Tu știi asta? Vii acasă seara, ți-e foame și oboseală toată ziua. Chiar nu ai chef să gătești mult. Exact pentru aceste momente, iată această rețetă pentru o cină rapidă și gustoasă. În timp ce tăiați legumele, un pește cu adevărat dens și de calitate va fi prăjit în tigaie. Doar 30 de minute și puteți mânca o masă hrănitoare.

Timp de pregatire: 30 minute

De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?

  • 300 g scobitoare (file)
  • aproximativ 2 linguri de ulei de măsline
  • suc de lămâie
  • sare de mare/himalayan

Pentru salata de roșii:

  • 100 g roșii cherry
  • 1 lingura crema cu otet balsamic de la Modena (omisa daca facem o reteta pentru copii)
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)

Salată de parmezan:

  • 100 g salată iceberg
  • 25 g parmezan
  • 2 linguri smântână
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)

Cum vom proceda?

1. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Așezați fileul de scobitoare pe tigaie cu pielea în jos.

2. Reduceți temperatura și prăjiți încet scobitoarea pe ambele părți.

3. Până acum putem pregăti salate.

4. Tăiați roșiile în jumătate.

5. Într-un castron, amestecați crema balsamică împreună cu uleiul de măsline și turnați peste roșiile tocate. Se amestecă și se condimentează cu sare și piper negru.

6. Tăiați salata iceberg în tăiței.

7. Adăugați parmezan ras, smântână, sare, piper negru și amestecați totul bine.

8. Puneți scobitoarea prăjită pe o farfurie, stropiți-o cu suc de lămâie și serviți-o cu salate gata preparate.

Valori nutriționale pe 1 porție:

pentru

Vă doresc bun gust și o seară plăcută!:-)

Veți găsi, de asemenea, multe rețete rapide pregătite în 30 de minute potrivite pentru cină în cărțile noastre:

Îmi place, alte sfaturi pentru o cină rapidă:

Cina până la 30 de minute: supă cremoasă de cartofi cu smântână și ciuperci

  • Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine ​​- 3 februarie 2021
  • Suferiți de imunitate slăbită? Această salată de varză murată și mere vă va umple cu adevărat vitamina C - 29 ianuarie 2021
  • Spaghete de dovlecei curry cu carne de curcan: un sfat pentru un prânz rapid, o rețetă gata în 20 de minute - 22 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 06/03/2020 și inclus în categoria: Preparate din pește Rețete de antrenament Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1 an Prânzuri rapide sau mese de până la 30 de minute Salate | Autor: Júlia Rašlová