rețetă

Timp de multe secole, puiul a fost unul dintre felurile preferate de mulți oameni. Cineva îi place prăjit, copt sau gătit.

Vrem să vă prezentăm o modalitate excelentă de a prepara această carne puțin diferit. Tot ce aveți nevoie este un borcan de sticlă obișnuit și un pui. Încercați, cu siguranță vă va plăcea și dumneavoastră!

Ingrediente

  • 1 pui
  • 3 cepe
  • 3 frunze de dafin
  • După gust: sare, ierburi provensale, ardei, piper negru măcinat și usturoi măcinat

Abordare

  1. Feliați puiul în bucăți. (Dacă ați cumpărat deja piese de pui tăiate, săriți peste acest pas).

  1. Îndepărtați pielea, tăiați părțile grase, dar nu le aruncați.
  2. Așezați puiul într-un castron, sare și condimentați. Lăsați-l să se marineze timp de 20-30 de minute.

  1. În timp ce puiul este marinat, spălați un recipient de sticlă de 3 litri și ștergeți-l uscat.
  2. Tăiați ceapa în jumătăți de roți.

  1. Așezați carnea într-un castron cu ceapa și adăugați frunza de dafin deasupra.

  1. Ultimul strat este finisat cu piele de pui și grăsime.
  2. Acoperiți recipientul de sticlă cu folie și puneți-l într-un cuptor rece. Încălziți-l la 180 de grade și coaceți timp de aproximativ 1,5-2 ore.

  1. Puteți servi pui gata preparat cu cartofi fierți, de exemplu.