3.12. 2018 15:00 Deși în trecut a fost o specie de fructe foarte comună în țara noastră, astăzi este mai degrabă o raritate interesantă. Pe lângă fructele cu o valoare nutritivă semnificativă, oferă o funcție ornamentală. Prin urmare, nu ar trebui să ezitați să-l crească.

alegere

Nespra (Mespilus germanica) nu este doar o plantă lemnoasă cu fructe comestibile, ci poate fi și o decorație a grădinii pe tot parcursul anului. În mai până la începutul lunii iunie, înfloresc flori albe bogate. Avantajul este că nu sunt deteriorate de înghețurile târzii de primăvară și nu vă fură o recoltă gustoasă. Vara, iese în evidență prin frunzele sale mari, de culoare verde intens, cu frunze zimțate fin pe margine, care devin galben spre galben-roșu toamna. În același timp, tufișul este completat de fructe de culoare maro bronz - rău sferic - cu patru semințe tari în interior, care durează foarte mult timp pe ramuri.

Rezistent la îngheț și nesolicitat

În țara noastră, va prospera practic în toate pozițiile ideale pentru pomi fructiferi, deși, în general, este una dintre speciile mai termofile și este cea mai potrivită regiunii viticole. Problemele legate de îngheț pot apărea în habitate neprotejate și atunci când sunt cultivate în bazine de îngheț, altfel este o specie suficient de rezistentă la îngheț.

Ca cultivator, este una dintre plantele lemnoase cu adevărat nesolicitate. Este potrivit pentru habitatul său însorit și adăpostit, solul suficient de umed, mai ușor și argilos. Nu are cerințe speciale pentru conținutul de nutrienți, dar va aprecia proporția mai mare de calciu. De asemenea, nu este deteriorat de boli semnificative sau dăunători, deci este un pom fructifer ideal pentru o grădină care funcționează pe principiile agriculturii ecologice.

Îngrijirea după plantare constă numai în tăierea clasică post-plantare importantă pentru o bună acceptare. Mai târziu, îndepărtați pur și simplu ramurile uscate sau deteriorate, după cum este necesar. Fertilitatea completă începe în al treilea până la al patrulea an după plantare. Dacă medaliile prosperă, veți ridica până la 30 kg de fructe. Persoanele în vârstă, cu excepția scăderii fertilității, sunt adesea ajutate de o tăietură de întinerire, similară cu mării.

Întrebați despre portaltoi

Astăzi, nopțile pot fi cumpărate în mai multe soiuri cu fructe mai mari și mai mici. Este un lemn cu auto-polenizare, astfel încât veți vedea în mod fiabil recolta chiar și după plantarea unei singure plante. Când îl alegeți, asigurați-vă că aflați pe ce suport este împărțit. Cea mai folosită mină are un sistem de rădăcină mai slab, astfel încât arbuștii sunt mai puțin scăzuți împotriva înghețului, gustul fructelor și calitatea cărnii se deteriorează. Prin urmare, în special în zonele nordice, cultivatorii recomandă, deși mai puțin frecvenți, dar chiar mai rezistenți germeni altoiți pe păducel. Dintre grădinari, este, de asemenea, grefat în mod excepțional pe răsadul propriu de nespru, pe planuri comune de potârnici sau pere, pe care, totuși, arbuștii cresc la dimensiuni mari.

Dacă luați șuruburile în timpul iernii și le păstrați corespunzător, le puteți altoi la începutul primăverii. Dacă nu reușiți, încercați vaccinarea în august.

Uneori este puțin neconvențional să plantezi un ghețar mai adânc, chiar și așa încât locul de altoire este de 10 până la 20 cm sub suprafața solului. Motivul este simplu. Varietatea nobilă poate așa-numita condimentare datorită creării propriilor rădăcini. Cei care cultivă nesporul cu rădăcini drepte scufundă deseori lăstarii anuali în creștere chiar deasupra solului și propagă plantele. Cu toate acestea, înrădăcinarea lor durează destul de mult, adesea doi ani.

Delicatete sanatoasa

Fructele brune cu pielea ușor aspră se coc în octombrie. Devin comestibile și mai ales gustoase abia după primele înghețuri, când sunt așa-numitele putrede, care depinde de vremea din noiembrie până în decembrie. După ce îngheață, carnea se înmoaie și gustul amar se transformă într-un dulce și acru plăcut.

Nespera se mănâncă fără piele. Carnea unui fruct maturat și înghețat corespunzător poate fi ușor sculptată cu o lingură sau, după îndepărtarea tulpinii, împinsă direct din piele. Dar nu uitați semințele tari, care sunt mai bine scuipate.

Dacă nu doriți să așteptați, după maturare și colorare, puteți pune nechelele recoltate în congelator sau le puteți găti ușor. Cu toate acestea, nimic nu se compară cu înghețarea naturală a tufișului, așa că vă recomandăm să o îndurați.

Midiile sunt o sursă bogată de minerale, precum calciu, magneziu, potasiu, sodiu, dar și vitaminele C și B2. Nici conținutul de fibre și acizi organici nu este neglijabil. Au fost deja folosite ca medicament al tractului digestiv în medicina populară. Au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular și circulator. Acestea scad nivelul colesterolului din sânge, sunt eficiente în bolile inflamatorii ale căilor respiratorii.

Deși sunt consumate în mare parte proaspete, gemul este, de asemenea, excelent, conținutul ridicat de pectină permite prepararea jeleurilor, rachiul este rar. Nespera este, de asemenea, un arbore apicol foarte important.