Pentru toți pasionații de halva, aduc o rețetă simplă pentru o halva de floarea soarelui sau de susan (halva). Este un tip de halva umed, „chewy”, cu rețeta pentru cel de-al doilea tip al acestui desert voi încerca să vin în curând. Ai nevoie doar de trei ingrediente și 15 minute pentru a prepara această halva. Deci, de ce să nu vă bucurați de un alt desert potrivit?
O porție a acestui halva este literalmente o bombă de vitamine și minerale. Conține până la 80% din doza zilnică recomandată (ODD) de vitamina E, 35% ODD de mangan, 37% ODD de seleniu și fosfor, 30% ODD de cupru, 20% ODD de acid folic și vitamina B5, 13% ODD de vitamina B6 și niacină, 10% magneziu ODD și 7% fier fier. Halva reprezintă, prin urmare, un desert sau o gustare bogată din punct de vedere nutrițional.
Desigur, puteți ajusta această rețetă după gustul dvs. și puteți adăuga cacao sau vanilie la halva, de exemplu, sau puteți amesteca nuci, arahide, migdale sau fistic după amestecare. Există încă multe tipuri de halva, dar de data aceasta vă puteți delecta într-o versiune mai sănătoasă, așa cum se face, de exemplu, în țările arabe sau în Balcani.