hrănitoare

Acțiune

Tuturor le plac salatele. Unele fructe, altele legume, altele în esență carne și altele crude. Și pentru ultimele, vom fi aici astăzi, deoarece rețetele de salată de brânză pe care vi le aducem trebuie cu siguranță încercate. De ce? Brânza din aceste salate este un ingredient care face din salată o salată - principalul fel de mâncare - pentru a potoli foamea între prânz și cină. Noțiuni de bază?

Salată crudă cu varză chineză

Veți avea nevoie de (2 porții):

  • 100 g brânză balcanică
  • 2 oua
  • 2 roșii
  • 2 PL ulei de măsline
  • jumătate de varză chineză
  • câteva picături de suc de lămâie
  • sare, piper negru măcinat

Mod de preparare:

Se fierb tare ouăle, se curăță și se taie felii. Într-un castron, amestecați varza chineză tocată, brânza balcanică mărunțită, ouăle și roșiile tăiate cubulețe sau roșiile tăiate cubulețe. Amestecați totul bine, adăugați puțină sare și piper negru măcinat, stropiți cu suc de lămâie și lăsați salata să se răcească înainte de servire. Serviți-l fie singur, fie cu un coc integral sau cu alte produse de patiserie populare.

Vei fi interesat

Cum să crești o salată pe fereastră? A fi inspirat!

    67 4
  • 21/10/2018

Cum să alungeți oboseala? Aceste alimente îți oferă vitalitatea de care ai nevoie

    86 4
  • 17/10/2018

Salata cruda cu fasole

Veți avea nevoie de (2 porții):

  • 150 g de brânză gouda
  • 200 g de fasole roșie conservată
  • 3 ulei PL
  • ½ ČL de zahăr cristal
  • jumătate de piper verde
  • o jumătate de cap de salată iceberg
  • ceapa rosie
  • suc și coajă de jumătate de tei
  • ardei iute
  • sare, piper negru măcinat

Mod de preparare:

Tăiați ardeiul verde în tăiței, tăiați marunt ceapa și prăjiți-o împreună pe o lingură de ulei. Într-un castron mic, amestecați bine sucul de lămâie și coaja, zahărul, 2 PL ulei, sarea și piperul negru măcinat. Într-un castron mai mare, așezați fasolea roșie scursă, salata iceberg ruptă, ardeiul iute tocat mărunt, ceapa prăjită și piperul și turnați peste sosul pregătit. Amesteca bine. Radeți brânza aproximativ, așezați legumele pregătite pe o farfurie și acoperiți-le cu brânză. Se servește cu chipsuri de tortilla.

Salată crudă cu struguri

Veți avea nevoie de (2 porții):

  • 130 g brânză Emmental
  • 100 g struguri (verde, albastru sau uniform)
  • 80 g iaurt alb
  • 25 g de nuci
  • 2 maioneză PL
  • 2 PL suc de lămâie sau portocală
  • 1 vin PL (ideal roșu)
  • jumătate de cap de salată verde
  • sare, piper negru măcinat

Mod de preparare:

Tăiați strugurii în jumătate și scoateți boabele din el. Cu toate acestea, dacă nu doriți să o faceți, lăsați calm strugurii întregi, doar spălați-i.:-) Tăiați brânza cubulețe mici și prăjiți nucile uscate. Acum pregătește dressingul, amestecând iaurt, maioneză, suc de lămâie sau portocale, sare, piper negru măcinat și vin. Într-un castron, amestecați salata ruptă, brânza, strugurii, nucile și turnați peste dressing. Se amestecă bine, se împarte în farfurii și se simte bine!