Stilul actual de viață nu ne ajută articulațiile. Ne mișcăm puțin sau invers, ne încărcăm articulațiile rapid și disproporționat. Ce putem face pentru a le îmbunătăți performanța? Vă puteți inspira din sfaturile doctorului Alžbeta Béderová, un cunoscut expert în alimentația sănătoasă.

slovac

Îmbinările sunt încărcate în primul rând cu o greutate excesivă, ceea ce le face să fie sub influența unei presiuni constante și ridicate. Lipsa activității fizice sau invers - tensiunea extremă a articulațiilor în unele tipuri de sport are un efect advers. Exercițiul trebuie adaptat la vârstă, sănătate și condiție fizică.

Citiți mai multe: Unguent de casă pentru dureri articulare: Incredibil, veți simți ușurare după prima utilizare!

„Cea mai naturală mișcare este mersul pe jos. Avantajul său este că toată lumea poate regla intensitatea în funcție de abilitățile sale. Datorită antrenamentelor regulate, ne putem permite mai mult în timp, ceea ce va afecta starea corpului nostru. Drumețiile și șederea în natură sunt, de asemenea, excelente. Pe lângă exercițiile fizice regulate și adecvate vârstei, o alimentație adecvată, în special utilizarea grăsimilor potrivite, poate ajuta. " confirmă expertul în nutriție Dr. Alžbeta Béderová.

Ca măsură de precauție, ar trebui să acordăm prioritate proteinelor de calitate - animale și vegetale - atunci când alegem alimente, adică carne slabă de calitate, leguminoase și cereale. „Un bloc important al cartilajului și al oaselor este colagenul proteic, care stă la baza cartilajului și a tendoanelor și le menține în stare optimă. Sursa sa este, de exemplu, bulion de vită sau jeleu. Vitamina C este, de asemenea, esențială pentru producerea de colagen, asigură conversia aminoacizilor prolină și lizină în colagen, în același timp crește în mod cuprinzător imunitatea și, ca antioxidant, protejează eficient colagenul. Ar trebui să consumăm 400-500 de grame de fructe și legume pe zi (în principal legume cu frunze, legume galbene de rădăcină, broccoli, avocado, citrice, fructe de pădure), " Béderová adaugă că, pe lângă vitamina C, există antioxidanți importanți care pot ajuta la reducerea riscului multor boli ale civilizației.

Pe lângă tendoane și articulații, ar trebui să avem grijă și de sistemul nostru osos. „Dintre minerale, următoarele sunt esențiale pentru rezistența oaselor: vitamina D calciu, fosfor, magneziu (care poate fi găsit în citrice, kiwi, banane) și zinc (în carne),„Explică Béderová. Vitamina K este, de asemenea, esențială, ceea ce ajută la menținerea sănătății oaselor. Sursa vitaminei K este, printre altele, uleiul de rapiță. O altă caracteristică importantă a acestui produs este conținutul ridicat de acizi grași omega-3, care sunt subreprezentați în dieta noastră. „Dacă există un deficit de acizi grași omega-3 în dieta zilnică și, dimpotrivă, un exces de acizi grași omega-6 care se găsesc în uleiul de floarea-soarelui sau de porumb și în grăsimile întărite, mecanismele compensatorii eșuează și se poate dezvolta o reacție inflamatorie”. adaugă Béderová. Din punct de vedere al alimentației umane, uleiul de rapiță se caracterizează printr-un raport ideal de acizi grași omega-6 și omega-3, i. 2: 1. Dacă dorim să ne aprovizionăm corpul cu mai mulți acizi grași omega-3, este ușor - o doză zilnică de aproximativ două linguri de ulei de rapiță acoperă complet nevoia fiziologică de acid linolenic (ALA) din grupul omega-3 la om.

Este demn de remarcat faptul că este important nu numai ceea ce mâncăm, ci și modul în care pregătim mesele. Tratamentul termic cu uleiuri vegetale adecvate este de o mare importanță. Prăjirea pe o versiune rafinată de ulei de rapiță oferă beneficiile pe care le așteptăm de la o dietă formulată corespunzător. Poate fi folosit într-o bucătărie caldă pentru coacere sau prăjire, dar și într-o bucătărie rece - în acest caz, uleiul de rapiță presat la rece va servi perfect.