Vinul roșu ajută la combaterea obezității. Acest lucru a fost confirmat de oamenii de știință de la Institutul de fiziologie normală și patologică din Academia Slovacă de Științe (SAS).

oamenii

În luptă ar trebui să fie eficienți compuși chimici naturali polifenoli, care, potrivit lor au un efect pozitiv asupra inimii și vaselor de sânge. Oamenii de știință de la SAS sub conducerea lui Oľga Pecháňová au decis să testeze cea slovacă vin roșu alibernet sau concentratul său dezalcoolizat.

„Au experimentat pe un model animal de SHR-cp (șobolani), care este cel mai apropiat de sindromul metabolic uman”, a declarat purtătorul de cuvânt al SAS, Stanislav Ščepán.

Oamenii de știință au fost deosebit de interesați efectul concentratului vinului nealcoolic asupra greutății corporale, tensiunii arteriale, lipidelor și glicemiei, activitatea generală de sinteză a NO, precum și asupra unor markeri proinflamatori din inimă și aortă.

"Toți parametrii monitorizați au fost crescute în aorta tulpinii reprezentând sindromul metabolic comparativ cu animalele de control, în același timp, au existat markeri proinflamatori crescuți în inima acestei tulpini ", a explicat Ščepán.

Administrarea concentratului de vin dezalcoolizat, potrivit vorbitorului, a redus semnificativ tensiunea arterială și nivelul glicemiei la șobolanii SHR-cp. De asemenea, ar fi trebuit să reducă creșterea markerilor proinflamatori atât în ​​aortă, cât și în inimă.

„Acest efect poate să reprezinte unul dintre mecanismele de protecție ale substanțelor polifenolice conținute în vin concentrat asupra sistemului cardiovascular,"a spus Ščepán.

Potrivit oamenilor de știință slovaci, aproximativ o treime din populație suferă de sindrom metabolic. EuAcestea includ obezitatea, dislipidemia (creșterea grăsimilor din sânge), hipertensiunea arterială și hiperglicemia.

„Cu alte cuvinte, este un nume pentru mai mulți factori de risc pentru bolile cardiovasculare, care au o cauză comună, și anume răspuns insuficient al organismului la insulină. Obezitatea este considerată a fi cea mai semnificativă cauză a sindromului metabolic ", a adăugat Ščepán.