Astăzi știm că nu este singura cauză de alergii, deoarece dezvoltarea bolilor alergice implică de obicei mai mulți factori. Cu toate acestea, diferiți factori au un lucru în comun: aceștia copleșesc atât de mult sistemul imunitar încât, în timp, începe să răspundă în mod necorespunzător. În această situație, celulele defensive nu numai că atacă bacteriile, virușii, ciupercile și alți dăunători, ci luptă brusc cu substanțe inofensive precum polenul, praful, părul animalelor etc.

alergii

Alergie de tip 1
Au o manifestare simptomatică rapidă. Anticorpii IgE sunt întotdeauna implicați în alergia de tip 1. Acestea determină celulele imune să elibereze cantități mari de histamină, care la rândul său este responsabilă pentru dezvoltarea unei reacții alergice. Alergia de tip 1 declanșează o reacție alergică foarte rapidă și adesea violentă care apare în câteva minute până la câteva ore.
În principiu, este posibil să răspundă la aproape toți stimulii alergici. În primul rând, însă, ne vom limita la alergiile de tip 1, adică. pentru acele alergii care afectează marea majoritate a persoanelor care suferă de alergii, în special alergia la polen, alergie încrucișată, acest grup include, de asemenea, alergii la acarieni, părul animalelor și veninul insectelor, precum și șocul anafilactic.

Alergie la polen
Alergia la polen este cu siguranță unul dintre cele mai frecvente tipuri de alergii. În special, plantele care sunt polenizatori eolieni și, prin urmare, eliberează cantități mari de polen în mediu declanșează alergii la diferite tipuri de polen.
Polenul copacilor: Cele mai agresive sunt polenul de mesteacăn (perioada principală de înflorire în aprilie), precum și alunul cu înflorire timpurie (februarie) și arinul (martie). Acestea cauzează reclamații la 40% dintre persoanele care suferă de alergii.
Polen de iarbă și secară: aproximativ 80% din febra fânului suferă de polen de iarbă (perioada principală de înflorire, iunie, iulie).
Polen din plante: Zboară la sfârșitul verii, ceea ce prelungește sezonul polenului până la sfârșitul lunii septembrie din cauza înfloririi târzii.

Alergie încrucișată
Similitudinea proteinelor din polenul alergenic cu aceste proteine ​​din anumite alimente este responsabilă de faptul că alimentele pentru persoanele care suferă de alergii la polen pot fi, de asemenea, incompatibile. În acest caz, se vorbește despre o alergie alimentară asociată cu polenul, numită și alergie încrucișată.
În cazul alergiilor încrucișate, există adesea așa-numita Sindromul de alergie orală, manifestat ca furnicături și mâncărime, precum și umflarea buzelor și a mucoaselor cavității bucale și a faringelui. Rar, pot apărea probleme gastro-intestinale, reacții cutanate sau probleme circulatorii.
Pacienții care suferă de alergii la mesteacăn, alune și arini pot percepe alimente precum mere, piersici, cireșe, vișine, kiwi, nuci (în special alune!), Migdale, morcovi și roșii ca fiind problematice.
Persoanele alergice la iarbă și secară pot reacționa și la cereale, mazăre, fasole, linte, soia și arahide.
Pentru persoanele care suferă de alergii la plantele de polen, multe plante și condimente pot fi problematice. Persoanele alergice sunt deosebit de sensibile la oregano, busuioc, tarhon, nucșoară, piper alb, ardei și mușețel. Dar țelina, morcovii, feniculul și roșiile pot duce și la reacții.

