Răspunsul corect: apa!

de Martina Strihová

Nici cafea, nici micul dejun, nici altceva. Consumul de apă este deosebit de important dacă mâncați alimente gătite. Nu beți suficientă apă vă poate cauza migrene, constipație, creștere în greutate și multe alte probleme. În acest articol veți citi toate informațiile necesare despre apă.

nutriției

Mai ales dacă mâncăm alimente gătite, trebuie să ajutăm organismul să scape de substanțele nocive pe care le consumăm din dieta noastră. Și cel mai bine sprijinim această curățare cu apă!

Comparație simplă și concisă

Imaginați-vă că veți spăla vasele după masă. Aveți exact același aliment în sistemul digestiv. Și la fel cum (cu ușurință sau cu dificultate) vă spălați vasele după ce ați mâncat, tot așa sistemul digestiv scapă de acest aliment. Dacă spălăm vasele numai după fructe sau legume crude, tot ce trebuie să faceți este să le clătiți rapid cu puțină apă rece. Cu toate acestea, dacă spălăm vasele după ce ceva este gătit, copt etc., este dificil, trebuie să cheltuim multă apă, inclusiv apă fierbinte și detergenți. Și așa este la noi, dacă mâncăm mâncare gătită, trebuie să bem multă apă pentru a scăpa de impuritățile din corpul nostru.

Aceste impurități se așează pe pereții interiori ai sistemului nostru digestiv și îl împiedică să funcționeze corect. Deoarece substanțele reziduale uscate sunt depozitate și pe pereții intestinului gros, acestea ne împiedică să absorbim vitamine, minerale și alți nutrienți necesari din dietă.

Al doilea și principalul motiv pentru a bea apă

Ați auzit de multe ori că corpul nostru este format din 70-75% apă. Îți dai seama de asta? Și unele organe conțin chiar și până la 90% apă. 70% dintre noi nu sunt alimente, nici ceai, lapte sau zmeură verde dulce, ci apă pură.

Plus pentru alimentele crude

Știați câtă apă conține fructe și legume? Adică aproximativ 70 până la 96%! Roșiile, castraveții, salata verde, ridichea, dovleceii, varza, conopida, vinetele, ardeii, spanacul, broccoli, căpșunile, pepenii și grapefruitul conțin chiar 96-90% apă! Bananele conțin mai puțină apă, dar totuși suficient: 74%. O dietă vie te hidratează!

Un alt plus este că apa, care se găsește în fructe și legume, este una dintre cele mai pure ape pe care le poți lua. Este apa pe care planta a filtrat-o anterior prin rădăcinile sale. Nu conține clor și substanțe nocive.

Ideea este că atât de multă apă se găsește în fructe și legume doar în stare brută. Gătind, coacând și alte tratamente termice, apa se evaporă și mâncarea devine mai concentrată, mai uscată, mai densă. Gătitul distruge și vitaminele și creează alte substanțe toxice de care organismul trebuie să scape - apa.

Fructele uscate sunt, de asemenea, deshidratate. Este sănătos și este un supliment energetic excelent, dar baza dietei noastre ar trebui să fie fructele și legumele proaspete, care ne curăță nu numai cu fibrele lor, ci și cu un conținut ridicat de apă curată.

Apa îți susține metabolismul

Dacă nu te duci la mari nevoi în fiecare zi, atunci ai o problemă cu constipația. Constipația afectează foarte mult funcționarea întregului organism, afectează modul în care vă simțiți și, de asemenea, pierderea în greutate!

Ce cauzează constipația?

Apa este importantă pentru digestia ta. Ajută mâncarea să se miște prin intestine și menține intestinele flexibile și moi.

Deshidratarea este una dintre cele mai frecvente cauze ale constipației cronice. Mâncarea pe care o consumi trece din stomac în intestinul gros. Dacă nu aveți suficientă apă în corp în acel moment - dacă sunteți deshidratat - intestinul gros va absorbi apa din resturile de alimente, gata să fie excretată. Acest lucru duce la un scaun dur, care este dificil de mișcat. Constipația este, de asemenea, afectată de ceea ce mănânci - așa cum am menționat mai sus, dacă mănânci o dietă vie (care conține multă apă și fibre), nu vei suferi de constipație.

Dacă suferiți de constipație, beți un pahar cu apă imediat ce vă ridicați. Așteptați puțin și beți încă o ceașcă, și alta până când mergeți la toaletă. Este important înainte de a mânca.

