Video despre sănătate și medicină: Incident Roswell: Interviuri ale Departamentului Apărării - Gerald Anderson/Glenn Dennis (februarie 2021)

Dieta flexibilă este în mare parte vegetariană, dar permite niște carne. Experții spun că poate ajuta la reducerea durerilor articulare legate de inflamație la unii pacienți cu artrită.

flexibilă

Multe elemente ale acestei diete vegetariene flexibile pot ajuta unii oameni să-și gestioneze mai bine artrita.

Chei de luat masa

O dietă flexibilă subliniază, dar nu ridică interdicția de a consuma carne din când în când.

Acizii grași Omega-3, fibrele și pierderea potențială în greutate asociată unei diete flexibile pot.

Din păcate, nu există " un miracol care să păstreze durerea și alte simptome în golf.

„Nu s-au efectuat studii clinice reale la scară largă pentru a examina efectele diferitelor tipuri de diete asupra simptomelor artritei”, a spus un reumatolog de la Centrul Clinic pentru Artrită și Reumatologie din Viena, Virginia. "O mulțime de dovezi [pentru diferite diete] sunt anecdotice de la pacienți și variază de la caz la caz."

Cu toate acestea, mici studii și anecdote sugerează că anumite alegeri dietetice pot ajuta persoanele cu (RA) și alte tipuri de artrită, spune Dr. Tehrani. În domeniul dietei antiinflamatorii, cum ar fi dieta mediteraneană, subliniază mai puține grăsimi trans și saturate, zaharuri adăugate și proteine ​​pe bază de animale, există un interes științific și public.

"În general, cred că proteinele vegetale bogate în antioxidanți, vegetarieni și bogate în proteine ​​sunt o opțiune excelentă pentru oameni pentru RA", spune Tehrani.

Așa-numita dietă flexitară corespunde acestei descrieri?

Ce este o dietă flexibilă?

O dietă flexibilă este una care te încurajează să mănânci cu plante grele, dar nu interzice carnea sau eliberează alte grupuri de alimente.

Deci, în ce fel este diferit de dieta pe care o urmează mulți americani?

„Ceea ce face este să încerce să te încurajeze să mănânci într-un mod planificat și concentrat”, spune Bonnie Taub-Dix, RDN și autorul coloanei Doctor's Ask Nutrition Intuition. "Este mai mult o dietă vegetariană la modă, dar vine inocent decât o garnitură. Dacă simți că ai un burger, atunci ai un burger".

Este important de reținut, Taub-Dix spune că doar faptul că cineva spune că este vegetarian nu înseamnă că mănâncă sănătos. Unii vegetarieni mănâncă o mulțime de alimente grase, prăjite sau o mulțime de brânză care le întrerup dieta de sănătate.

CU PRIVIRE LA:

Același lucru este valabil și pentru dieta flexicurității - pentru a profita de beneficiile flexicurității asupra sănătății, trebuie să urmați cel puțin câteva sugestii dietetice. De asemenea, trebuie să vă asigurați că obțineți nutrienții recomandați de care are nevoie corpul dumneavoastră.

Cu toate acestea, în comparație cu alte diete riguroase, ar fi mai ușor să adoptați o dietă flexibilă pentru persoanele cu artrită care consumă acum o dietă mai obișnuită, deoarece nu necesită o schimbare completă a stilului de viață, spune Taub-Dix.

De exemplu, potrivit Taub-Dix, o dietă flexibilă zilnică simplă poate arăta astfel:

  • Pentru micul dejun, un castron cu unt de migdale și fructe
  • La prânz, cu avocado și legume pe pâine integrală cu o parte de fructe și brânză
  • Pentru o gustare după-amiaza, formată din iaurt grecesc și legume sau fructe
  • Pentru cină, salata se servește cu sau alternativ o bucată de pește sau pui

Un astfel de plan ar trebui să fie compatibil cu orice medicament pentru artrită, spune Tehrani, atâta timp cât aveți grijă să consumați suc de grapefruit care ar putea reacționa cu anumite medicamente.

