bine

Dacă ați cumpărat vreodată un plan de dietă care să vă ajute să vă pierdeți degetele, probabil că veți întâlni dieta Paleo și dieta Whole30. La prima vedere, nu pare să existe multe de distins dietă Paleo din Dieta întreagă30 . Ambele sunt foarte populare și ambele sunt sărace în carbohidrați, bogate în proteine ​​și fără alimente procesate.

Cu toate acestea, există unele diferențe importante între diete. Am cerut mai multor nutriționiști să ne aducă mai aproape.

Ce este dieta Paleo?

Dieta Paleo este, de asemenea, denumită în mod obișnuit „Dieta Caveman”. Prin urmare, nu ar trebui să fie o surpriză faptul că dieta permite toate alimentele pe care strămoșii tăi paleolitici le-au consumat înainte de 1

Ideea este că speologii nu aveau boli de inimă, obezitate sau diabet. De ce nu ar trebui să mâncăm așa? Nu este inclus? Ei bine, toate cu metode moderne de procesare. Aceasta înseamnă că nu aveți pizza congelată, pui prăjit sau sosuri de salată umplute. Nu este de mirare că uleiurile vegetale rafinate și sarea din produsele lactate sunt fără număr.

Cu toate acestea, este surprinzător faptul că alimentele precum cerealele, leguminoasele și cartofii nu sunt permise pentru paleo-mâncător.

Ce este o dietă pentru tot corpul?

La fel ca dieta paleo, dieta Whole30 este bogată în proteine, săracă în carbohidrați și nu permite procesarea alimentelor. Spre deosebire de Paleo, Whole30 durează doar 30 de zile. Potrivit fondatoarei Melissa Hartwig, Whole30 este o dietă de eliminare care ajută la identificarea sensibilităților alimentare. „Este un auto-experiment, potrivit căruia întregul plan este de a traduce ceea ce a învățat el într-un stil de viață durabil”, a explicat ea. inainte de despre sănătatea bărbaților.

Cine are nevoie de excludere? Ei bine, pot fi utile pentru persoanele care sunt deranjate probleme digestive sau eczemă . Dacă alegeți pentru o vreme unele alimente din dieta dvs. și apoi le reînnoiți încet, puteți avea o idee mai bună despre ce alimente cauzează problemele.

Asta înseamnă că probabil că lucrați mai bine cu un medic dacă sunteți cu adevărat îngrijorat de faptul că alimentele cauzează probleme gastro-intestinale, a spus Alyssa Ardolino, nutriționistă înregistrată la International Food Information Council. inainte de ] Sanatatea barbatilor.

Care dietă este mai restrictivă?

Dietă Paleo: Este un joc pentru copii că strămoșii noștri din peșteră nu aveau o mare varietate de mâncare la acea vreme. Prin urmare, sunt permise doar carnea cu grinzi, fructele de mare, fructele, legumele, ouăle, nucile și semințele și anumite uleiuri (măsline, nuci, semințe de in, macadamia, avocado, nuci de cocos).

Aceasta înseamnă că lucruri precum cerealele, leguminoasele, zaharurile rafinate, produsele lactate, uleiurile vegetale rafinate, alimentele procesate și chiar sarea sunt interzise. Cu toate acestea, rareori ai ocazia să consumi trei mese non-paleo pe săptămână. Teoretic, ar trebui să puteți consuma ocazional o bere sau o felie de pizza respectivă?

Dieta Whole30: La fel ca Paleo, Whole30 interzice produsele lactate, cerealele, leguminoasele, alimentele procesate și rafinează uleiurile vegetale. De asemenea, pe lista Whole30 de alimente interzise este tot ceea ce include zahăr (scuze, fără sirop de arțar, miere sau stevie), alcool (chiar și la gătit), soia (tofu, sos de soia, tempeh, miso, edamame) toate produsele de patiserie din „aprobat” "componente Întreg30. Scopul este de a scăpa de toate alimentele care pot provoca probleme gastrointestinale, probleme ale pielii, oboseală și apetit. Practic, îi oferi corpului tău șansa de a se vindeca și de a-și reveni.

Ce alimente rămân? Carne, legume, fructe, ouă și surse naturale de grăsime, cum ar fi uleiul de măsline și nucile. Dacă nu sunteți sigur dacă un aliment este sigur sau nu, puteți consulta lista aprobat A interzis mâncare pe site-ul Whole30.

