Careeste artificialeste un colorantá ná m š kodia, pigmentujúi dinții și easmalț?
7 octombrie 2015 · 2 min de citire
Acordăm din ce în ce mai multă atenție spate ambalajelor alimentare. Ne interesează ce ne hrănim, ce punem în sistemul nostru. Producătorii de alimente sunt conștienți de acest lucru și încep să înlocuiască culorile artificiale cu cele naturale. Cu toate acestea, există încă o mulțime de produse pe piață care conțin substanțe cu un efect negativ confirmat asupra sănătății.
Există mulți aditivi alimentari, nu toți dăunători
Vă puteți găsi drumul în jurul etichetelor de aditivi, coloranți și conservanți?
Și îi veți cunoaște pe cei pentru care smalțul dinților nu va fi mulțumit?
În urmă cu câțiva ani, Parlamentul European a atras atenția asupra celor mai periculoase șase culori artificiale. Este recomandabil să le restricționați utilizarea sau să nu cumpărați deloc produse care le conțin. Dacă etichetarea aditivului începe cu numărul 1, trebuie să aveți grijă.
E102 (tartrazină) Este o parte obișnuită a alimentelor în galben și maro pal. Îl găsim în muștar, băuturi instantanee cu gaze, bomboane, băuturi energizante, gumă de mestecat, budincă, chiar și paste de dinți. La persoanele sensibile poate provoca reacții alergice, rinită, migrenă, hiperactivitate în copilărie și, cu utilizare frecventă, pătează dinții.
E104 (galben chinolină) Îl putem găsi în unele produse de panificație, băuturi energizante, budincă, dulciuri și bomboane de culoare verde și tablete efervescente. Consumul frecvent al acestor alimente crește riscul de îngălbenire a dinților, hiperactivitate în copilărie și dermatită.
E110 (SY galben) Se folosește pentru colorarea anumitor tipuri de pește afumat și marinat. Se mai folosește și pentru colorarea muștarului, bomboanelor, băuturilor energizante și siropurilor. Când este sensibil, provoacă erupții cutanate, umflături, vărsături. În concentrații mai mari și în utilizare frecventă, poate provoca pigmentare și decolorare a dinților.
Sănătatea începe în gură
După cum puteți vedea, acești coloranți nu diminuează numai albul dinților, ci în principal sănătatea noastră generală. Poate că aditivii riscanți se găsesc în alimentele pe care le aveți chiar acum în frigider. Interesați-vă de ceea ce mâncați. Este mult mai mult decât dinții albi.
În articolul următor, continuăm să numim alți aditivi și substanțe dăunătoare care distrug smalțul.
După cum puteți vedea, acești coloranți nu diminuează numai albul dinților, ci în principal sănătatea noastră generală. Poate că aditivii riscanți se găsesc în alimentele pe care le aveți chiar acum în frigider. Interesați-vă de ceea ce mâncați. Este mult mai mult decât dinții albi. În articolul următor, continuăm să numim alți aditivi și substanțe dăunătoare care distrug smalțul.