Vitamina B17 (amigdalina) a cunoscut popularitate la nivel mondial în urmă cu câțiva ani - i s-a atribuit capacitatea de a trata cancerul și de a scăpa organismul de tumori oncologice și metastaze.
Efectele sale asupra corpului s-ar putea să nu fie atât de uimitoare. Cianura, care este eliberată în organism în timpul digestiei amigdalinei, poate avea consecințe fatale pentru viața umană.
Descriere
Vitamina B17 în forma sa pură este o substanță albă solubilă în apă și cu gust cald.
Din punct de vedere chimic, este format din 2 molecule - benzii și cianură.
Din istoria vitaminei B17
Vitamina B17 a intrat în laboratoare în secolul al XIX-lea, când chimistul Bohn a observat eliberarea de cianură de hidrogen în timp ce distila lichidul din migdalele fierbinți. Aceste cunoștințe au fost transferate în cercetarea lor de către doi chimiști francezi Pierre - Jean Robiquet și Antoine François Boutron Charlard, care în 1830 au separat o substanță cristalină de sâmburi de caise și au numit-o amigdalină.
În 1972, a fost testat în Statele Unite pentru tratamentul cancerului. Oamenii de știință K. Sugiura au descoperit că amigdalina poate încetini sau chiar suprima creșterea metastazelor. Vitamina nu a avut niciun efect asupra tumorii primare. El a repetat aceste experimente cu același rezultat de câteva ori. Din păcate, a fost singurul care a reușit.
Cianură și vitamina B17
Vitamina B17 începe să elibereze cianură la contactul cu enzimele digestive. Cianura pe care corpul o obține astfel s-a gândit că distruge celulele tumorale și le lasă în pace pe cele sănătoase.
Dar cianura este cianură și are asupra corpului uman efect advers. A fost folosit în războaie și bătălii pentru a ucide oameni. Chiar și în doze mici, are efecte toxice asupra organismului. Cu toate acestea, enzimele și sistemul limfatic pot face față acestui lucru. Dar dacă exagerați consumând alimente care conțin amigdalină, s-ar putea să vă regăsiți într-o stare în care viața dvs. este în joc.
Apariția B17 în dietă
Se găsește vitamina B17 în sâmburi diferite specii fructe - mere, pere, cireșe, caise. ceea ce conferă un gust tipic amar. Se găsește și în cantități mici în legume (muguri de fasole, fasole, mazăre, lăstari de bambus, morcovi, țelină .), în nuci (migdale fierbinți, nuci de macadamia), precum și în mei, semințe de in sau fulgi de ovăz. Cu o dietă regulată și variată, obținem suficientă vitamină în organism. Forma modificată a amigdalinei se numește laetril (formă cristalină).
Cu toate acestea, este aproape imposibil ca organismul uman să ajungă direct la amigdalină. Miezul care îl conține este protejat de o piele groasă, care este, de asemenea, rezistentă la enzimele digestive și la acidul stomacal. Prin urmare, este bine să mușcați, să zdrobiți sau să măcinați aceste materii prime și astfel să faceți interiorul nucleelor accesibil sistemului digestiv.
Când este în pericol otrăvirea cu cianură?
Pe boabele de migdale, fiecare dintre noi se bucură ici și colo, mâncând tot mărul (chiar și cu o mușcătură și semințe) nu este, de asemenea, nimic nevăzut. În acest caz, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la otrăvirea cu cianură. Începi să-ți faci griji pentru sănătatea ta doar atunci când mănânci mai mult de 12 miez de caise pe zi (conțin aproximativ 50 ml de vitamina B17) sau aproximativ 200 de bucăți de miez de mere. O doză letală de cianură este umană 1-2 mg pe kilogram de greutate umană.
Opiniile diferă asupra formei de cianură a vitaminei B17. În timp ce o parte spune că utilizarea unor cantități mici (sub formă de sâmburi) nu este periculoasă pentru organism, există, de asemenea, opinia că oamenii ar trebui să evite să mănânce sâmburi și pietre de fructe. Cianură, care apare din digestia poate deteriora creierul, inima și duce la comă la moarte.
Otravire cu cianura se manifestă prin:
- dificultăți de respirație,
- amețeli, cefalee, greață, vărsături,
- tensiune arterială scăzută,
- afectarea ficatului,
- pierderea cunoștinței, moartea.
Cianură împotriva cancerului
În general, există 3 teorii despre cum acționează cianura împotriva cancerului:
- Teoria este că amigdalina va elibera cianură numai în celulele canceroase. Deoarece cianura este toxică, ucide celulele canceroase.
- Cianura determină creșterea acidității celulelor canceroase, provocând moartea acestora.
- Cea mai recentă teorie este că cancerul este cauzat de lipsa vitaminei B17.
Cianura nu poate distinge între celulele sănătoase și celulele canceroase. Distruge toate celulele la care ajunge. Suplimentele de amigdalină au fost interzise în unele țări (și în Statele Unite de ceva timp) din cauza toxicității lor. Efectul lor pozitiv în tratamentul cancerului nu a fost și nu este dovedit în niciun fel. Pacienții cu cancer caută aceste suplimente numai dacă toate celelalte tratamente nu au reușit.
Mă doare foarte mult - o propoziție care vorbește de la sine. Sâmburii, semințele și alte ingrediente care conțin amigdalină probabil nu vă vor scuti de cancer, dar nu li se poate nega faptul că conțin și alte ingrediente de care organismul are nevoie. Dacă nu supraviețuiești consumului lor, nu există niciun risc pentru sănătate.