Nu există mese înșelătoare sau compromisuri cu dieta Whole30. Dacă faceți acest lucru, trebuie să urmăriți până la scrisoare - timp de 30 de zile.

Câștigător: Paleo. Rachela Pojednic este lector de nutriție la Universitatea Simmons și fost cercetător la Institutul de medicină pentru stilul de viață de la Harvard Medical School, care este utilizat pe scară largă în limbajul iubirii Întreg30 fraze ca ] „Nu vă gândiți nici măcar la posibilitatea„ alunecării ”și„ Nu este greu ”) și credeți că dieta poate promova o relație nesănătoasă cu mâncarea.” Dacă mâncați ceva care vă va face să vă simțiți bine, însă frica limitată și dragostea grea par a fi o pantă foarte alunecoasă ", spune el.

Care dietă va ușura lipirea

Dietă Paleo: Deși ambele diete limitează alimentele similare, Paleo este puțin mai relaxat decât Whole30. „După cum notează Pojednic, se presupune că Paleo este un stil de viață care să o aibă așa - și este în regulă.

Dieta Whole30: Odată ce ați luat dieta Whole30, ați plecat zilnic de la început. Așa este, doar o lingură de înghețată sau o înghițitură de bere și reveniți la linia de start.

Câștigător: Paleo. Faptul că Paleo oferă mai multă flexibilitate facilitează urmărirea. Știind că trebuie să urmăriți Whole30 timp de o lună, poate fi mai ușor pentru unii oameni să rămână cu el.

Ce dietă este mai bună pentru scăderea în greutate? Dietă Paleo: Este posibil să apară orice pierdere în greutate pe Paleo (sau Whole30, în acest caz) ceea ce limitează cantitatea de calorii v Știri actuale despre gastroenterologie. După cum observă Pojednik, magia pierderii în greutate în Paleo nu este îndepărtarea anumitor grupuri de alimente (cum ar fi cerealele), ci o dietă mai sănătoasă. Este suficient să spunem că utilizarea excesivă a alimentelor paleo-prietenoase, cum ar fi carnea, nucile și semințele, poate duce la creșterea în greutate.

Dieta din lemn: La fel ca în cazul Paleo, pierderea în greutate la Whole30 se va datora probabil faptului că consumați mai puține calorii totale, spune Pojednic.

Câștigător: Întreg 30. „Whole30 va oferi probabil rezultate mai bune doar pentru că este atât de restrictiv și pentru o perioadă de timp”, spune Liz Weinandy RD, MPH, nutriționist înregistrat la Centrul Medical Wexner de la Universitatea de Stat din Ohio.

Cu toate acestea, ea și Pojednic avertizează că pierderea în greutate la Whole30 va fi probabil de scurtă durată: „Cred că oamenii vor avea foarte multă grijă de Whole30 în primele 30 de zile, iar lucrurile vor începe la 31, departe de șine”, spune Pojedník. Paleo poate funcționa mai bine pentru pierderea în greutate pe termen lung, deoarece este mai degrabă o schimbare culturală decât o corecție de 30 de zile.

Rezultatul: dieta Paleo este o dietă mai bună.

Weinandy și Pojednic sunt de acord că Paleo are un mic avantaj față de Whole30.

„I-aș da lui Pale un pic mai mult degetele mari doar pentru că nu-mi place această atitudine [a lui Whole30]”, spune Weinandy. El indică dragostea dură a limbii Whole30, care a fost deja subliniată de Pojednic. „Nu am înțeles niciodată acest limbaj”. Ceea ce este dieta cu Pojednice este că îi încurajează pe amândoi să se concentreze pe consumul de alimente integrale.

Faptul că atât Paleo cât și Whole30 interzic produsele lactate, cerealele și leguminoasele înseamnă că veți avea nevoie de calciu și vitamina D dacă alegeți unul dintre cele două planuri de dietă. De asemenea, ar trebui să suplimentați fructele și legumele pentru a vă asigura că obțineți fibre. „Adevărata coloană vertebrală a dietei paleogene este fructele și legumele care se suprapun cu diferite tipuri de proteine, așa că, dacă vă dedicați acestei diete, ar trebui să fiți minunat”, spune Pojednic.

Gândiți-vă înainte de a încerca o dietă. Indiferent de dieta pe care o alegeți, asigurați-vă că stimulează întreaga dietă - fără a vă face griji pentru ceilalți.