Deci, trucul nu este doar în rețete și artă culinară, ci și în abordarea copiilor.

opriți

Distribuiți articolul

Carne de porc, găluște, vițel și spanac cu ou sau chifle ducat? Așa că ne-am bucurat de asta în cantinele școlii. Când pizza a apărut pentru prima dată în cantinele școlii, toată lumea a subliniat. Nu aveam idee că un astfel de meniu netradițional va fi servit în câțiva ani.

Supă venețiană cu roșii decojite și friscă. Coapse de pui dezosate cu pepperoni și, desigur, paste. Penne și tortellini umplute cu sos de brânză și spanac vor fi servite astăzi.

Este un meniu destul de neobișnuit pentru cantina școlii. Cu toate acestea, copiilor le place bucătăria italiană.

Există, de asemenea, gurmanzi printre copii. Astfel, Ministerul Educației a decis să-și diversifice mesele cu preparate din bucătăria internațională, cehă și italiană. Este o modalitate de a atrage copiii în cantinele școlii.

Norma nu va da drumul

Se spune că suntem ceea ce mâncăm. Și ar trebui să înceapă din copilărie. Chef Miloš Lachkovič susține că copiii nu sunt învățați de acasă despre gustul natural al mâncării. „Mămicile folosesc deja diverse condimente acasă”, spune el

Cu toate acestea, aceste concepte nu spun încă prea mult micului boboc. Ele dau un gust - și o recomandare prietenilor. Așadar, finta nu se află numai în rețete și artă culinară, ci și în abordarea față de copii și, nu în ultimul rând, în rolul părinților.