Nici măcar nu aș numi acest fel de mâncare o rețetă, ci mai degrabă un sfat pentru consumul tuturor ingredientelor. Într-o situație ca cea de astăzi, nu prea vreau să merg la cumpărături, așa că încerc să consum cu adevărat tot ce mi-a rămas în bucătărie. Am rămas cu o bucată când am gătit-o pentru soțul meu ca garnitură. Putem folosi și bulgur, orez sau hrișcă și quinoa. În combinație cu legumele proaspete, acestea nu numai că satisfac, dar oferă și beneficii mari corpului nostru.

Timp de pregatire: 10 minute

De ce vom avea nevoie pentru 1 porție?

  • ½ ardei roșii
  • ½ ardei galbeni
  • 1 bucată de ceapă tânără
  • 4 ridichi
  • 3 linguri gătite bucată cu bucată (puteți folosi și orez, bulgur, quinoa)
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)
  • pătrunjel
  • 1-2 linguri iaurt alb sau smântână

Cum vom proceda?

1. Feliați legumele.

2. Puneți într-un castron și adăugați bucata gătită.

3. Condimentați cu sare, piper negru și pătrunjel.

4. Adăugați iaurt alb sau smântână și amestecați totul bine.

5. Îl putem servi singur sau ca garnitură.

Valori nutritive la 1 porție (aprox. 300 g):

rapidă

Poftă bună!:-)

Am adăugat un capitol separat despre salate ca noutate în cartea noastră De la Fitka la bucătărie specială III. O ai deja acasă?

Și ce altceva te poți pregăti rapid pentru o cină sănătoasă?

Sfat pentru prânz de până la 20 de minute, de asemenea, pentru vegani: sotat tofu cu legume și fasole în sos de roșii

Un sfat pentru o cină rapidă din stoc: tartar de avocado

Salată excelentă de praz: un sfat pentru cină sau o garnitură excelentă cu carne

  • Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine ​​- 3 februarie 2021
  • Suferiți de imunitate slăbită? Această salată de varză murată și mere vă va umple cu adevărat vitamina C - 29 ianuarie 2021
  • Spaghete de dovlecei curry cu carne de curcan: un sfat pentru un prânz rapid, o rețetă gata în 20 de minute - 22 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 01/05/2020 și inclus în categoria: Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani Prânzuri rapide sau mese de până la 20 de minute Salate | Autor: Júlia Rašlová