Beneficii potențiale antiinflamatorii

Niciun studiu publicat nu a examinat avantajele și dezavantajele unei diete flexibile pentru RA, a spus Tehrani. Cu toate acestea, cercetările sugerează că unele aspecte ale dietei pot fi benefice pentru persoanele cu RA, osteoartrita și alte tipuri de artrită, în special în comparație cu alte diete.

Carnea roșie are un conținut ridicat de grăsimi saturate, care pot contribui la inflamarea sau agravarea simptomelor artritei. În plus, un studiu din 2010 publicat în Jurnalul Asociației Dietetice Americane a constatat că prepararea alimentelor la căldură mare și uscată - adesea în cazul cărnii - produce niveluri ridicate de glicație avansată sau AGE, care sunt asociate cu inflamația crescută.

Deși nutriția flexi nu exclude proteinele animale, accentuează proteinele din plante, deci nu trebuie să consumați multă carne roșie sau alimente care produc vârsta dacă urmați sugestii dietetice. Și dacă preferați să înotați cu carne des, există modalități de a arde, crăpa sau mânca mâncare.

Spre deosebire de o dietă pur vegetariană sau vegană, o dietă flexibilă vă permite să consumați pește gras, cum ar fi hering, macrou, păstrăv, somon și ton. Acești navigatori sunt bogați în acizi grași omega-3, despre care cercetările au arătat că pot reduce inflamația, spune Taub-Dix.

Dacă nu sunteți un mare fan al peștelui, ați putea lua în schimb suplimente de ulei de pește. „De fapt, îl recomand pentru mulți dintre pacienții mei”, spune Tehrani, adăugând că unele cercetări sugerează că uleiul de pește este benefic pentru inflamații și dureri de artrită.

"O mulțime de fructe și legume sunt antiinflamatorii, iar fibrele sunt, de asemenea, ceva care poate ajuta la combaterea inflamației", spune Taub-Dix.

Alimentele bogate în fibre, cum ar fi alimentele cu flexibilitate ridicată, cerealele integrale, fasolea și nucile, pot reduce nivelurile de proteine ​​C reactive, un marker al inflamației acute, potrivit unui studiu al American Journal of Clinical Nutrition.

Cu dieta, fără o singură abordare

Încorporarea unei diete flexibile vă poate asigura că obțineți toate vitaminele și mineralele de care are nevoie corpul dumneavoastră.

Comparăm unele diete vegane și vegetariene asociate cu niveluri scăzute de vitamina B12 găsite în carne, păsări de curte, ouă și lapte, potrivit unui raport din 2011 în Journal of Agricultural and Food Chemistry.

„Un alt punct important este că unii oameni care suferă de artrită suferă mai mult, deoarece au dureri articulare înainte de a fi supraponderali”, spune Taub-Dix. „Dacă mănânci multă carne și alimente grase și apoi treci la o dietă bogată în proteine, vei deveni mai slab și vei pierde în greutate”.

În ciuda lipsei datelor științifice care să susțină acest punct de vedere, unele persoane cu artrită raportează agravarea simptomelor inflamatorii din fructele și legumele din familia Solanaceae, care include roșii, vinete, cartofi, fructe de padure Gogi și ardei, spune Taub-Dix.

O dietă flexibilă nu promovează neapărat anumite fructe și legume față de altele și este perfect bine să omiteți aceste articole.

„Ceea ce contează cu adevărat este ceea ce te afectează”, spune Taub-Dix. Tehrani este de acord și adaugă că artrita este diferită pentru toată lumea și ceea ce funcționează pentru o persoană nu funcționează neapărat pentru alta - acest lucru se aplică și nutriției flexicuritate.

„Am câțiva pacienți care mă întreabă despre nutriția flexicurității”, spune Tehrani. „Răspunsul meu este întotdeauna: dacă urmezi orice fel de dietă, continuă”.