Nu știi să prepari ouăle? Frittata de casă este un sfat ideal pentru o rețetă sănătoasă de care te vei îndrăgosti rapid. Este foarte delicios cu legume și brânză rasă. Imaginația nu cunoaște limite, dacă vrei o schimbare, nu vei strica nimic în rețetă.:-)

Timp de pregatire: 30 minute

De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?

  • 1 lingura unt de calitate
  • ½ ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 dovlecei
  • 1 mână de roșii cherry
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru
  • piper dulce măcinat
  • 2 pumni de frunze de spanac tocate marunt
  • 6 ouă
  • ½ căni * de brânză cheddar

* cana are un volum de 200 ml

Cum vom proceda?

1. Pe puțin unt (sau ulei vegetal de calitate), se prăjește ceapa tocată mărunt până devine aurie, apoi se adaugă usturoiul zdrobit și dovleceii tăiați cubulețe și roșiile cherry.

2. Condimentează și sare. Într-un castron special, amestecați legumele prăjite, frunzele de spanac tocate mărunt și ouăle.

3. Turnați acest amestec într-o matriță cu diametrul de 25 cm, pe care am șters-o cu unt. Se acoperă cu brânză cheddar.

4. Coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 30 de minute.

Valori nutriționale pe 1 porție:

cină

Iti doresc bun gust!

De asemenea, puteți găsi alte rețete grozave pentru cină în cartea De la potrivire la bucătărie 2:

Dacă îți plac ouăle, încearcă și aceste rețete:

  • Clătite delicioase de compelt cu mere fierbinți și portocale - 14 decembrie 2020
  • Cupcakes fără gluten măr-cacao cu cremă mascarpone, ciocolată și nuci - 28 martie 2020
  • Paine excelenta de branza de vaci-mere fara gluten si fara zahar - 11 martie 2020

Articolul a fost adăugat pe 21/01/2019 și a fost inclus în categoria: Rețete fără gluten pentru micul dejun Prânzuri rapide sau cine în termen de 30 de minute Ouă pentru micul dejun Vegetarian | Autor: Alžbeta Jánošíková