20.7. 2011 7:00 Cauti legumele si fructele potrivite care sa iti curete corpul? Suferiți de alergii cutanate, dureri de stomac? Nu știi ingredientele potrivite și în care alimente sunt cele mai necesare vitamine pentru tine? Vă vom ușura calea către sănătate și frumusețe. Urmați doar alfabetul nostru nutrițional.
S - brânză
Brânza a fost unul dintre alimentele care au însoțit omenirea din timpuri imemoriale, la propriu. Se știe că primele brânzeturi au fost făcute de locuitorii din Mesopotamia în urmă cu doisprezece mii de ani. De atunci, ne bucurăm de ele sub diferite forme până în prezent.
Brânzeturile au o gamă foarte diversă de utilizare în bucătăriile noastre. Le putem mânca „la fel”, dar le folosim și în supe, salate, pizza, ca garnitură, sau chiar ca fel principal.
Dacă, atunci prăjiți!
Lista popularității este în mod clar brânza prăjită, deși nu este tocmai mai sănătoasă, deoarece este înecată în cea mai mare parte în ulei și dimensiunea flăcării nu este monitorizată. În funcție de încălzire, putem adăuga sau îndepărta un film cancerigen în alimente.
Desigur, este posibilă și congelarea brânzei dacă este necesar să o păstrați pentru o perioadă mai lungă de timp, dar luați în considerare faptul că o astfel de depozitare va afecta parțial calitatea și gustul. Brânza conține o mulțime de proteine, potasiu și calciu.
Deși brânzeturile sunt extrem de sănătoase, nu sunt potrivite pentru toată lumea. Acestea ar trebui evitate de persoanele alergice la laptele de vacă, dar acest lucru depinde de severitatea reacției. Unii pacienți pot consuma produse lactate acide și brânzeturi, reacționând doar la lapte. În caz de intoleranță la laptele de vacă, se recomandă testarea oilor sau caprelor, la care pacientul nu poate avea nicio reacție.
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu