slovaci

subiecte asemănătoare

Se estimează că mai mult de jumătate din populația adultă este deficitară. De aceea, dinții lor sunt răi și inima lor este bolnavă.

Vitamina K este, de asemenea, importantă pentru coagularea sângelui și benefică pentru o inimă sănătoasă sau un sistem imunitar. Ei bine, nu este o rață ca o rață. "Există mai multe forme de vitamina K. K1 se găsește în legumele cu frunze, dar cantitatea pe care corpul o poate absorbi și utiliza este de abia 10%", explică biochimistul conf. Univ. Ing. Dr. Pavel Blazicek. Corpul are nevoie de el pentru a coagula corect sângele.

„K2 se găsește în unele alimente și suplimente fermentate. În general, alimentele fermentate conțin mai puțină vitamină K2 decât vitamina K1 în legumele cu frunze, dar K2 este mai bine absorbită ”, subliniază diferența fundamentală între biochimiști. Interesant, este posibil să aveți suficientă vitamină K1 și, de asemenea, o lipsă de K2. Și asta este problema!

Sângerezi din nas?

Potrivit profesorului asociat Blažíček, despre vitamina K2 nu s-a vorbit niciodată prea mult. „Din păcate, acest nutrient important este trecut cu vederea, chiar dacă este important în toate etapele vieții, nu doar pentru nou-născuți și femei însărcinate. Se estimează că mai mult de jumătate din populația adultă este deficitară în vitamina K2 ", șocă expertul. Ca urmare a deficitului, inima și vasele de sânge sunt puse în pericol, există riscul pierderii osoase, a cariilor dentare crescute, a menstruației abundente sau a sângerărilor nazale.

Poate face față defectelor

„Conform celor mai recente cercetări, vitamina K2 are un efect atât de fundamental asupra sănătății încât poate reduce mortalitatea în ateroscleroză, osteoporoză, diabet și cancer. De asemenea, este esențial pentru remineralizarea dinților și poate chiar scăpa de cariile mici.

Calciu, bebeluș, rață

Este cunoscută importanța calciului și a vitaminei D, în special a D3, pentru os. „Doar recent, vitamina K2 a fost monitorizată intens ca parte a prevenirii osteoporozei. Este fascinant că a pus sub semnul întrebării suplimentarea vitaminei D3 și a calciului! ”Surprinde Pavel Blažíček. Studiile au arătat că femeile au avut suficienți copii, calciu, o densitate osoasă bună și totuși multe fracturi. Oamenii de știință nu l-au dat.

„Le-a lipsit vitamina K2. Și acesta este, de asemenea, răspunsul la motivul pentru care pacienții cu niveluri ridicate de calciu au o incidență cu 30% mai mare a bolilor cardiovasculare, mult calciu în vasele de sânge și puțin în oase. „S-a dovedit că au un nivel scăzut de proteine ​​specifice, care depinde de un nivel suficient de vitamina K2”, spune expertul. Studiile au arătat, de asemenea, că vitamina K2 oprește în mod eficient pierderea osoasă la persoanele cu osteoporoză și că un supliment nutrițional a redus numărul de fracturi cu 80%. În plus, nici calciul, nici vitamina D3 nu ajung în oase fără suficient K2.

Împotriva cancerului

Cercetătorii indică, de asemenea, relația dintre K2 și cancer. Sa demonstrat că rața cu vitamina D3 previne cancerul de prostată, încetinind creșterea tumorilor pulmonare și a celulelor leucemice. „Vitamina K2 transformă anumit tipuri de celule leucemice umane la celule albe normale din sânge. În celulele unor tumori cerebrale, cancer de stomac și cancer de colon, vitamina K oprește ciclul celulelor reproductive și induce moartea celulelor. De asemenea, declanșează o proteină care degradează ADN-ul care suprimă celulele canceroase,„Profesorul asociat Blažíček descrie cele mai recente cercetări mondiale și nu își ascunde entuziasmul. El vede vitamina K2 ca o modalitate eficientă de a trata cancerul, dar admite că sunt necesare cercetări suplimentare.

Cel mai bun din dietă

K2 conține cele mai fermentate soia natto, varză, castraveți fermentați, mai puțin în ouă și pastă de soia miso. K1 este reprezentat abundent în busuioc, salvie, maghiran și pătrunjel, în timp ce este mai abundent decât în ​​stare proaspătă uscată. Îl puteți găsi și în varza cretă, frunze de păpădie, spanac proaspăt.

Cât este suficient?

Nu faceți supradozaj cu vitamina K din dieta dvs., dar puteți face din suplimente nutritive. Monitorizați aportul zilnic, care ar trebui să fie mai mic de 60 micrograme la copiii sub 13 ani, 75 micrograme la tinerii sub 18 ani, 120 micrograme la bărbații adulți și 90 micrograme la femei. Transpirația este primul semn că l-ai depășit cu o rață.

Ca să te facă să crezi așa

Vitamina K2 este utilă în prevenirea calcificării arterelor și a țesuturilor musculare, dar același proces este benefic în protejarea creierului împotriva bolii Alzheimer și a altor boli. Vitamina K ajută la prevenirea excesului de calciu în organism, inclusiv în creier. „Vă recomand să luați vitamina K2 ca supliment, pentru că Excesul de calciu din creier se află, de asemenea, în spatele unora dintre daune în boala Alzheimer. Potrivit cercetărilor, pacienții cu boală Alzheimer în stadiu incipient au avut mult mai puțină vitamină K2 ", spune Pavel Blažíček.