Zuzana Líšková, consultant nutrițional și fondator al centrului de nutriție și reducere în greutate Medibalance
Cunoașteți situația în care nu mai este nevoie de dietă? Simți că nu te-ar mai ajuta, chiar dacă ai înceta să mănânci complet. Greutatea ta tinde să crească încet, mai degrabă decât să scadă.
Apoi, adesea ne gândim că este o vârstă pe care metabolismul nostru a încetinit-o și că pur și simplu nu are nimic de-a face cu aceasta.
Cu toate acestea, nu vrem să ne îngrășăm mai mult și astfel mâncăm din ce în ce mai puține alimente. Când privim în jur și vedem cât mănâncă alți oameni, colegi, prieteni, suntem frustrați și supărați. De ce pot mânca mai mult și nu se îngrașă ca mine?
Ce cauzează o dietă frecventă? Cum vă pot schimba dietele metabolismul?
Dietele și alimentația neregulată neechilibrată nu beneficiază foarte mult de corpul nostru. Unii aleg să slăbească folosind sucuri și piureuri, alții amestecă un shake de proteine în loc de alimente. În timpul dietei, de obicei reducem cantitatea de alimente luate sau omitem complet o parte din aliment. Respectăm vechiul principiu familiar al „suptului” și încercăm să ne depășim foamea și să o suportăm.
În timpul dietei, corpul nostru trebuie să aibă de-a face cu mai puține alimente, corpul urmând să supraviețuiască și astfel se adaptează. Îl vom învăța să proceseze mai puțin și astfel să-și sporească instinctul natural de a face mai multe provizii din mâncarea pe care o mănâncă.
Deși observăm o scădere rapidă a greutății, în cea mai mare parte această scădere nu provine din masa grasă dorită. Dieta determină o modificare a conținutului intestinelor, a unei părți a mușchilor, a apei și a unui procent de grăsimi subcutanate scade. Aceste 4 componente pot avea între 3 și 15 kg, în funcție de greutatea inițială. După încheierea dietei, avem mai puțină greutate, dar și mai puțină masă musculară, ceea ce ne ajută să ardem mai multă energie. Nu vom reduce cele mai periculoase grăsimi intra-abdominale sau organice cu o dietă rapidă.
Când, după un timp, reincludem o dietă completă, deși plină de legume și fructe sănătoase, corpul nostru continuă să se acumuleze mai mult și vedem că se îngrașă.
Cu cât corpul nostru are mai multă masă musculară, cu atât arde mai mult și cu atât mai rapid funcționează metabolismul nostru. Pe măsură ce ne ținem mai mult de astfel de diete, lucrăm treptat către un procent mai mare de masă grasă și un metabolism mai lent.
Clienții mă întreabă adesea dacă această afecțiune poate fi schimbată, inversată și pot mânca fără teama de a se îngrășa.
Fiecare dintre noi este individual și are un punct de plecare diferit. Metabolismul său este determinat de o serie de influențe interne și externe, începând cu compoziția dietei, starea de sănătate, stilul de viață, exercițiile zilnice, stresul și modificările frecvente ale dietei sunt, de asemenea, un factor semnificativ.
Cum să reporniți un metabolism lent?
Răspunsul meu este să mănânc în mod paradoxal. La centrul Medibalance, facem mai întâi un diagnostic nutrițional amănunțit, care include analiza sângelui, analiza bioimpedanței a compoziției corpului, starea de sănătate și istoricul alimentar. Diagnosticul nutrițional Medibalance stă la baza dezvoltării unui plan nutrițional cuprinzător. Urmând o dietă personalizată și reguli simple, corpul tău va atinge treptat greutatea ideală. Există, de asemenea, îmbunătățirea sănătății, fluxul de energie și încetinirea procesului de îmbătrânire.
Planul de nutriție cuprinzător al Medibalance funcționează în mod egal pentru fiecare client? Cât durează în medie reducerea dorită în greutate?
Planul nutrițional se bazează pe diagnostice nutriționale individuale. Toată lumea are date de intrare diferite, iar meniurile sunt literalmente adaptate fiecărui client. Cu toate acestea, ritmul de reducere este diferit. Clienții care au trecut prin diete frecvente tind să slăbească mai încet. Corpul lor va reacționa mai târziu. Uneori, acești clienți au o rezistență mai mică, tocmai pentru că au obiceiul de a-și schimba dieta des. Ei nu vor să aștepte și ar prefera să accelereze debutul mai lent cu o altă schimbare a dietei. Sarcina mea este să-i păstrez și să-i motivez. Toată lumea va reduce și dacă stăpânește principiile unei diete echilibrate în viața de zi cu zi, reducerea acesteia este permanentă.
Scopul meu este să-i învăț pe oameni să mănânce corect și să nu moară de foame. Învață să fii subțire și să te bucuri de mâncare. Învățați-i să iubească mâncarea care le menține corpul în echilibru, energie și sănătate.
- Grăsimea viscelară este cel mai precis indicator al supraponderabilității și obezității Zuzana Líšková - Consiliere nutrițională
- Sindromul intestinului iritabil Consiliere nutrițională generală și dieta FODMAPs - Diatrofie
- Rulada de hrean cruda, reteta de slabit, sfaturi nutritionale K-vitale
- Veți observa acest lucru dacă mâncați între 8 pe zi
- Îl învățăm pe copil să mănânce independent