Apa accelerează metabolismul

Datorită apei, care este mai caldă, metabolismul poate fi accelerat cu 30%. Dacă apa este mai rece, aceasta va accelera cu doar 4,5%. Un studiu a constatat că consumul a 500 ml de apă a crescut rata metabolică cu 30% după 30-40 de minute, cu o producție totală de căldură de 100 kJ (24 kcal). Aproximativ 40% din acest efect a provocat încălzirea apei de la 22 la 37 ° C. Cu toate acestea, un studiu ulterior din 2006 a afirmat că aproximativ 500 ml de apă rece la 3 ° C au determinat o creștere a consumului de energie de doar 4,5% după 60 de minute.

Apă caldă cu lămâie și miere

Poate de aceea rețeta ayurvedică împotriva constipației și pentru a începe digestia dimineața pe stomacul gol este de aproximativ o jumătate de litru de apă caldă fiartă cu lămâie și miere (pe care o pui în apă numai atunci când nu depășește 40 ° C, pentru că altfel ai ucide toate enzimele importante din miere și mierea este cel mai bogat aliment în enzime). Apa fierbinte dimineața pe stomacul gol chiar ajută împotriva constipației chiar mai mult decât apa rece dacă mâncați alimente gătite (nu aveți o problemă cu constipație pe o dietă crudă și temperatura camerei este suficientă).

Consumul de apă te va ajuta să slăbești!

Un nou studiu a arătat că consumul de jumătate de litru de apă cu o jumătate de oră înainte de masă vă va ajuta să slăbiți. „Dacă te uiți la orice program de slăbire, toată lumea îți va spune că a bea multă apă este un lucru foarte bun”, spune autorul studiului Dr. Amanda Daley de la Universitatea din Birmingham.

Daley și colegii ei au luat 84 de adulți obezi în studiul lor de 12 săptămâni. Fiecare a primit recomandări dietetice generale și a fost împărțit în 2 grupuri. Un grup a trebuit să bea întotdeauna 500 ml de apă cu o jumătate de oră înainte de masă, în timp ce celuilalt grup a primit doar să-și imagineze că au stomacul plin.

Cercetătorii au monitorizat greutatea tuturor la început, mijloc și sfârșit. De asemenea, și-au monitorizat urina pentru a se asigura că grupul de apă bea de fapt mai multă apă și, de asemenea, și-a monitorizat activitatea fizică, care nu s-a schimbat.

Grupul care a băut apă a pierdut în medie cu 1,5 kilograme mai mult decât grupul care nu a monitorizat aportul de apă. Și cu cât beau mai mult, cu atât rezultatele sunt mai bune! Cei care au băut o jumătate de litru de apă înainte de fiecare masă au slăbit până la 4,3 kg. În 12 săptămâni, acesta este un real succes.

Există multe studii similare cu privire la pierderea în greutate și a apei. Un studiu din 2008 a concluzionat că Apa potabilă este asociată cu scăderea în greutate la femeile supraponderale, indiferent de dieta și activitatea lor fizică. Alte studii au descoperit că Apa potabilă este, de asemenea, asociată cu un aport scăzut de calorii în timpul meselor (Cu 75-90 de calorii mai puțin în alimente),

Când trebuie să beți și mai multă apă?

  • când este cald, în zilele toride de vară, în saună
  • în timpul efortului fizic mare și al transpirației, adică în timpul efortului fizic și al muncii intense
  • în timpul detoxifierii, curățării și după masaj, când toate substanțele reziduale sunt eliberate și organismul trebuie să le elimine, dar dacă nu are apă, nu are cum să le excludă!

Concluzie

Dacă sunteți unul dintre oamenii care nu beau multă apă pentru că, de exemplu, nu vor să meargă des la toaletă sau pur și simplu uită de ea, știți că apa potabilă este foarte importantă și încercați să beți o anumită perioadă de timp! Cu siguranță vei simți diferența și o vei înțelege singur. Purtă o sticlă de apă cu tine peste tot, în mașină, la locul de muncă și când o bei, răsfăță-o imediat. Este chiar atât de greu?

De tip vitarian

În articolul următor, veți citi că apa de la robinet nu este cea mai sănătoasă (conține bacterii, clor etc.). Puteți instala un filtru de apă sub blatul bucătăriei pentru a vă asigura că aveți apă curată de înaltă calitate în casa dvs. O altă opțiune este un distilator de apă. Apa distilată este apă complet pură.

Articolul nu reprezintă proceduri și opinii medicale sau de altă natură.