor.

Legume

Serviți o varietate de legume proaspete, conservate, congelate sau uscate. Scopul este de a oferi o varietate de legume în fiecare săptămână, inclusiv fasole și mazăre verde închis, roșu și portocaliu, amidon și multe altele. Atunci când alegeți legume conservate sau congelate, căutați opțiuni mai scăzute de sodiu.

Alegeți cereale integrale, cum ar fi pâinea integrală, fulgi de ovăz, floricele, quinoa sau orezul brun. Limitați boabele rafinate, cum ar fi pâinea albă, pastele și orezul.

Produse lactate

Încurajează-ți copilul să mănânce și să bea lapte, iaurt, brânză sau băuturi de soia îmbogățite.

Concentrați-vă pe reducerea caloriilor

Zahăr adăugat

Limitați zaharurile adăugate. Zaharurile naturale, cum ar fi fructele și produsele lactate, nu conțin zaharuri. Exemple de zaharuri adăugate includ zahăr brun, îndulcitor, sirop de porumb, miere și altele.

Grăsimi saturate

Limitați grăsimile saturate. Acestea sunt grăsimi care provin în principal din surse animale, cum ar fi carnea roșie, păsările de curte și produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi. Uită-te la modalități de a înlocui grăsimile saturate cu uleiuri vegetale și nuci, care furnizează acizi grași esențiali și vitamina E. Grăsimile mai sănătoase sunt, de asemenea, prezente în mod natural în măsline, nuci, avocado și fructe de mare. Reduceți grăsimile saturate evitând alimentele care conțin ulei parțial hidrogenat.