alcalină

Cunoașterea pH-ului și a echilibrului acido-bazic este importantă nu numai pentru pacienții oncologici, ci și pentru fiecare persoană care dorește să evite civilizația și bolile cronice.

La urma urmei, toată lumea trebuie să mențină un mediu alcalin în corpul său pentru a rămâne sănătoși.

pH-ul mediului interior

După cum raportează sănătatea alimentelor crude:

„Corpul uman face toate eforturile pentru a menține un mediu ușor alcalin la pH 7,35. Cu toate acestea, stresul alimentar slab schimbă acest mediu către aciditate, în care bolile prosperă direct. ".

Cu toate acestea, este important să ne amintim că este important să se facă distincția între pH-ul sângelui și pH-ul țesuturilor sau spațiilor intercelulare. În timp ce sângele protejează pH-ul și echilibrul acido-bazic într-un interval foarte restrâns, acesta se poate mișca mai liber în alte țesuturi ale corpului.

Din păcate, datorită obiceiului larg răspândit de a mânca nesănătos, menținerea unui mediu interior alcalin nu este ușoară.

Oamenii tind să consume mâncăruri preambalate cu microunde, delicatese sau alte alimente procesate. Toate sunt extrem de nesănătoase pentru organism în cazul cancerului.

Prin urmare, este important ca pacienții cu cancer să consume o dietă alcalină sau alcalină. Acest lucru va inversa progresia bolii și va accelera procesele de vindecare din corp.

Principiile dietei alcaline

După cum am menționat deja, dezechilibrul pH-ului și mediul acid sunt terenul ideal pentru dezvoltarea cancerului.

Pe de altă parte, o dietă alcalină restabilește echilibrul și suprimă inflamația din organism, care este adesea principalul precursor al dezvoltării cancerului.

Mancare buna

O dietă alcalină constă în principal din următoarele alimente:

  • legume cu frunze verzi
  • brocoli
  • legume rădăcinoase
  • condimente și ierburi
  • fasole, mazăre, linte
  • conopida și varza
  • usturoi, ceapă, praz și arpagic
  • nuci si seminte
  • cantități mici de boabe fără gluten, cum ar fi orezul

În plus față de alimentele de mai sus, cantități moderate de carne de la animale crescute pe iarbă proaspătă, pește curat și păsări de curte organice sunt permise de câteva ori pe săptămână.

Cu toate acestea, baza este legumele proaspete și, într-un volum ceva mai mic din cauza zaharurilor, și fructele.

Uleiurile sănătoase sunt, de asemenea, foarte importante: avocado, in sau nucă de cocos. Se recomandă și consumul de semințe de in măcinate și avocado proaspăt (excelent în special pentru leucemii)

Alimente proaste care ar trebui evitate

Glutenul provoacă inflamații, deci evitați alimentele care îl conțin.

Acestea sunt în principal alimente bogate în gluten, cum ar fi:

  • boabe
  • secară
  • grâu
  • de asemenea paste, prăjituri, produse de patiserie, pâine, biscuiți și alte alimente coapte

În schimb, mâncați boabe care nu conțin gluten, de exemplu: orez, quinoa, hrișcă, amarant și mei.

De asemenea, evitați alimentele gestionate fără gluten, deoarece acestea sunt de obicei bogate în zaharuri și uleiuri procesate.

Zahăr și cancer

S-a demonstrat că celulele canceroase consumă mai mult zahăr decât celulele sănătoase.

Acest lucru se datorează faptului că își obțin energia nu prin arderea zaharurilor, ci prin fermentare, care este mai puțin eficientă decât arderea, deci au nevoie de mai mult zahăr.

Din acest motiv, bolnavul de cancer ar trebui să evite alimentele bogate în zaharuri, dar și în alți carbohidrați care se transformă rapid în zaharuri.

În plus, zahărul consumă depozitele de magneziu ale organismului, care contribuie și la cancer.

De asemenea, este bine să evitați sursele naturale de zaharuri, cum ar fi agave sau miere. Singura excepție este o cantitate mică de miere, care face parte din unele tratamente naturale anti-cancer.

Puteți consuma câteva smochine sau caise uscate, sos de mere neîndulcit și ananas proaspăt (are un conținut ridicat de enzimă anticanceroasă bromelină).

Concluzie

Potrivit unui studiu al profesorului T. Collin Campbell, dr., De la Universitatea Cornell, laptele de vacă pasteurizat este principalul aliment care promovează creșterea cancerului datorită conținutului său de proteine, cazeina.

Prin urmare, dacă suferiți de cancer, încercați să evitați produsele lactate (cu excepția iaurturilor albe amestecate cu ulei de in, care fac parte din terapia Budwig).

Acest lucru se datorează faptului că laptele favorizează producția de acizi, crește inflamația și promovează divizarea celulelor canceroase.