16 decembrie (TASR) - Au trecut 13 ani de la reunificarea Germaniei, dar obiceiurile alimentare ale oamenilor din estul comunist și .
16 decembrie 2003 la 11:21 TASR
16 decembrie (TASR) - Au trecut 13 ani de la reunificarea germană, dar obiceiurile alimentare ale oamenilor din estul comunist și vestul capitalist sunt încă destul de diferite astăzi.
Nutriționiștii au descoperit că germanii de est, numiți în mod colocvial Ossis (din cuvântul Osten - Est), nu le plac deloc așa-numitele alimente organice, a scris astăzi Berliner Morgenpost. De asemenea, își pleacă nasul peste anghinare și feluri de mâncare exotice, cum ar fi supa de nucă de cocos asiatică. Aliasul vest-german Wessi (din cuvântul Westen - Vest) își ridă din nou nasul când i se servește cotlet de porc sau clasic - cartofi în coaja lor.
Oamenii de știință sunt în general de acord că oamenii din estul Germaniei mănâncă mai puțin sănătos decât țările occidentale. „Meniul din estul Germaniei conține prea mult porc și prea puține fructe, legume, produse lactate și pâine integrală”, a spus profesorul nutriționist Gerhard Jahreis.
Mai ales generațiilor mai în vârstă nu le place să-și schimbe obiceiurile alimentare. În est, evită alimentele exotice, scumpe, precum și produsele organice. „Ossis” sunt, de asemenea, mai obezi. 54 la sută dintre ei sunt supraponderali, comparativ cu 48 la sută în Occident.
- Obiceiurile alimentare
- Obiceiurile alimentare ale copiilor slovaci Ultimul sondaj a arătat rezultate surprinzătoare
- Obiceiuri alimentare, stil de viață și factori de risc cardiovascular în italiană sănătoasă clinic
- Obiceiurile alimentare ale copiilor din Slovacia se îmbunătățesc, dar negativ este consumul redus de lapte și
- Masa împreună! Copilul va lua obiceiurile potrivite, vei fi mai subțire