NUTRIȚIA FUNCȚIONALĂ NATUROPATICĂ - consiliere și coaching

este important

Pagini

Sâmbătă, 21 aprilie 2012

DETOXIFICARE partea 2

Pentru a vă face o mică idee despre ce se întâmplă în celulele hepatice (și de ce este atât de important), iată ce selectarea unor FUNCȚII DE FOST:

  • procesează și filtrează substanțele alimentare provenite din tractul digestiv
  • convertește glucoza în glicogen și invers, atunci când există puțină glucoză în sânge, transformă glicogenul în glucoză
  • schimbă formele de stocare a grăsimilor în cele pe care le putem arde și folosi ca energie
  • produce proteine ​​plasmatice
  • produce bilă
  • activează vitamina D
  • produce căldură
  • curăță sângele de deșeuri, microbi, hormoni folosiți, celule sanguine vechi.
  • stochează vitaminele liposolubile A, D, E, K, mineralele fier și cupru și unele vitamine B.
  • neutralizează substanțele toxice

Pentru a ajunge la urmă cu toate acestea, ficatul trece până la 1,4 litri de sânge într-un minut.

Baza procesului de detoxifiere este transformarea toxinelor liposolubile (marea lor majoritate) în substanțe solubile în apă, care pot fi apoi eliminate prin urină, sudoare sau bilă.

Acest lucru are loc în două faze, prima fază transformând toxinele în mai reactive și adesea mai periculoase, iar a doua fază le neutralizează.

Faza 1. detoxifiere hepatică

În prima fază, molecula de toxină este modificată prin adăugarea sau dezvăluirea unei grupări funcționale, cum ar fi de ex. grupări hidroxil, carboxil sau amino. Acest lucru se face cu ajutorul enzimelor (aproximativ 50-100, în funcție de individ). Aceste enzime apar cel mai frecvent ca citocrom P450. Pe lângă ficat, acestea se găsesc și în tractul digestiv, creier, plămâni și rinichi. Moleculele preparate și preparate în acest mod au un dezavantaj major, și anume că tind să fie mult mai reactive și periculoase decât molecula originală. Prin urmare, este important să știm ce substanțe accelerează prea mult această primă fază și care o încetinesc și, în același timp, ce va susține faza 2.

Faza 2 de detoxifiere hepatică

Suportul pentru această fază este adesea important, astfel încât să putem procesa și neutraliza rapid produsele reactive din prima fază. În acest stadiu, este vorba de neutralizarea toxinelor activate prin atașarea de molecule mai mari decât

  • aminoacizi
  • sulfați (sulfatare și sulfoxidare)
  • acid glucuronidic (glucuronidare)
  • glutation
  • acetil decubit
  • grupare metil (metilare)

Lista alimentelor de mai sus nu este exhaustivă, acțiunea specifică a diferitelor substanțe este încă confirmată în noi experimente. Fiecare literatură, sau chiar fiecare națiune, are fitonutrienții săi preferați în dieta plantelor, care au fost testați de multe ori de-a lungul anilor. Luați doar un astfel de exemplu al tradiției noastre slovace de a mânca cârnați - este servit cu ceapă și muștar! Sau șuncă de Paște servită cu hrean. Toate aceste "garnituri" sunt pline de conservanți care ajută ficatul să facă față excesului de substanțe toxice din carne. Deci, dacă vă place bucătăria tradițională, nu uitați de mâncărurile secundare mici, dar și mai importante. Și poate timpul de astăzi cere să facem această „garnitură” vegetală mai mare și mai importantă.

Nu uitați de ierburi - cele care sunt descrise ca curățând sângele sau susținând ficatul, acționează probabil asupra fazelor hepatice, similar cu alimentele menționate, sau au o funcție de protecție împotriva oxidării cauzate de detoxifiere.

Faza de eliminare

Sângele procesat de ficat circulă din nou prin corp, excretând deșeurile neutralizate prin rinichi sub formă de urină, expirând prin plămâni, piele și sudoare sau prin membranele mucoase. Amintiți-vă că pielea este semipermeabilă, așa că nu puneți pe ea ceva pe care nu l-ați pune în gură!

Cu toate acestea, unele dintre toxine, în special lipofile, rămân în ficat și trec direct în bilă, care este excretată prin intestine sub formă de fecale. Prin urmare, este important să aveți un sistem digestiv sănătos și să asigurați „plecarea” regulată a substanțelor din corp. Prin urmare, constipația este un dușman major al detoxifierii!

O floră intestinală sănătoasă are un rol important de jucat în prevenirea altor bacterii dăunătoare de la distrugerea toxinelor neutralizate (cum ar fi hormonii) care ar fi re-absorbite în fluxul sanguin al corpului nostru. Acesta este locul în care apa și fibrele joacă un rol important - nu numai că ajută la accelerarea mișcării scaunului prin intestin, dar și fibra leagă toxinele - ajutând la îndepărtarea lor din corp înainte ca acestea să poată recircula în sânge și să reîncarce ficat. Se întâmplă adesea ca prima manifestare a constipației să fie o durere de cap - aceasta poate fi rezultatul unor cantități crescute de toxine, fie noi, provenite din alimente sau din împrejurimi necurate, fie vechi, care sunt reabsorbite din intestine. Apoi, încercați să beți apă, amestecați sau încercați să mâncați o pară moale. Dacă acest lucru nu ajută, poate fi timpul ca dieta să copleșească, utilizarea excesivă a diferitelor substanțe chimice sau stilul de viață, inclusiv stresul. În plus față de efectul asupra digestiei, stresul poate provoca, de asemenea, stagnarea sistemului limfatic, care este, de asemenea, necesar pentru detoxifiere. Sistemul limfatic prelucrează grăsimile din alimente și colectează toxinele solubile în grăsimi și deșeurile din spațiile intercelulare din tot corpul. Mișcarea (cum ar fi săritul pe o mini-trambulină) este importantă pentru mișcarea ei, dar puteți încerca și masaje. Nu uitați să beți multă apă atunci.

Un exemplu de tratament simplu „detoxifiant” de 6 zile

Ziua 1 - Sari peste alcool

Ziua 2 - plus omiteți cofeina și alte stimulente (cafea, ceai negru, cacao)

Ziua 3 - plus omiteți toate produsele lactate

Ziua 4 - Plus săriți carnea

Ziua 5 - În plus, omiteți făina de grâu și produsele de patiserie

Ziua 6 - plus săriți zahărul și începeți această zi frumoasă cu suc proaspăt de legume-fructe.

Notificări:

Sucurile de legume ajută la eliminarea deșeurilor acide din organism. Cu cât suntem mai toxici, cu atât vom fi mai obosiți în timpul detoxifierii.

Pentru detoxifiere mai lungi și mai stricte, este important să aveți mai multă experiență sub supraveghere.

Cu cât este mai mare deficitul de minerale, cu atât detoxifierea va fi mai dificilă și mai puțin eficientă, poate provoca chiar infestarea corpului cu consecințe grave. Prin urmare, nu este recomandat (similar cu dieta și foamea) fără o pregătire prealabilă, inclusiv suplimentarea cu nutrienți.

Langley, Stephen (2007): The Naturopathy Workbook, publicat de College of Naturopathic Medicine, ediția a II-a.

Langley, Stephen (2009): Prelegeri despre detoxifiere, Glasgow, 28-29. Noiembrie 2009.

Taylor, Holly (2011): A Student’s Guide to the Liver. Publicat în Advancing Nutrition for Professionals, numărul 7, aprilie 2011.