basmati

Vreți să vă delectați cu orez cu adevărat de înaltă calitate? Apoi investește în cumpărarea orezului basmati, care este unul dintre cele mai bune din lume, deoarece este plin de minerale din topirea ghețarilor din Himalaya. În plus, conține și vitamine și alte substanțe benefice pentru organism.

Este potrivit pentru persoanele cu hipertensiune arterială și colesterol, pentru celiaci (nu conține gluten), ușor de digerat, are un indice glicemic scăzut. Boabele acestui orez sunt înguste și lungi, au o aromă specifică, gust de nuci.

După recoltare, trebuie uscat (maturat) timp de 2 ani. Urmează curățarea, ambalarea și distribuirea către magazine. A se păstra într-un loc uscat și întunecat. Ea este adesea denumită regina orezului.

Cumpăr acest tip de orez în Austria de la marca Uncle Ben’s. Pregătirea este simplă. Doar clătiți-l sub apă curentă înainte de utilizare, turnați apă fierbinte peste el (pentru 1 pahar de orez dau 1,5 pahare de apă), adăugați puțină sare, o picătură de ulei de măsline, aduceți la fierbere și se poate servi în 10 minute. Nu se lipeste niciodata si are un gust minunat! Ca garnitură este potrivită pentru orice tip de carne.