BRATISLAVA, 27 septembrie (ZDRAVIE.sk prin WEBNOVINY) - Consumul de bere în cantități adecvate poate face parte dintr-un stil de viață sănătos, spun mai mulți medici europeni. Conține vitamine esențiale, minerale și antioxidanți care fac parte dintr-o dietă sănătoasă. În plus, rezultatele studiilor arată că berea are efecte benefice în reducerea riscului de boli cardiovasculare, cancer, diabet sau osteoporoză. Unul dintre experții în favoarea berii este Licia Iacovello, un medic care lucrează atât în ​​Statele Unite, cât și în Italia. Ea susține că consumul de beri mici la femei și beri mari la bărbați în timpul meselor ajută la protejarea împotriva cancerului. Persoanele care o consumă excesiv ar trebui să bea mai puțin, dar abstinenții ar trebui informați cu privire la efectele benefice ale consumului moderat de alcool.

protejează

Berea ca medicament împotriva bolilor cardiovasculare

Henk Hendriks, un expert olandez în nutriție și boli cardiovasculare, a concluzionat că consumul moderat de alcool joacă, de asemenea, un rol important în reducerea riscului de boli cardiovasculare. Potrivit acestuia, berea este benefică și pentru persoanele care au avut deja un infarct. După cum susține Hendriks, consumul mai puțin de alcool în timp ce mănâncă crește nivelul de colesterol bun (HDL). El adaugă că este important să beți moderat, dar și regulat. Potrivit lui Hendriks, este mai benefic să bei o bere de cinci până la șapte ori pe săptămână decât deloc sau o dată sau de două ori. Hendriks recomandă femeilor să bea o bere mică pe zi, iar bărbaților o bere mare. Subliniază, totuși, că unele „economii” sub formă de a nu bea în timpul săptămânii și de a bea ulterior șapte beri vineri nu au efecte benefice, dimpotrivă.

Cu o băutură adecvată, nu există pericol de burtă de bere

Profesorul danez Arne Astrup susține că un consum adecvat de bere nu are niciun efect asupra greutății bărbaților, așa-numita burta de bere este rezultatul consumului a mai mult de șapte litri de bere pe săptămână, dar mai ales alți factori precum fumatul, stresul, somnul neregulat, lipsa de activitate fizică sau utilizare.droguri. Berea conține 41 kcal la 100 ml, ceea ce este semnificativ mai mic decât vinul, care conține aproximativ 77 kcal la 100 ml. Astrup susține că consumul de bere cu conținut scăzut de alcool protejează chiar împotriva obezității.

Susține regenerarea osoasă și scade tensiunea arterială

Dr. Jonathan J. Powell din Cambridge, Marea Britanie, studiază efectele consumului de bere asupra regenerării osoase. Osul este purtat constant în timpul vieții și este reînnoit în același timp. Acest lucru necesită silicon. În osteoporoză, osul nu se recuperează suficient de repede și slăbește. Berea conține silicon, etanol, antioxidanți, vitamine B, calorii și minerale. Potrivit lui Powell, o bere mare conține aproximativ 10 mg de silicon, cu o doză zilnică optimă de 15 până la 40 mg. După cum susține Powell, berea nu numai că conține silicon, dar corpul uman o absoarbe mai ușor și mai eficient din bere decât din alimente. În plus, siliconul reduce tensiunea arterială crescută. Powell adaugă că berea alcoolică este mai benefică decât berea nealcoolică, deoarece conține etanol, care protejează împotriva pierderii osoase.

În cele din urmă, geriatrul italian Vincenzo Solfrizzi evidențiază efectele consumului unei băuturi alcoolice pe zi pentru a încetini progresia demenței sau a bolii Alzheimer.