Alergie de tip 4
sunt întârziate. Spre deosebire de o reacție imediată de tip 1, există și reacții alergice care sunt mult mai lente. În acest caz, se vorbește despre o reacție târzie. Apare doar la câteva zile după contactul cu alergenul și este asociat cu roșeață, mâncărime, vezicule și/sau rupere.
Aceste alergii, denumite și alergii de tip 4, includ alergii de contact (de exemplu, nichel) și alergii alimentare. Spre deosebire de alergia de tip 1, alergia de tip 4 nu este cauzată de anticorpii IgE, iar histamina nu este implicată în dezvoltarea unei reacții alergice. Alergia de tip 4 este cauzată de globule albe speciale numite limfocite T. Primul contact cu un alergen viitor este același ca și pentru o alergie de tip 1. Dar în al doilea contact, actorii se schimbă. Apare o reacție inflamatorie, rezultând o reacție alergică. Datorită apariției cu întârziere a unei reacții alergice, detectarea unui declanșator alergic în această formă de alergie este mult mai dificilă decât cu o reacție imediată.

Înainte de a trece la măsuri, voi menționa unele dintre cauzele posibile alergie.
Genetica (ereditatea), igiena excesivă, vaccinarea, operația cezariană mărește semnificativ riscul de alergii, mâncarea rapidă susține dezvoltarea alergiilor, antibioticele cresc riscul, „intestinul permeabil”, cerealele în special grâul și laptele de vacă deranjează mucoasa intestinală și nu în ultimul rând nu în ultimul rând psihicul.

Măsuri
Indiferent de simptome și tipul de alergie, primul pas este eliminarea alergenilor primari, care deseori îmbunătățesc răspunsurile la alergenii secundari. Prin alergeni primari înțelegem produsele lactate de vacă, precum și produsele din grâu fără lactoză și complete. Acestea sunt alimente care conțin proteine ​​pe care corpul uman le întâlnește mai întâi după alăptare. Cu toate acestea, această abordare nu este recunoscută de medicina occidentală obișnuită, așa că nu vă așteptați la o astfel de recomandare de la un medic, ceea ce nu înseamnă că nu este eficientă. Cu toate acestea, dacă faceți pasul A, este necesar și pasul B. Baza pentru gestionarea alergiilor este întărirea sistemului imunitar. Apărările organismului sunt slăbite atunci când se manifestă alergii, care este legată de producerea de anticorpi, dar și de inflamație ca răspuns la alergeni. Prevenirea pe termen lung este terapia potrivită, care include o dietă „antiinflamatoare”.

Asigurarea aportului de componente esențiale ale proteinelor și grăsimilor
Dieta sau nutriția ar trebui să hrănească corpul și să fie o sursă de ingrediente esențiale, fără de care acțiunea antiinflamatorie nu este posibilă. O mulțime de proteine ​​și grăsimi de calitate sub formă de acizi grași omega 3, care au un efect antiinflamator (în anumite circumstanțe), nu numai sub formă de plante, ci mai ales sub formă animală. Motivul pentru care sursele vegetale de calitate a omega 3 nu sunt suficiente este incapacitatea de a sintetiza DHA din ALA = deficit enzimatic (desaturază). Este necesară o cantitate suficientă de proteine ​​pentru activitatea enzimelor desaturante, vit. B3,6,12, vit. C și E, magneziu, zinc.
Apariția omega 3. formă vegetală de ALA (acid alfa-linolenic): ulei de rapiță, ulei de cânepă, ulei de in, nuci, semințe de dovleac, chia și semințe de in. Formă animală DHA (acid docosahexaenoic), EPA (acid eicosapentaenoic): somon, macrou, hering, sardine, păstrăv).

Degetele vorbesc din alcool
Acest fapt este subliniat de pneumologii germani (medicul pulmonar). Alcoolul agravează simptomele febrei fânului. Motivul ar putea fi explicat prin studiu: În producția de alcool precum berea, alcoolul dur și vinul, histamina se formează în timpul procesului de fermentare a drojdiilor și bacteriilor. Această substanță de semnalizare este eliberată de corpul uman în timpul unei reacții alergice. Se adaugă alcool suplimentar prin consumul de alcool, manifestările alergice ale alergiilor de tip 1 în special sunt multiplicate. Prezența sulfurilor, care sunt folosite ca conservanți, nu ajută nici persoanele alergice la vin.